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牛ロースの網焼き

牛ロースの網焼き

大津市瀬田のロイヤルオークホテルの
若手陶芸家表彰式あとの昼食会、メーン
ディッシュがこれ。粒マスタードソース、ホテル
シェフの腕、さすが。主催者に感謝。◎◎◎


不思議な焼きそば

不思議な焼きそば

どう不思議?と思うけど、聞いてみて、
な~んや。大阪谷町筋の大衆居酒屋
「まじめや」さんのメニューでこれ。38
0円。味は◎◎◎。不思議さ、答えは
後日本体のブログで。


麻婆茄子

麻婆茄子

夏のおススメ一品でこれ。アバンティ地下、
うどんの杵屋さんは夜は酒房で、みんな
390円。味も量も、◎◎◎。これに稚鮎の
天ぷらも。後日詳しく。


造りと夏野菜の盛り合わせ

造りと夏野菜の盛り合わせ

琵琶湖ホテルの昼会席で、
これ。造りは鱧、鮪、烏賊、
鯛と並び、夏野菜は南瓜、
胡瓜、トマト…、真ん中は
もろみ味噌、美しい。◎◎
◎。


びっくりジャンボオムレツ

びっくりジャンボオムレツ

四条河原町のミュンヘン、月一度
の恒例会、メンバーも高齢会に。
ちょっと変わったメニューとオーダーで、
これ。プレーンオムレツの3倍。1000円、
とりわけで⑤分の一に。◎◎〇。


いちじくのパフェ

いちじくのパフェ

食後のおススメにこれ。京都錦、大丸
北に関東に店舗が多い大戸屋さん。
テレビで社長がなぜ安い、なぜ旨い~
と話していた。なるほど、長崎産アジフ
ライの定食、安く、旨く◎◎と思って、
デザートにこれ。420円。塩アイス、いちじく
…、食後の寛ぎに◎◎◎。


たれ焼きつくね

たれ焼きつくね

祇園祭り宵山、かごのやさんが
店前で出す屋台で、これ。四条
烏丸下ル。5本入り300円。歩き
ながら、一つまた一つ…うまい。
◎◎〇…生ビール400円は
各店共通かな。


鱧寿司

鱧寿司

祇園祭は別名、鱧祭り。鉾町の
路地の中、新町通りと室町通り
の間、市川ワイン会で、これ。
宵々山見物兼ねて懇親会食は
参加7人、一人一切れ。もう一つ
…欲しかったが、それが◎◎。


忍者そば

忍者そば

昨日に続き、ミオス菊川クラブハウスの
昼食メニュー選び。揚げ狐と揚げ玉の
狸、玉子が月夜で、忍者のばかしあい
とか。蒲鉾、ほうれん草入り。これにしらす丼付き、
1400円。◎〇〇。


東北名物、ざる中華

東北名物、ざる中華

静岡掛川、ミオス菊川のクラブハウス
のランチで、これ。ラーメンのさるそば?
のような、それとミニ丼はシラス丼。昼食
付きラウンドも、メニュー料金は1400円。
わらび付き◎◎◎。


京都信長ラーメンの野菜拉麺

京都信長ラーメンの野菜拉麺

四条河原町のマルイ、7・8階
フードホールがリニューアルオープンして、
7階のラーメン屋さんで、これ。880円。
白菜、小松菜、人参入りの塩スープ、
細麺であっさり。チャーシュー3枚は野菜巻き。
カロリー減、◎◎。


山東白菜と豚肉の味噌煮

山東白菜と豚肉の味噌煮

ビニールドアが懐かしい大津市松本
一丁目酒場「いざかっぱ」さん。久々
に行って、近江野菜を取り込んだメ
ニューから、これ。550円。開店か
ら間もなく2年、メニューに広がり、味
も進化。◎◎◎・・・もう一つ◎。


仕出し弁当

仕出し弁当

大津市仰木にある仕出し屋さん「柿の
里」さんの弁当がこれ。成安造形大で
近江学研究所の会議前に出る。一品、
一品、丁寧に~である。見た目よし、味
よし…◎◎◎。


醤油ラーメンと餃子

醤油ラーメンと餃子

山科駅前の「みんみん」さん、
餃子食べたいとき、ラーメン
食べたいとき・・・ここである。
二つで860円。期待通り、
◎◎◎。


高級ビーフカレー

高級ビーフカレー

肉に塊り、大きく、柔らかい。京博内の
レストランはハイアットリージェンシーの
出店。ランチセットは木ノ子スープ、野菜
サラダに続いて、これ。コーヒー付きで、
税抜き1800円。味?高級。◎〇〇。


おばんざいのレンコン

おばんざいのレンコン

居酒屋トミオさん、つくりおきの
おばんざい料理の一つが、これ。
レンコンの穴、幾つ開いているか、
だいたい、9か、10か。トミオさん、
四条富小路下ルの夫婦経営。
びっくりするほど安くて◎◎◎。


造り三種盛り

造り三種盛り

山科駅前の、昼呑みの、山科
酒場で、これ。造り5種中、3
種選びは、写真のスズキと鯛
とマハタ。580円。値段のわりに
しては、いける。◎◎〇。


宇治とイチゴ

宇治とイチゴ

暑い時は昔も今も氷。みぞれ、メロンなど
彩り色々あって、瀬田GCのラウンド終わ
って、これ。東コース、86マークのMさん
は満足のイチゴ。後半崩れて、1??の
当方は反省の宇治。一つ500円。◎〇。


鱧に梅紫蘇

鱧に梅紫蘇

京都の祇園祭は鱧祭りと言われる。
骨切りで湯揚げの鱧に赤い梅が
美しい。大津駅前の居酒屋利やんで
懇親会あり、これも。◎◎◎。


活タコ握り

活タコ握り

シコシコ…これは、うまいやあ~。
やっぱり、明石産や。夏至から11日目、
24節気の半夏生は、タコ食べる日。
三宮で駅東の魚河岸すしの「えびす」で
これ。1貫190円。◎◎◎◎。


おでんの?きつねうどん

おでんの?きつねうどん

おでんメニュー色々あって、
の中にあったのが、これ。
おでん出汁で、キツネと
うどんと葱少々。ハレルヤ錦
店。味?一緒のIさんが…、
美味しかったかなあ。???


お頭(かしら)焼き

お頭(かしら)焼き

立ち呑み「すいば」六角店でこれ。メニューに
本日のお頭焼き~で出ていて、写真のメバル
にムロアジも。レンジでカリカリに焼いて、
280円で出てきた。どこに身がるのか、突いて
突いて、ああ、しんど。〇〇。


炙りすき焼き

炙りすき焼き

おでん屋ハレルヤ錦で、どのメニュー
が最高値か?とみて、これ。950円。
たまには肉も~との思いも。生卵混ぜて、
すき焼き気分。◎◎〇。


平茸の天ぷら蕎麦

平茸の天ぷら蕎麦

京都の老舗蕎麦「更科」は寺町丸太町
南、昼どきに通りがかって、これ。平茸、
笠あり、舞茸のようで舞茸でない。98
0円。仕上げの蕎麦湯で◎◎。


厚塩たん焼き

厚塩たん焼き

山科駅すぐの「はたごや」で、
6人懇親会。網焼きで、これ。
1300円。焼き加減、どのあ
たりか。6人とりわけで、円満
に。ぶ厚く、しこしこ。◎◎◎。


ホテルの和の膳

ホテルの和の膳

何から箸をつけるか、迷う、造りか、野菜か、
煮魚か…これに鍋も、吸い物も、ご飯も
デザートも…お隣さんと会話も…、大津
瀬田のロイヤルオークホテル、会議あとの
懇親昼食…お腹いっぱい。◎◎◎。


コンビニお握り

コンビニお握り

自宅近くのファミマで、これ。
左の玉子かけご飯風、海苔パリパリ
の鶏そぼろ。税込み128円。ご飯も具も
◎◎◎。コンビニお握り進化している。


かんぴょう涙手巻き

かんぴょう涙手巻き

回転寿司かっぱで、創作メニュー
から選んで、これ。涙~とある通り、
茎わさび乗っていて、ああ辛、ああ
辛。108円。◎〇。かっぱ店は京
都河原町、竜馬暗殺の元近江屋。


ズッキーニ塩漬け

ズッキーニ塩漬け

胡瓜でもない。ナスビでもない。これ、
注文すれば、じき(直)に出てくるズッ
キーニ。あっさり、塩か味噌か~で。
ハレルヤ(青天家)錦店の新メニュー、
夏向きに◎◎◎。


台湾まぜそば

台湾まぜそば

ミンチ肉と玉子、ニラ、葱、
ニンニク、唐辛子…混ぜて
混ぜて、そば。3分の2食べて、
追いご飯も混ぜて〆。780円。
京都薬大南校舎前の「朝日」
で。〇〇。


鰻鍋の鰻

鰻鍋の鰻

鰻ぶつ切り、骨抜いて…、ぐつぐつ
鍋で…、九条ネギと山形庄内麩で…
うぞうすいのわらじ屋さんで、これ。
店は京博から西へ100㍍。詳細はブログ
でまた…。◎◎◎◎。


竹籠御膳

竹籠御膳

綾部市の丹波茶屋「ゆらり」。由良川が
前、後ろにJR山陰本線が走るお店で、
これ。學ぶに遊ぶ会の例会。グンゼなど
見学して、ここへ。天ぷら、味噌汁、
デザート付き。籠の中、一品一品、美しい。◎◎◎。


おでん大根の木の子クリームソース

おでん大根の木の子クリームソース

林屋さん、日々の努力で、新メニューが
これ。大阪梅田で大使館付けシェフが出す
ワインの人気店と似ているけど、味は林店長のソース
具合が◎かな。200円。安い、旨い、花◎。


お通しは塩からと大根おろし

お通しは塩からと大根おろし

阪急梅田駅2階にある天ぷら「まき
の」のお通しがこれ。なぜ、お通しが塩からと
大根おろしかなのか。まあ、どの店もお通しに
理由なしかな。お通しに続く大穴子天定食、
どんなんだったか、後日ブログで書く。


釜揚げとろろ

釜揚げとろろ

うどん県、香川から京都の四条
烏丸ビル地下で開業、もう30
年以上の「めん坊」へ、久々に
入って、これ。釜揚げはうどん
の原点、これにとろろつけて~。
700円。◎◎〇。


玉天ハーフ

玉天ハーフ

休店半年、復活の居酒屋トミオ―
さんで、これ。お店は京都・四条通りの
ジュンク堂前。夫婦経営。玉葱
天ぷらは名物で、丸ごとは大きい
ので、半分のハーフ注文。◎◎
◎。


鮎の塩焼き

鮎の塩焼き

好き取った皿に塩、レモン、
レタス…そこに熊本県産の
鮎がまるで泳ぐごとく~で
ある。青天家ことハレルヤ錦
店メニュー、400円。涼感
溢れて、◎◎◎。


天ざる定食の単品

天ざる定食の単品

標高700㍍、天空のゴルフ場を
キャッチコピーとする、南丹市の
るり渓GCの昼。定食にせず単品
で1200円。海老2匹、南京、ししとう
…まあ、十分…◎◎。スコア、天空?。


エビカシワそば

エビカシワそば

何時も列が出来る広東料理の
鳳泉さん。京都河原町二条北
西角、開店と同時に入り、これ。
からしにあんかけ、人気メニュー。
750円。小海老、鶏肉いっぱい。
評判通り◎◎◎


〆の茶そば

〆の茶そば

大津駅前、山喜さん2階の宴席で、
最後にこれ。主役業務、お礼で宴席
回り続け、写真撮っただけ、見ただ
け。老舗の蕎麦屋さんの〆の一品、
おいしかったやろなあ。残念。食べなくても
◎◎◎。


初夏の冷やし蕎麦

初夏の冷やし蕎麦

京都駅構内の立ち食い蕎麦で、
海老と竹輪天ぷら付きのこれ。
480円。初夏~の名前で、つい
も、あったかい蕎麦が良かった。
◎〇。


懇談会豪華弁当

懇談会豪華弁当

何から箸をつけるか、まあ、
色々ある。おつゆ、刺身、
混、ぜご飯、焼き鯖、鴨ロース
…、滋賀彦根の平和堂新本部棟で、会議後に
懇談兼ね会食弁当。◎◎◎。ご馳走様
でした。感謝。


味噌ラーメン

味噌ラーメン

京都・山科の新幹線高架下側道に
移転営業のラーメン「天」で、これ。
いつも満員、評判の店、減量気に
つつ行く。チャーシュー、柔らかく、
多く…ネギも麺もたっぷり。750
円。キムチ食べ放題。◎◎◎。


寿司定食

寿司定食

京都駅ビル東、京都劇場の
向かい、がんこ寿司で知人
と会食で、これ。天ぷら、味噌汁
付き、1200円。まず子握り
から…玉、湯葉、胡瓜巻き
など、可もなく不可もなし◎◎○。


一の膳

一の膳

美濃吉さん四条店、料理長は
椎野孝志さん。懐石コースの
鴨川で、最初にこれ。胡麻豆腐
に造りの盛合せに続き、季節の
前菜…鱧と胡瓜あるよ~。ビュ
ーティフルで、味はそりゃあ、
◎◎◎◎やでえ。


しらすと鳴門若芽の出し巻き

しらすと鳴門若芽の出し巻き

出し巻きは出し巻きでも、凝っている。
静岡のシラスを乗せ、徳島の鳴門若
芽を中に渦のように…、浜大津の琵琶
湖庄屋さん。会議後の懇親会メニュー
の一つ。500円。◎◎〇。


サザエのつぼ焼き

サザエのつぼ焼き

大津駅前、寺町の老舗居酒屋
「利やん」さん、これはこれは~
の演出。皿に乗せたサザエ、火
で炙って、これぞ、サザエのつ
ぼ焼き。仕掛けの妙、やるう~。
◎◎◎…演出努力にもう一つ
◎。


中華オードブル

中華オードブル

JR大津駅前の滋賀ビル9階、
中華「かすが」で、会議あとの
懇親会。8人掛け円卓。最初
のとりわけ料理がこれ。美し
い。2時間飲み放題、会費3
千円。◎◎〇。


カゴ盛りランチ

カゴ盛りランチ

大津のおごと温泉近くの国道沿い、
近江懐石「清元」のカウンター、昼のランチがこ
れ。カゴの中に造りあり、焼き魚
あり、煮びたしあり…カゴの外に
すまし、混ぜご飯…、ちょっと
贅沢なランチ。◎◎◎。


焼き魚ほっけ(片身)

焼き魚ほっけ(片身)

夕方、JR降りて駅前の山科酒場へ
入って、これ。片身、骨が丸ごと
見えて出できて、裏返して、身を
ほじる。脂乗りよし。また裏返し、
骨回りも。350円。◎◎〇。


イワシのフライ

イワシのフライ

コロモがカリカリ…マヨもあるけど、
ソースでなく醤油…うまいねえ。
これ、新京極四条上るの「スタンド」
で。500円。昼下がりの暑い日、
ハイボールとあうねえ。◎◎◎。


ココスのランチ

ココスのランチ

ファミレスのココス瀬田唐橋店へ行く。
美味しさいっぱいバラエティ・ランチ~が
、これ。トマト、中華、どちらでもで、お代わり自
由のスープが◎三つ。ランチはハンバーグ、
唐揚げ、目玉焼きも、まあ◎〇〇。740円。


トマトと玉葱のおでん

トマトと玉葱のおでん

赤と白、まあ、紅白おでん、あるいは
源平おでんかな。京都大丸北側に
ハレルヤ錦で、これ。何と言っても
この彩りが◎◎◎。めでたい、めでたい。


鯖棒寿司

鯖棒寿司

山科大丸閉店午後8時の10分前、地下
食品コーナーは富山から出店のもりへい
寿司で、これ。値札1300円の所、閉店間際、残りは1本
なので1000円に。店のおばさん、これでみな、さ
ばけた?。朝から鯖すし。◎◎◎。


かぼちゃのスープ

かぼちゃのスープ

この彩り、かぼちゃ。京都宝ヶ池のグランド
プリンスホテル京都のプリンスホールで立命
館大学陸上部の創部90周年パーティーで、
これ。式典に続く2部。食べるより、喋り…、
味あわず、スープの距離?、冷めて◎〇かな。


ホタルイカの磯辺揚げ

ホタルイカの磯辺揚げ

二夜連続のスタンド林屋、開店
5時から入って…金目鯛の煮つけ
など3人で3点の次、仕上げが
これ。さすがホタルイカ、食べやす
さいかにも。味もよし。◎◎◎。


タコとセロリのマリネ

タコとセロリのマリネ

色合いがよく、涼しさも感じる。久々、
大津駅前のスタンド林屋で立って、
一緒に行った相方がこれを注文する。夏らしいメ
ニューなり。450円。◎◎◎。


豪華・日替わり定食

豪華・日替わり定食

名古屋の地下鉄東山線の
終着・藤が丘駅近く、おばんざい鮮魚「鉢屋」
へ、ここは良さそう~と入って、これ。トロ鯖の
唐揚げ、豆腐たっぷりの鶏のつくねなど、
一品ごとの凝りよう◎◎◎。850円。昼時、
人気、人気。


九貫盛り

九貫盛り

握り九貫で税込み750円。これに
赤だしも。握りはマグロ、鯛、タコ、
玉…など、1貫にすれば、100円
以下。大阪梅田のJR高架下、
立ち喰い寿司で。◎◎◎。


鯖の煮つけ

鯖の煮つけ

これ、庶民の味。四条大宮の立ち呑み「庶民」
へ行って、煮穴子の次にこれ、そのあと海老の
唐揚げ、サーモンの造り。これ、鯖の煮付けは
150円。◎◎、値段にも◎。詳しくは明後日の
本体ブログに書く。


えび玉うどん

えび玉うどん

京都の四条堺町角、円山応挙の居宅跡
の碑があるビル、そこに蕎麦の
老舗「えびや」さん。店名にちなんで、
これ。熱々の鍋に、椎茸も入って、
この彩り。770円。色の味わいで
◎◎〇。


記念式典はビュッフェ

記念式典はビュッフェ

京都駅前のメルパルクで、
山城高校110周年記念
式典。野球の吉田さん、サッカー
の釜本さんも。400人参加。
ビュッヘ料理の一つがこれ。
◎〇〇。


野菜塩ラーメン

野菜塩ラーメン

ラーメンでも野菜入りならカロリー減と、
これ。京都八条口のイオン4階、新潟
から出店の無尽蔵で。税込み840円。
野菜各種あり、詳報は明後日のブログで。
◎◎◎。


四川麻婆豆腐セット

四川麻婆豆腐セット

四川と言えば、これ。この辛さが◎◎
◎。麻婆豆腐だけでよし、ご飯と合わせ
てよし。春巻き、玉子スープ、ザーサイ
が一緒。甲賀のセンチュリー・シガGC
の昼食。1500円。スコア×、これ◎。


近江牛の生ハム

近江牛の生ハム

さすが近江牛、霜降りや。1枚、2枚…、
何枚あったかな。3人でペラペラ。値段?
700円。近江牛やもんね。スタンド林屋、
座る席でこれ。◎◎◎。


焼き物・沢蟹

焼き物・沢蟹

琵琶湖ホテルの会食会で、これ。和のメニュー、
テーマは薫風。先付、造り、蒸物続いて、焼き物
で小鮎などと一緒に。大きさ3㌢ほどか。写真
アップ撮り。丸ごと口に調味加減が甘~い・
アイデアに◎◎◎。


名物若鶏の唐揚げ

名物若鶏の唐揚げ

京都四条河原町のミュンヘン名物と言えば、
ソーセーと、これ。骨付きか、骨なしか~と
聞かれるけど、まあ、骨なし。揚げ方カリカ
リ、鶏肉フワフワ~旨いねえ。名物中の
名物。◎◎◎。


珍味三種盛り

珍味三種盛り

大津駅前の居酒屋「利やん」で、壁貼り
メニューから、これ。珍味3種は、チャンジャ、
たこわさ、塩辛。650円。もう、そう珍味
とは言えないけど、味は◎◎◎。さすが、
老舗居酒屋。


ざる豆腐

ざる豆腐

東山の智積院境内の
一服処、一休庵・ききょう
で、これ。単品オーダー、
最初はそのまま、次は天然
塩ふり掛けて…、まあ、ざる入
りおぼろ豆腐。500円。◎〇。


蒸し野菜盛り合わせ

蒸し野菜盛り合わせ

大津松本1丁目酒場「いざかっぱ」
さん、やがて開店して2年目。客寄せ
あれこれ考え、今は滋賀県農家さんと
契約して近江野菜メニュー出し、その
一つがこれ。山葵菜、山東菜、しいたけ
など…身体に優しく、◎◎◎。580円。


出汁からおでん

出汁からおでん

おでん5点盛りと生ビールなどで
1000円。夏でもおでんのおでん
は、まずレンゲで出汁から~が
売り。京都大丸北側、ハレルヤ
(青天家)錦。◎◎〇。


とり天カレー

とり天カレー

黒胡椒の原了郭さん自慢の
カレーライス。京都駅八条口
のお店の一押しメニューが
これ。ルーに黒胡椒の相性
がいいと勧められ…う~ん
なるほど…1290円。葱の彩
りが◎◎。


博多にぎり

博多にぎり

京都高島屋で大九州展、福岡博多では
名の通った「たつみ寿司」が2年連続で
出店していて、この握り。8貫中、生穴子
のうまいことうまいこと。平目、中トロ、ウニ、
イクラ…幾らだって、いい値段だよ。2900円
だよ~、おいしかったよ~◎◎◎◎◎・・・だよ~。


比叡湯葉うどんと鶏の照り玉丼

比叡湯葉うどんと鶏の照り玉丼

湯葉は湯葉でも、どう言わば…
の比叡山延暦寺ご用達の
比叡湯葉、女性社長・八木さん
が率先炊飯で頑張る。瀬田GCの
昼食でこれ。1400円、860kcal、◎〇〇。


さば缶なめろう

さば缶なめろう

叩いて叩いて・・・の、なめろう。
それがさば缶とは…。スタンド
林屋のメニュー入り。さば好き
なので、どんなんかと頼んで、さばさん、
どこに~と、すこしずつ、なめるように。
◎◎〇。


出し巻き1本

出し巻き1本

食べ歩きの錦に変身傾向の京
の台所・錦。ついに出し巻きまで
串刺し。1本100円。鰻・川魚
の山元・馬場商店。まあ、流れ
で購入、高いのか、安いのか、
もともと好きで舌こえているけど、
味は◎◎◎。癖になりそう。


串かつ5本盛り

串かつ5本盛り

リニューアル開店の京都タワーサンド
店へ行く。どこに?で、とんかつのか
つくらでこれ。うずら、海老、牛、生麩
とししとう。680円。◎◎…やっぱり、
ヒレカツの方が良かったかな。


造り盛り

造り盛り

京都駅近くの立ち呑み「いなせや」
さん、午後4時過ぎなのに…そこそこ
立っている。一品何にするか、考えて
これ。トロ、サーモン、鯛、ハマチ。
600円。なかなかいいネタ。◎◎◎。


イワシ、胡麻の酢漬け

イワシ、胡麻の酢漬け

これ、千葉県銚子名産で、そうは
ない。イワシ、九十九里浜産。大網
駅前店で購入、冷凍しておいて、
朝ご飯と一緒に。うまい、もう、それ
はうまい。何度も言わしないな。◎
◎◎。


うな牛

うな牛

京都四条通りのすき家入り。ウナギと
牛肉コラボの丼、並盛りで880円。
外食産業メニュー、あの手この手。
ウナギさん、ギュウさん、どこの国から?
はるばるご苦労さん。味、ウナギさん
が◎◎◎。


温玉山芋ソーメン

温玉山芋ソーメン

久々にスタンド林屋さん。おススメ、林店長
直々におススメがこれ。山芋をソーメン切り、
海ぶどうまで乗せて、温玉もじわっと混じり、
いい味。450円。確かにおススメだけのこと
はある。◎◎◎、久しぶりにもう二つ◎◎。


わさび枝豆

わさび枝豆

枝豆は枝豆でも、わさび枝豆。
さやから出た豆、ピリッとして、
エ~ダ。おでんのハレルヤ錦
の板さん、稲田さんがわさび
汁で湯掻いて、この味。アイデア
◎◎◎、400円。


九条ネギ天ぷら山芋とろろうどん

九条ネギ天ぷら山芋とろろうどん

京都大和大路団栗橋東
入ル、店名は「麺喰い金
家手打ちうどん」。通り
がかりに入り、これ。カウンター
10席。各メニューに凝って
いる。味も楽しめる。これは
800円。◎◎〇。


駅伝発祥100年記念祝賀会

駅伝発祥100年記念祝賀会

京都三条大橋から東京不忍池へ、
駅伝始まり100年。リーガロイヤル
ホテルでお祝い会あって、メーン
がこれ。肉は100年の厚み。
柔らかく、ソースもよく、◎◎◎。


寄せ鍋の具

寄せ鍋の具

琵琶湖岸の綾羽経営のレークサイド
ホテル4階で有志宴。魚、肉、野菜
などで、写真は魚の色々。海老、ホタテ、
イカ…もちろん、鯛もありますタイ。
◎◎◎…食べきれず。


豚ばら肉の醤油煮込み

豚ばら肉の醤油煮込み

京都四条大橋角の東華菜館
が主催する第118回春秋会
のコース料理の一つがこれ。
フカヒレスープ、鯉揚げの甘酢
も出たけど、これも◎◎◎。
会費7千円。


天然真鯛の握り

天然真鯛の握り

これ、天ねんの真鯛、でんねん。1貫600
円でんねん。明石鯛でんねん。そりゃあ、
素材にこだわって… 。大阪中之島フェスティバル
タワー2階、鮨 美寿志さん。魚河岸日本一
の、高級すし店でんねん。◎◎◎◎でんねん。


ハタハタの唐揚げ

ハタハタの唐揚げ

頭から丸ごと、骨を感じず、カリカリと。
秋田名物ハタハタ、食べよう色々。
京都蛸薬師堺町上る、京料理「風庵」
で出る。◎◎◎。


煮穴子一本握り

煮穴子一本握り

長~い煮穴子、ご飯の握りが
二つ、車みたい。これ、京都
タワー地下にリニューアル開店
したフードショップの中の回転寿司、
大起水産で。1貫500円。◎◎
〇。


海鮮サラダ

海鮮サラダ

山科駅前の山科酒場、夕方早い
時間のちょい飲みのあてにこれ。
サーモン、タコ、アジなど海鮮の
具多し。値段390円。◎◎〇。


塩タン

塩タン

大阪は鶴橋のお隣にコリアンタウン。
土曜の昼、人であふれるて、ここは
焼肉の民俗村。マッコリから入り、ま
ずはこれ、塩タン2人前から。3人で
1万5千円。食った、飲んだ。◎◎◎。


八宝菜飯

八宝菜飯

しめじ、人参、イカ、うずら卵
…さすが具たくさん。焼売二つ
にザーサイ、スープ付き。
甲賀市水口、ジャックニクラウス
設計のベアーズバウ。スコアより
昼食一番。1300円。


コチの煮つけ

コチの煮つけ

漢字で「鯒」と書く。海底で腹ばいになって
いる魚。高級魚の一つ。こちら~では、滅多に
とスタンド林屋メニューに。味付けよし、◎◎
◎。値段?東風吹かば~で忘れる。


春野菜の前菜

春野菜の前菜

こごみ、土筆、牛蒡、レンコン、
ブロッコリー、空豆…、1、2、3、
4、5…、これナニ、それナニと
数えて20種はある。琵琶湖ホテル、
和食の前菜、凝っている。有志の
昼食会で。◎◎◎。


豚バラ大根

豚バラ大根

かなりご無沙汰のスタンド林屋、
店前の赤提灯が懐かしい。大津の豆腐
料理懇親会に出て、JRに乗る前、ちょい寄り
して、これ。大根に豚バラ味、しみまくって
◎◎◎…久しぶりなので、もう一つ◎。380円。


吉野家の牛丼

吉野家の牛丼

四条烏丸の吉野家、昼1時半でも
客は次々、大方、380円の並の
牛丼。昼はこれでウシシ?。レジ支払いで、当たり券Tポ
イント30pt。得したあ。豚汁190円に紅
生姜。570円、満腹なり。◎◎〇。


鉄道会社のぬれ煎餅

鉄道会社のぬれ煎餅

これ、千葉県銚子電鉄が鉄道を守るため
の煎餅。駅構内の工場で毎日焼く。醤油は
銚子の名産、たれをしっかりしみ込み、調子
に乗り、食べ過ぎ注意。東京駅構内の土産
売り場で買う。5枚500円。◎◎◎。


東横インの朝食

東横インの朝食

東京は江東区、門仲永代橋の
東横イン。混ぜご飯、だし巻き、
バナナ半分、ミートボール、紫蘇
味のもやし、切り干し大根…、
これに味噌汁付き、お代わりも。
◎◎◎。


青森の珍品・南蛮味噌

青森の珍品・南蛮味噌

青森北津軽・板柳出身の
女将さん経営の銀座6丁目
の「GION」で、つまみにこれ。
この味噌に胡瓜つけて、ピリ
辛さ◎。スライスした菊芋も
◎。


本場土佐の鰹のたたき

本場土佐の鰹のたたき

高知の知人が東京日本橋「吉:であった元東京支社長
の懇親会へ、空輸で冷凍持ち込み。新鮮さ、これ
ぞ、土佐の鰹たたき。◎中の◎。大皿に二皿も。
Yさんに感謝。


餃子の王将

餃子の王将

昼ブラ、どこかの店へ~で、七条烏丸北東
の王将。長いカウンター席、ほぼ満席。一つ
開いていた席で、王将と言えば…で、これ。
房は6個。◎◎◎。最近、京都高島屋の
地下で、王将餃子の持ち帰りが出店。
やはり、人気なんや。


万願寺唐辛子

万願寺唐辛子

京野菜の一つ、舞鶴産がこれ。京都駅
地下東改札の宝くじ売り場、ジャンボ発売
のおり、ぬいぐるみで、万願願って、よく
吊るしてある。おでんの晴天家(ハレルヤ)
錦店メニュー、焼いて出た。◎◎◎。


いかなご くぎ煮

いかなご くぎ煮

四条東洞院上ル、居酒屋
つかさで、メニューの中に
これ。自家製で300円。今年
は不漁という神戸名物が
ここに。3人で、ちょびっとずつ
の味わい。◎◎。


三井寺サクラ弁当

三井寺サクラ弁当

サクラ咲く三井寺で恒例の
茶会。国宝光浄院で煎茶
頂き、粗飯という名の弁当。
豆藤づくり。ちらし寿司に
筍、錦糸、赤こん、だし巻き
…美しい。サクラの下で◎
◎◎。


札幌ラーメン、味噌ラーメン

札幌ラーメン、味噌ラーメン

高島屋京都の春の北海道展で、
関西初登場の札幌ラーメン「け
やき」で、これ。これは本場の
味噌ラーメン。900円。ちじれ
麺、白ネギ、キャベツ、チャーシュー入り
も、味噌味トロリ、◎◎◎。


玉こんにゃく煮

玉こんにゃく煮

串さしの玉こん、1本に3個さしで、
2本で計6個。これで210円。立ち
飲み「すいば」は京都市内で3店舗
あって、、六角富小路店へ行く。ポ
イントは味のしみよう。◎〇〇。


やまむらやのローストビーフ丼

やまむらやのローストビーフ丼

お肉のスーパー、やまむらやさんが一押し
メニューと宣伝するので、国道1号の
山科店へ。税込み864円。いや、ロースト
ビーフあるある。15枚から20枚…ご飯
はピラフ…、たっぷり感あり。店外
飲食の椅子、情緒感はいまいち。◎◎△。


グジ

グジ

若狭で釣り上げたグジ、これを
塩焼きに~。青天家錦へ行って、
釣り人は女将さん、三枚おろし
は料理長さん。焼き上がりの身
はホロホロ…、焼き方?グジグジ
せず、さっさと~。◎◎◎。


鶏白湯ラーメン

鶏白湯ラーメン

京都高島屋で春の北海道展。
札幌ラーメンの「にとりのけやき」
が出店して、午後3時~5時の時
間限定でこれ。580円。関西初登
場とか。久々のラーメン、◎◎。


湯葉うどんと鶏玉どんぶり

湯葉うどんと鶏玉どんぶり

これでカロリー数は860㌔。瀬田GCの
昼、数あるメニューからカロリー数チェック
しつつ選んで、これ。昼食込みラウンド、
利用税抜き6800円。味云々言って
られない安さ。◎〇。


トロの握り

トロの握り

この色合い、ピンクで脂が
とろっと…、それで、トロ。
京都山科の回転寿司スシロー、これは
250円。口の中でとろける
う~。◎◎◎。


手づくりこんにゃく煮

手づくりこんにゃく煮

ここは東近江市の、旧神崎郡御園村の
川合寺町にある西蓮寺。お寺の
近く元織田家遠祖の畑で栽培した
こんにゃく玉、味付けして、これ。お寺で桜画
展あって、町の人らが手作り。甘辛煮、◎◎
◎…ワンパック300円。


お別れ会弁当

お別れ会弁当

定年退職者の皆さんを囲む職場の昼食会
で出た弁当。大津のお惣菜屋「豆藤」
さんから取りよせ。すしご飯、鮭、南京
…多彩なおかず、団らんとともに楽しめる。


都スペッシャル

都スペッシャル

四条新京極東の立ち食いそばで、これ。
どうスペッシャルかというと、大きな天ぷ
ら、鉢一杯の大きなきつね揚げ、玉子ひ
とつ…、これで470円。いいね。◎◎〇。


千成定食

千成定食

山科駅前の大衆食堂「千成」さん、
昼はまあ相席。これ、750円の
定食。ご飯小にして、豆腐味噌汁、
カレーの煮つけ、白菜煮、唐揚げ、
あと2品…、もう十分…◎◎〇。


柚子大根

柚子大根

柔らかい大根、柚子味がよくしみて
…、ついつい、一つ、二つ…程よい
大きさ…、いいねえ。大津駅前の
居酒屋「利やん」懇親会で出た。◎
◎◎。


生ハム

生ハム

どう薄く切るか、そこがコツかな。スタンド
林屋名物の一つ。カウンターに一見、イベリコ豚
ふうの豚さん。ナイフで薄く、薄く…1枚、2枚、
3枚…しまい?。切りたて、おいしいよ!◎◎◎


握り4貫セット

握り4貫セット

大阪朝日新聞地下にある立ち食い
寿司「魚河岸日本一」でこれ。すずき、
真鯛、あん肝、うなぎ。これで600円。
展覧会帰り、二度目の入店。味よし、
値段安し…◎◎◎◎。


霜降り牛しゃぶおろしポン酢

霜降り牛しゃぶおろしポン酢

おススメメニュー見て、これは、
これは~で、霜降りのこれ。スタンド
林屋さん、日々メニュー多彩。550
円。味、霜降り、霜降り…◎◎◎。


春ごぼうと肉そば

春ごぼうと肉そば

スピード感あふれる京都駅2階中央の
構内店、麺串・門左衛門の立ち食い店
で、これ。食券560円買ったら単品の
つもりがご飯付きのセット、単品なら480
円。ご飯代は100円と思いつ食べる。春
ごぼうは天ぷら。◎◎〇。


ふぐ鍋

ふぐ鍋

大津駅前から西北へ徒歩5~6分、
隠れ居酒屋のような「わたる」での
有志懇親会料理はこれ。野菜たっ
ぷり◎◎◎・・・仕上げはおじや。◎。


ごま麺

ごま麺

京都駅八条口側の店舗の
一つ、黒七味の「原了郭」
さんが飲食店。そのメニューの
一つがこれ。ごまに水菜、白菜
などヘルシー、薄味…黒七味加えて
◎◎。980円。


和牛小鍋

和牛小鍋

琵琶湖ホテルで職場の積み立て懇親会。
日本料理のコースで、メーンがこれ。宴乱れ
て、喋り多く、味わい???。1万円会費。
◎◎…。


鶏じゃが

鶏じゃが

肉じゃがでない鶏じゃが。人参、
糸こん、じゃが芋に牛肉でない鶏
肉…、なるほどなあ。錦の晴天家・
ハレルヤの板さんアイデア。500
円。◎◎◎。


鰹の漬け

鰹の漬け

おでん屋さん「ハレルヤ(青天家)錦店」で、
貼り紙メニューにこれ。どんな味か、料金
500円はつけにせず注文、味はよく漬けて
あり、しみている。◎◎◎。


ホンモロコの南蛮漬け

ホンモロコの南蛮漬け

全国都道府県マスターズ駅伝の交流会
が滋賀県野洲市のホールであって、琵琶
湖産食材がテーブルに。鮒ずし、ごり、
海老豆、鮎天、シジミ汁、ビワますご飯
など出て、一押しはこれ。ホンモロコの
南蛮漬け。◎◎◎◎。


菜の花の天ぷら

菜の花の天ぷら

春の山菜、ポピュラーなのは、これ。
苦みがちょっとあるのがいい。JR大津
駅近くの串カツの「ニューくろまん」メニュー
のひとつ。380円、略して「菜の天}と。◎◎〇。


糖質抜きメニュー

糖質抜きメニュー

大阪心斎橋商店街近く、
割烹居酒屋「船場ひさ家」さんで、これ。
知人紹介で行き、オーナーが糖質食材を
抑えたメニューです~と。美しさ、味わい
含め◎◎◎。和コース料理後、血糖値測定は
114と出て、◎◎◎。


野菜の前菜

野菜の前菜

菜の花、こごみ、ふきのとう、蓮根
…春野菜一杯、20種はある。土筆
も二つある。琵琶湖ホテルの日本
料理「おおみ」で昼食会。料理長の
趣向、花マル。◎◎◎◎。


天丼

天丼

海老2本、茄子、南瓜、鶏天、半熟卵
…、これはこれはの天丼。海老と茄子
が立って…、見せる天丼。京都アバンティ―
の新規開店の魚料理「麦福」さん。
昼定の一つ、880円。◎◎◎◎。


にしん蕎麦と茸ご飯

にしん蕎麦と茸ご飯

瀬田GCの昼メニュー、値段1450円、
900kcalがこれ。菜の花のおしたし、
もうじき春かな、茸ご飯、あっさり。蕎麦、
麺は柔らかく・・・、◎〇〇。ラウンド成績、
△××。さっぱり。


国産牛ローストビーフ

国産牛ローストビーフ

琵琶湖ホテルであった地域文化賞
のお祝い会に出て、和食のコース
料理で、メーンにこれ。美しさ、旨さ
…、さすがホテル。◎◎◎。


タコの薄造り

タコの薄造り

山科駅前のももじろう、バス待ち
で30分勝負でこれ。出てきて、氷
にびっくり。写真どう撮るか、難し
かった。タコもよう冷えて、味、◎
◎◎。氷代込みの699円。


韓国チゲ

韓国チゲ

大津駅前の近江ちゃんぽんで、これ。
韓国の朴大統領の弾劾失職の日とい
うわけでもないが、メニュー見て、
これ。辛さは色ほどではないけど、温ま
りはチゲない。840円。◎〇〇。


蟹の爪揚げと餅揚げ

蟹の爪揚げと餅揚げ

町屋を使った中華料理店、
店名は「ゆう」さん。場所は京都柳馬場
御池下ル。中庭が見える一室。39年入社で3月9日
開催の同期会のテーブルで、これ。前菜に続いて出る。
◎◎〇。一人2つ。


丸ごと金目鯛の煮つけ

丸ごと金目鯛の煮つけ

スタンド林屋さん、ぱっぱの中
にこれ。今夜最高メニュー、880
円。買いてはまだか、まだか。
うまいでえ~と客待ち。今夜は
見るだけ、見るだけ。


トマトソースパスタ

トマトソースパスタ

京都近代美術館の中の
パスタ専門店「Cafe505」へ
入って、これ。野菜、オリーブ、
あさり出汁…、1000円。◎
〇。


五目あんかけ湯麺

五目あんかけ湯麺

大津から京都へ越境昼食は
ポルタの四川餐館へ行って、
これ。具、海のもん、山のもん
いっぱい。1000円。◎◎◎。


ごん太巻き

ごん太巻き

神戸三宮の高架下、居酒屋
ごん太で、店名そのままの
「ごん太巻き」。マグロ、胡瓜、
山芋…彩りよし、味よし。◎
◎◎。


前夜祭そば

前夜祭そば

びわ湖毎日マラソンの前夜祭、琵琶湖
ホテルであって、これ。にしんにトロロ
昆布入り。五輪メダルランナー、君原健二
さんも来てた。◎◎。


和定食

和定食

入ったのは2度目、ヨドバシ京都の真ん前、
駿河屋ビル2階に「一瞬」。大津から越境昼食
でこれ。刺身、野菜天、冷ややっこ、味噌汁、
漬け物…、これぞ和定食。850円。◎◎〇。


ホタテ汁煮ブロッコリー

ホタテ汁煮ブロッコリー

大津市松本1丁目酒場「いざ
かっぱ」の3月食材メニューは
ブロッコリー。ホタテの汁をしみ
こませて…、かっぱのアイデア
…、いけるいける。◎◎◎。
野菜はいいでえ。


フォアグラの茶わん蒸し

フォアグラの茶わん蒸し

これは珍味中の珍味、世界三大珍味
で茶碗蒸し。白ワインにもあうねえ。
大阪梅田、ルクアの地下2階の「
赤白」さんで、ワイン店経営のIさん
に誘われて…、◎◎◎◎。


天ぷらそば

天ぷらそば

大津駅前の蕎麦屋「やま喜」さんで、
これ。そばはそばでも、減量効果出
て、天ぷらそば。海老フライ二つ、身が
ふっくら大きい。◎◎◎。50円割引券
あり、810円。


びわ湖ホールのランチ

びわ湖ホールのランチ

限定15食の日替わりランチ950円。
鯖の味噌煮、だし巻き、厚揚げ煮物、
にゅう麺などにコーヒー。びわ湖が見
える席、これがご馳走。ランチ以上に
◎◎◎。


トマトのおでん

トマトのおでん

おでん出汁にトマトが丸ごと…、
色が美しい。見てるだけでも
美味しそう。ハレルヤ(青天家)
錦店で、これ。350円。◎◎◎。


むね肉のサイコロステーキ

むね肉のサイコロステーキ

山科の鳥響さんで、これ。サイコロ
ステーク?とメニューあって、これ、
これと注文。京鳥、コケコッコー、
塩ダレ、レアで網焼き、600円。
◎◎〇。


豚しょうが焼きプレート

豚しょうが焼きプレート

京都駅構内中の構内、
塩小路カフェ、改札出ず、
ここへ。プレートランチ
の一つ。肉、味噌汁、ポテサラ、
ライス…プレート区分、770円。
◎〇。


かっぱのだし巻き

かっぱのだし巻き

週に一度は?の大津市松本
1丁目酒場「いざかっぱ」で、
540円のこれ。かっぱダシ
ならぬかつおダシに浸かって…、
よく出来ている。板倉店長、腕は
確か。◎◎◎◎。


穴子と胡瓜の細巻き

穴子と胡瓜の細巻き

大津から京都へ、越境昼食は
ここ、八条口構内の回転寿司
むさし。最初に回ってきたのが
これ。好きな穴子で、これやが
な。税別146円皿に4つ乗り。
◎◎〇。


だし巻き定食

だし巻き定食

山科大丸とラクトの地下にある
飲食店「木船」のウインドウ見て、
これ。だしまき、ヌクヌク、フワフワ
。冷やっこ、味噌汁、切り干し大根、
漬け物で810円。おふくろの味、
◎◎◎


おまかせの一品

おまかせの一品

JR大津駅前の滋賀ビル9
階、中華料理「春日」で職場
懇親会。飲み放題5千円で、
テーブル料理色々。これは
貝料理で、見た目は◎◎。


希望が丘定食

希望が丘定食

滋賀県の希望が丘文化公園・青年の
城の食堂でこれ。鶏天入りきつねうどん、
だし巻き、海老チリソ、ポテサラ付きジャンボ
コロッケで、願いましては450円。回避したけど、
ライス付き。◎〇〇。


うなきゅう

うなきゅう

シンポジウム帰り、午後5時の開店
一番に行って、林さんが17500円値札
の鰻を見せて…、桁間違いにケタケタ笑って、
これ。ホンマなら1切れ1000円、冗談は
よしこさん。◎◎◎。


食べても食べてもちゃんぽん

食べても食べてもちゃんぽん

これだけ具が入っているちゃんぽん、
sんじゃそこらにない。滋賀県庁前の
味さかえさん。まだかいな、まだかいな
~とある。650円。お腹膨れすぎる。
◎◎。


ごま鯵

ごま鯵

鯵を甘辛の特製タレに漬けて、
胡麻をふる。これ、福岡の郷土
料理の一つ。大津駅近くの浜
焼き太郎メニュー、598円。いい
味!。◎◎◎。客1人から3人、
5人、3人、2人…島田店長、
一人でさばく。◎◎◎。


鰈みぞれ餡と胡麻ダレチキン

鰈みぞれ餡と胡麻ダレチキン

今年初のゴルフは昼食付き8千円
の瀬田西。昼は本来1400円の
これ。メニュー中、一番のヘルシー
メニュー、600Kclanのこれ。まあ、
◎◎。


ホタテのバター醤油炒めごはん

ホタテのバター醤油炒めごはん

京都駅のポルタレストラン街の
マルモキッチン。ウインドウメニュー
みて、飛び込み入店でこれ。10
80円。むつ湾のホタテという。ホタテ
何個?6つ。野菜多く、◎◎〇。


豚キムチ石焼ビビンバ

豚キムチ石焼ビビンバ

京都ポルタへ行って、昼は
どこに?で、ウインドウメニュー見て、
韓国料理「Shijan」へ入り、これ。石焼き熱々、混ぜて
混ぜて…、スプーンでフーフー…970円。◎◎〇。


ビュッヘのローストビーフ

ビュッヘのローストビーフ

びわ湖の冠をつけたびわ湖
大津プリンスホテルの交流会。
野菜、魚、肉、果物などでて、
これは肉料理の一つ。さすが
ホテル料理、◎◎◎。交流会
の会費6000円。


だし巻き卵

だし巻き卵

だし巻きと言えば、玉子やけど、だし巻き卵と
わざわざ卵をつけてメニュー表示。だし巻きで
十分わかるのに丁寧なり。山科、バス待ち店
の蛸座。480円。山科駅で、偶然、出会った
孫娘と一緒に。◎◎◎、孫におまけでもう二つ
◎◎。


白身魚と玉子天の揚げ出し

白身魚と玉子天の揚げ出し

大津駅前のすし屋台さんで、これ。寿司屋の
玉子焼きを天ぷらに~というのが売り。税抜き
499円。一人では多く、画家Yさんと二人で、
ちょうどの量。変わりメニューの面白さ。◎◎。


カレーなんば

カレーなんば

大津駅ビエラの蕎麦屋「金亀庵」
へ行って、これ。デジカメ忘れ、
スマホで写真撮り。白ネギ乗りが
美しい。なんば?やったか、980円。
久々にカレー、美味しかったあ。◎◎◎。


サーモンユッケ

サーモンユッケ

魚料理の浜焼き太郎さんで、これ。JR大津駅近く、
スタンド林屋さんの裏、JR線路側。林屋さん行って、
二次会でここへ。サーモン、醤油よくしみている。
味具合い、どうユッケ。◎◎◎。


酒かすとろろ鍋

酒かすとろろ鍋

大津市松本1丁目酒場「いざ
かっぱ」さん、寒い冬のメニュー
シリーズの一つ。酒かすは酒かす
でも純米吟醸。山芋とろろの中、
もち豚、大根など具たくさん。750
円。あったまるよ!いざ、行こう。


ちゃんぽん

ちゃんぽん

なんと具の多いことか。食べても
食べても…、海老、豚肉、蒲鉾、
もやし、木耳、白菜、ホタテ…
いや、食べごたえある。太麺で
850円。アバンティ京都の地下、
銀座ライオン。◎◎◎。


春野菜の天ぷら

春野菜の天ぷら

春よ、早く来い!で、これ。こごみ、
ふきのとう、ふるいなど。さくら塩で
サクサク…。青天家(ハレルヤ)錦
店で。◎◎◎。値段?600円。春
や春、早く早く…。


海鮮バクダン

海鮮バクダン

バクダンとは物騒な~けど、納豆、オクラ、
山芋など粘々系を業界ではそう言うそうな。
イクラ、蛸、ハマチ、ブり入り、からだにも
良く◎◎◎◎…、スタンド林屋のおすすめ一品。
550円。品切れ多く、お早めに~。


サンラー湯麺

サンラー湯麺

京都駅のポルタへ行って、四川
餐館へ久々に行って、ウインドウ
メニュー見て、これ。湯麺はタンメン
と読む。深く考えず注文して、見た
だけで辛く、食べて辛く、ヒーヒー。
野菜入り五目そばやけど、辛かった。900円。


雑炊

雑炊

宴会コース料理の〆がこれ。青天家と
書いてハレルヤの錦店。おばんざい、
おでん、揚げ物でて、これが玉子、しめじ
など入った雑炊。飲み放題で3500円。
15人宴会。安かあ。◎◎◎◎。


京都あんかけ

京都あんかけ

JR大津駅ビエラの近江ちゃんぽん
で、これ。熱々トロトロで野菜
たくさんやったけど、なんでメニュー名が「京都あんかけ」
なのか、さて、南京玉すだれ、???。◎◎◎。


鮒ずし

鮒ずし

大津の居酒屋利やん懇親会で、
客持ち込みの自家製鮒ずし。この赤さ、
いかにも美しい。漬け方により
色合いが違うそうな。赤身の子
より、尾がうまい~とは通人。
◎◎◎。


造り舟盛り

造り舟盛り

浜大津の琵琶湖庄屋の懇親会
で、赤い色の鯛。なんという鯛
ですたい?と見ると、高知県宿毛
漁港直送の「へだい」とメニュー書き。
そうですたい。◎◎。


おひたし

おひたし

何時も満席、四条大宮の立ち
呑み「庶民」でこれ。150円。
小松菜、揚げ、しめじ…、薄味
…身体にええでえ。◎◎◎。


野菜煮

野菜煮

スタンド林屋さん、メニューレスで
これ。お隣さんに出て、いいなあ~
と言うと、じゃあ!とすぐの対応。
野菜?白菜中心だったかな。◎
◎◎。


ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋

大津市長等の老舗相撲茶屋「神雷」
でこれ。葱あり、蒟蒻あり、エノキあり、
牛肉あり、鶏ミンチあり…これでもか、
これでもか、仕上げは雑炊よりうどん。
元力士。神雷さん創設して、今、三
代目。これぞ、ちゃんこ。◎◎◎。


タコとアボガドのわさびバジル

タコとアボガドのわさびバジル

どんなんかと、四条烏丸東、
十字屋さんと同居のプロント入り。
対面式に長いカウンターで、これ。
アボガドの中からぶつ切りタコ。値
段490円。初入店感想、店ゆったり、
一人でゆっくり出来る。◎◎◎・


しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ

野菜補給はヨドバシ京都6階、但馬屋さん。
水菜、玉葱、椎茸など、2皿取って、これに
牛肩バラ150㌘。野菜、肉、野菜、肉・・・
しゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶ、1050円。
◎◎◎。


ひうお(氷魚)のおろし

ひうお(氷魚)のおろし

いざかっぱさんのメニューに
これ。鮎の子ども、ひうお。
小さいけど、目がある。からだが透きとおるよう。おろしと一緒に…うまい。
大津市松本1丁目酒場「いざかっぱ」メニュー、
今季最高のヒットメニュー。◎五つ。


とろろ昆布乗り湯豆腐

とろろ昆布乗り湯豆腐

職場帰り、何時もの大津駅前、スタンド林
屋さん。湖北で雪、冷える。おすすめメニ
ューみて、これ。とろろ昆布にネギ、ねき
に常連のHさん(66)、ホールインワン記念
のQカードいただく。感謝の涙、トロロトロロ。
◎◎◎もう一つ◎。


タコわさ

タコわさ

これ、結構、気にいって、行くとついつい
…、これとハイボールでバス待ち。地下鉄
山師駅改札出てすぐの蛸座さん。最初、
辛いが慣れてくると、旨味を感じる。◎で
◎やなあ。値段?350円やったかな、忘れた。


沖縄産もずく

沖縄産もずく

酢が効いて、カロリー低く、すっとして、
いいねえ。胡瓜とレモン、彩りもいい
ねえ。京都八条口のイオン、回転寿司
の魚河岸、回ってきたので、一番取り。
◎◎◎。値段は皿色で、なんぼやったかなあ。


セタシジミの炊き込みご飯

セタシジミの炊き込みご飯

京都ホテルオークラ17階、
真下に鴨川、向こうに東山…、
景色のご馳走とともにバイキング。
その一つ、ピックアップ料理に
滋賀の食材でこれ。セタシジミは
冬場、身がふっくら「寒しじみ」の
別称。見るだけで十分、ご馳走。


近江牛ステーキ

近江牛ステーキ

脳の活性化、たまには肉も…、
琵琶湖ホテルでシェフが目の前
の鉄板で、ジュジュと焼いて、
切って…、焼き加減…普通で…。
そりゃあ、◎は五つは~。


おからナゲット

おからナゲット

メニューづくり、いや、涙ぐましい。いや、
おから固めて、ナゲットとは…、表面は
カリカリしても、中はおから、フニャフニャ。
小判型4個入り400円。努力賞、◎◎◎…
カロリー減メニュー◎◎や。大津市松本1丁目、
居酒屋いざかっぱ。皆さん、よろしく。


ザワークラウト

ザワークラウト

これ、野菜料理の一つ。ドイツ風の
キャベツの煮込み。ちょっと酸っぱい
けど、食べやすい。四条河原町の
ビアガーデン「ミュンヘン」で。3人
会食。1品570円。◎◎◎。


牛すじと大根煮込み

牛すじと大根煮込み

うどんの杵屋さん、夜は居酒屋に
なって、1品390円でこれ。柔らか
大根の冠付き。確かに柔らかい。
牛すじは、シガシガ…シガシガ…、
歯ごたえ、たっぷり。〇〇。
京都アバンティ―地下。


かぼちゃ、かぶら、海老芋

かぼちゃ、かぶら、海老芋

冬は温かいおでんがいい。おでん各種、何を
どう頼むか「野菜中心で~」と、お願いして、
この3種。カロリー減意識のおでん。おでん中心の
居酒屋さん、ハレルヤ錦店で。ここは出汁も飲める。◎◎◎。


ナマコのポン酢

ナマコのポン酢

コリコリ感がいい。このところ、お店の
メニューにあるとオーダーする。これが
駅前、山科酒場の造りメニューに。コリコリ
したあとはフニャフニャ。◎◎◎。


鯖のなれずし

鯖のなれずし

これ、スタンド林屋さんへ、知人の持ち込み。
自宅で1か月、米を発酵させて…、成果はど
うかなと4人で試食。鮒ずしでなく、しめ鯖で
なく、これが鯖のなれずし。◎◎◎…努力賞
でもう一つ◎。


つくね団子

つくね団子

浜大津のびわ湖庄屋の懇談
会食で出たメニューの一つ。お隣
のTさん、これはうまいと。では~
と食べて、うん、確かにうまい。◎◎◎。


銀座ライオンのちゃんぽん

銀座ライオンのちゃんぽん

いやまあ、具の多いこと、多いこと。これ
ぞ、ちゃんぽん。税抜き777円。きくら
げ、アサリ、海老、豚肉、かまぼこ、白
菜、葱、玉葱、もやし…量は、これでも
か、これでもか。アバンティ京都の地
階。◎◎〇。


得々しゃぶしゃぶ

得々しゃぶしゃぶ

野菜思い切りなら、ここのこれ。
京都ヨドバシ6階の但馬屋さん。
得々コースの豚しゃぶ、野菜は
しめじ、白菜、玉葱、三つ葉、エノキ
など、お代わり何度でも。これで
820円。豚より野菜、◎◎◎◎。


めんめんの鴨なんばそば

めんめんの鴨なんばそば

山科大石街道のめんめん。うどんが
手打ちやけど、そばも頼めばでこれ。
器が大きい、顔が入る。湯気が上がって、
写真撮影モヤモヤ。店員さん4人、全員
めんめん。味、◎〇〇。


焼き豆腐と大根

焼き豆腐と大根

おでん色々あっても、カロリー低いの
は~と考えて、これ。追加は糸こんと生麩
。これなら炭水化物レス。葱乗せで、彩り…、
出汁も飲める。ハレルヤ錦店。◎◎◎。


七草がゆ

七草がゆ

正月7日、健康と胃休めで、これ。春の七草の
覚え方?韻を踏んで「せりなずな ごぎょう
はこべらほとけのざ すずなすずしろ」。まあ、
◎◎。


七本鎗酒粕汁

七本鎗酒粕汁

新年初のスタンド林屋で、これ。近江の地酒で
人気の七本鎗。酒粕は酒粕でも、この七本鎗
が効いている。具はこれでもか、これでも
か~。380円。あったまる。◎◎◎。


キャベツ

キャベツ

素材をそのまま、シンプルイズベスト
とは、これ。塩昆布少し乗って、ポン酢で
くしゃ、くしゃ…いいねえ。390円。アバンティ
の杵屋で。◎や◎。ほかは?ハイボールと
ハタハタの唐揚げ。ゆっくりできる。◎や◎。


年賀会の野菜オードブル

年賀会の野菜オードブル

大津プリンスホテルで年賀会、挨拶と
乾杯すんで、出席者ら年賀歓談して、
バイキングコーナーへ。野菜、野菜と回って、
これ発見。彩りよし。取り皿に少し。食より喋
り中心、野菜中心…、◎◎。


たこ焼きグラタン

たこ焼きグラタン

山科駅前の蛸座…蛸メニュー注文「は
最終ラウンドに入り、これ。カロリー気に
ばるけど、衣とグラタン外し。味はよく、
蛸サラダも。グラタンそう得意でなく、
◎〇。


津ぎょうざ

津ぎょうざ

ご当地もご当地、これぞ、三重県は
津のご当地ぎょうざ。学校給食が始まりで、
名物に。津駅構内、信州そば「そじ坊」のメニュー入り。
いやまあ、大きい。味、そりゃあ、大味やけど、
美味しいよ。二つで580円。◎◎。


お節

お節

元日はこれ、重箱3段の一番上に
黒豆、たたきごぼう、くり、ごまめ、
海老…彩り大事かな。2段目、だし
巻きなど、3段目にレンコン、人参など。
◎◎…手作りに◎。


牛たん呑み

牛たん呑み

京都八条口のイオン、本屋さんへ
行って、仙台牛たん「福助」でこれ。
年越しそばの前なんで、塩の6枚
と呑みはハイボール。炭焼き…、
南蛮からしで、ピリピリ…◎◎◎。


元祖豚まん

元祖豚まん

これ一つ90円、醤油煮にからし、いや、
美味しい。神戸は元町の南京街、老詳記
さん、何時も人の列…3個食べて270円。
もう一つ…と思うところの美味しさ。◎◎◎。


てっさ

てっさ

年末に知人から届くふぐ鍋のフグとてっさ。てっさは
ふぐの刺身。お皿に透き通って、一枚一枚、ポン酢
につけて、一皿一人で全部・・・贅沢、贅沢…、ふぐは
大阪は黒門市場のフグ店から。ご馳走さま、佳い
お年を。◎◎◎◎。


きつねそばと一品

きつねそばと一品

おじさん、おばさんで賑わう
大衆食堂「千成」さんは山科大丸
の西。おばさん前の相席で、
これ。野菜煮びたしつけて、
500円。カロリー減。◎〇。


海老豆

海老豆

琵琶湖産の小海老と豆…、滋賀
ならではのメニュー。大津駅前、
老舗の居酒屋「利やん」宴会で
出たお通し。海老一つ、豆一つ
…、味わいがある、◎◎◎。


ホタテとほうれん草の醤油炒め

ホタテとほうれん草の醤油炒め

大津市松本1丁目酒場「いざかっぱ」
さん。12月のプッシュ食材は、ほうれん草。
メニュー5つの中から選択はこれ。550
円。醤油、ホタテによくしみて、◎◎◎。
年明け1月のプッシュ食材は何かな?
新年は4日から開店で~す!


カワハギの造り

カワハギの造り

釣り人持ち込みの造り。写真の
左はハマチ、右が口の尖った
カワハギ。これはそう造りに出ない。美味い。◎◎◎◎。
和歌山紀伊水道沖で釣り上げた一尾。
大きさ25㌢。京都大丸北にハレルヤ錦店で。


牛たん焼サラダ仕立て

牛たん焼サラダ仕立て

野菜サラダたっぷり、彩りに
プチトマト…それに食べやすく
やや細かく切った牛たん。
スタンド林屋、Xマスの聖夜メニュー。
500円。◎◎◎。


総菜の豆藤弁当

総菜の豆藤弁当

ほうれん草、だし巻き、厚揚げ…
どれから、どれから…、炭水化物
のご飯はちょっと遠慮して、総菜
中心に。近江屋研究報告会で
講師さんと一緒に。弁当はデパート
にも総菜出す老舗豆藤さん。◎◎◎。


金ゴマそば

金ゴマそば

胡麻を擦って、出てきた蕎麦に
ふり掛けて…、これに金糸玉子
など…、大根煮もついて、胡麻の
金色、玉子の黄色など、美しい。
味より美。大津駅前の蕎麦屋
さん、やま喜で。◎◎…。


温野菜

温野菜

ピーマン、じゃが芋、人参、
キャベツ…、これがスイッチオン
の温野菜。大津市松本1丁目
酒場「いざかっぱ」さん、客配慮
の特別メニュー。オリーブ油か
岩塩で…◎◎◎。


蛸キムチ

蛸キムチ

こりこりして、ピリピリして…、
一つまた一つ…、蛸の一品
色々あって、バス待ち一服の
今夜はこれ。地下鉄山科駅
改札出ての蛸座さん。◎◎…。


お通しは野菜サラダ

お通しは野菜サラダ

大津駅前の肉料理の十八さん。お通しが
これ。近江野菜3種類が混じって、青々と
している。お代わり自由。クサクサ、クサクサ
と…お代わり2度。◎◎◎。


鰤焼きだし蒸し

鰤焼きだし蒸し

日曜でも営業の大津駅前、綾月さん。米原
から帰りで開店同時に5時半に入り、店長
おすすめでこれ。鰤焼いて、蒸して、手が
こんでいる。700円。野菜多く、◎◎◎。


あんかけ刻みきつねそば

あんかけ刻みきつねそば

時間のない時は、ここ。JR山科駅隣り合う
麺屋。野洲駅へ新快速乗車まで、あと10分。
自販機、注文、出てきて、食べて6分…、味わう
余裕…ああ、残念。◎◎。


蛸の燻製

蛸の燻製

蛸の燻製、まあ、たこクン。なかなか、ええ
味、いけるう~。地下鉄山科駅改札出て、
すぐの蛸座さん、バス待ち一服でこれ。
たこクン、今日も元気で。◎◎◎。


ナマコポン酢

ナマコポン酢

しこしこ、こりこり…、これがナマコの
味。山科京極の「あずき」へ初入店して、
メニューにこれ。ず~と昔、福岡へ出張
して、帰りの居酒屋で、食べた思い出。
こりこり感、すこし柔らかいけど、まあ
◎◎◎。500円。


しじみ汁

しじみ汁

これはいい。瀬田しじみでなくても、しじみ
はいい。汁が紫ぽく、すぎた一日をしみじみ
思って…、実まではいいと思うけど、つい、
一つ一つ…時間がかかり、このあたりで~。
スタンド林屋の一品、これは身体にいい。◎◎◎
◎。


洋風大根の~

洋風大根の~

大津駅前、2×8で肉の「十八」へ
行く。これ、洋風大根のポルチーニ
ソース。ソースは濃厚。吉岡店長、
大根は近江産と言う。柔らかく、ええ
大根や。味?◎◎◎◎やった。580円。


おでんDE春菊

おでんDE春菊

色合いがいい。緑の春菊に白い
とろろが…、これがおでんとは、
粋やなあ。これ、山科のおでん店
「青天家」のハレルヤさん。300円。
写真撮りで価値倍増。◎◎◎。


デザート

デザート

たん熊北店が出す松花堂弁当
のデザート。苺と林檎、クリーム
抜きでシンプルイズベスト。低
カロリー、いいね、いいね。
金の器に反射、美しい。◎◎◎…。


ホテル献立の前菜

ホテル献立の前菜

栗寄せ、鶏八幡巻、もろこ
甘露煮…赤コン…、琵琶湖
ホテル5階唐崎の間で、こ
れ。手の込んだ一品、一品
の味わい、◎◎◎。


湯葉の刺身

湯葉の刺身

減量対策メニューはこれ。知人2人と青天家(ハレルヤ)
錦店。湯葉の味、どう言わば?ええかなあ。もちっとして、
ねばっとして…、もちっとほしいと思う量。減対効果、◎
◎◎。


天おろし蕎麦

天おろし蕎麦

大根おろし、どっと。かき揚げ、玉葱が
どっと…。まるで、ドットコム?みたい。
昼のそば食べシリーズで、これ。大津駅近く
寺町商店街、やま喜。900円。天ぷらの
ころも外しにくい。◎〇。


豚しゃぶの野菜

豚しゃぶの野菜

しめじ、水菜、エノキ、白菜、葱、
玉葱…、豚より野菜のしゃぶしゃぶ…。
野菜取り放題、豚は150㌘、これで税込み
840円。ヨドバシ京都6階の但馬や屋。
野菜不足に花◎。減対に花◎メニュー。


モロコ塩焼き

モロコ塩焼き

カウンターに立って、何を頼むか、
う~ん、カロリー少なく、写真撮って
美しく…、それで迷って、これ。食べて
どうか、うん、◎◎◎。レモン、キュッと
絞って、うん、うまい。写真撮りも
◎◎◎。520円。大津、スタンド林屋。


オムハヤシ

オムハヤシ

オムレツのハヤシライスを縮めて、
オムハヤシ。この上に近江牛入り
トロトロ卵の~と冠が付く。瀬田GCの
昼食でこれ。数あるメニューの中で、
カロリー630Kcalと一番低かった。
◎◎…。


穴子天ぷら蕎麦

穴子天ぷら蕎麦

一日一度は、減量対策の蕎麦で、今日は
五条烏丸東の「よしむら」でこれ。天ぷらの
穴子が鉢から尾っぽが出ている。いいねえ、
いいねえ。値段1400円やもんね。カロリー高い
衣は外して、外して…、◎◎◎。


肉厚しいたけ

肉厚しいたけ

寺町の市場小路へ飛び込み入店。
肉味噌詰めのしいたけ?一つ290円
税抜きと表示。注文したら二つ以上で
~と。では、それでーと出てきてたのが、
これ。値段?税込み二つで626円。
石窯焼き。◎◎。


甘長唐辛子焼き浸し

甘長唐辛子焼き浸し

唐辛子、長い、短いより、甘いのでないの…、
辛いのはつらい。食べて見ないと思うけど、
スタンド林屋さん、おススメメニューに最初
から「甘」の表示。ホンマ?と口入れ、ホンマ。
さすが、この道…酸いも甘いも…300円、◎◎◎。


ネギ・ザーサイ温奴

ネギ・ザーサイ温奴

チンしたあったかい奴にネギと
ザーサイが乗る。冷や奴でない
温奴。スタンド林屋、副店長の
井上さんメニュー。低カロリー、
いいねえ。300円。◎◎◎。


ざるそば

ざるそば

大津駅ビエラの金亀庵で、JRで帰る前
にこれ。3人で入って、みんなこれ。仕上げ、
まあ、しめ。お店自慢の多賀そば。もちっと
した味わい。そば湯がぬるかったけど、◎
◎◎。


くじらベーコン

くじらベーコン

大津駅前、老舗居酒屋「利やん」
懇親会のおまかせ料理で、これ。昔は
ようあっても、今は珍味。どこの居酒屋
にも、そうはない。味より珍味、珍味・・・
と丁寧に味わうことかな。◎◎。


こなす

こなす

バス待ち一服は山科の晴天家=ハレルヤ。
カウンター座って、明日の仕事は、どうこな
すか?そや、メニュー見て、こなすや。一口
サイズ、体重減対策に野菜…◎◎。


海老芋含ませ煮

海老芋含ませ煮

嵐山中ノ島の老舗料亭
錦の懐石で、これ。いわゆる、中鉢。
海老芋、柔らかい。ゆず味噌、いいねえ。青味m
ほうれん草かな。部屋は窓から紅葉
見える菊の間。珍味な料理、次々…。お祝い会
に出て◎◎◎◎。


素敵なステーキ

素敵なステーキ

大津瀬田のロイヤルオークホテルの
コース料理は定評あり。文化賞表彰
のあと、昼に懇親会あり、メーンが
これ。ナイフ切れ、すっと…、ええ味
・・・フィレ肉??。◎◎◎。


かけそば、すだち

かけそば、すだち

昼はそばと決めていて、JR大津駅の
ビエラ、金亀庵で多賀そばのこれ。輪切り
にしたすだちが美しい。白ネギ添え。880円、税込み
950円。そば、とろとろ感あり。具なし、低カロリー◎
◎◎。


温玉ぶっかけそば

温玉ぶっかけそば

滋賀県庁の食堂、そばメニュー探して、
これ。値段330円、これにフルーツヨーグルト90円
加えて、470キロカロリー。今は値段より、味より、カロリー数
優先。温玉抜いたらもっと、カロリー数落ちたかなあ。味は◎〇。


近江牛すき焼き弁当

近江牛すき焼き弁当

糸こん、玉ねぎ入って、肉肉肉…
近江牛やでえ。滋賀県文学祭の
文芸講演会で、講師さん会食で。
南陽軒さんの弁当。そりあ、◎や
けど、話しながらでなく、じっくり
味わいたかったあ~。


あったか湯豆腐

あったか湯豆腐

いざかっぱさんメニュー、
いつからあったか、あったか湯豆腐。
野菜、人参に白菜、椎茸入って、
いいやんか。550円。ポン酢でいい味、
◎や◎、もう一つ◎やでえ。


たぬきそば

たぬきそば

粒粒の小さな天かすが鉢にいっぱい…
揚げならば、きつね、これはたぬき。
大津駅のビエラ、金亀庵に昼に入って…、
多賀そば。702円。天かすの出汁は減
量意識て残し気味に。味、◎◎。


握りの上穴子

握りの上穴子

おおっ、口の中で身がとろけるう~。
穴子は穴子でもさすがに上がつくおなごでないあなご。
うまかったあ~。大阪、朝日新聞
ビルの地階の立ち食い寿司、魚がし
日本一。2つで400円。また食べたい~。
◎◎◎◎…。


おでんの豆腐

おでんの豆腐

低カロリーシリーズ、どれかな?と山科の
ハレルヤ(晴天家)おでんメニューからこれ。ネギが少々…、
身体にやさしく、味も優しく、これならいつか体重減も。◎◎。


ホテル会席料理

ホテル会席料理

びわ湖の冠がついた大津プリンスホテルで
内外情報調査会あって、講演前の会食で
これ。献立表、先付からお造り、穴子の揚げ物
、滋賀県米みずかがみの茸ごはん、デザートの
メロンまで…、食べすぎ気になりつつ、招待に感謝。◎◎◎…。


黒酢のすぶた

黒酢のすぶた

京都ホテルオークラで月の桂の会、
料理は中華の桃季さんから。これ
がメーン。にごり酒少々、すぶた
パクパク…、味のほど、どう表現すべき
か???。まあ◎◎◎。


再び~の、ゆで野菜

再び~の、ゆで野菜

かっぱ様、メニューにないのに、すみませんなあ。
野菜高騰のおりですしねえ。しいたけ、人参、ほうれん草
…ポン酢で・・・、体重減対策…身体によかよかです。
おおきに、おおきに…◎◎◎、もう一つ◎ですたい。
店内テレビつきましたねえ。皆さん、来てや。


温野菜

温野菜

これは、身体によし。人参、ブロッコリー、
さつま芋…、今、値段高騰のキャベツ
も…、京都でビアホールの老舗、ミュンヘン
での懇親会。から揚げ、ソーセージ回避
して、これ。◎◎◎


鰹たたきと揚げ出し豆腐

鰹たたきと揚げ出し豆腐

カロリー表示メニュー、一番低かった
のがこれ。720kcal。値段は1450円、
これで一番安い。瀬田GCの昼。
味は◎◎◎。スコア?ええっと、100~110
の真ん中。まあ、ええ方。


米原駅ホーム立ち食いそば

米原駅ホーム立ち食いそば

ホームの立ち食い、元祖はここ
米原かな。6番ホームの西に地元
の弁当屋さん、井筒が出す。乗り換え
待ちで人気か、日曜の昼過ぎ、そば
売り切れで、肉うどん500円。◎◎。


ハム巻きかいわれ

ハム巻きかいわれ

二日続きでスタンド林屋で、低カロリーメニュー
意識してこれ。野菜と肉の組み合わせ。かいわれ
たっぷりで4つ。300円。味、コラボの味…◎◎
◎。マヨネーズは付けず、見るだけ。低カロリー、
ここがポイント。


焼き野菜おろしポン酢漬け

焼き野菜おろしポン酢漬け

低カロリーメニュー探して、これ。スタンド林屋
の本日おすすめから。椎茸、茄子などなど、
これなら100カロリー位かな。味もポン酢が
しみて、◎やがな、◎◎。値段は380円。


黒ソイの酒蒸し

黒ソイの酒蒸し

ソイ?岩場にいる魚という。なぜか、北海道の鯛~
と言われるそうな。見た目はメバルに似ている。
大津駅前の居酒屋綾月さん。カロリー低いの?
と頼んで、これ。ネギ、豆腐添えて…、上品
な味…◎◎◎。浜大津庄屋帰り、一人2次会。


牛野菜の鉄板焼きランチ

牛野菜の鉄板焼きランチ

もやしとキャベツの上に焼肉が
鉄板に乗って、ジュジュと。「熱い」
の注意書き付き。少しでも野菜と
思って、昼にこれ。京都駅南のアバンティ
食堂街、銀座ライオン。味噌汁、ライスつき
920円。◎◎◎。


ジャガイモのおでん

ジャガイモのおでん

これは、大胆な…メーンクイン丸ごと、
皮つきで…、冬はおでんがデンデン
…やけど、ちょっとびっくり。大丸北、
錦とおりのハレルヤ店で出た。大き
すぎて…◎◎。


豚つけ

豚つけ

蕎麦の金亀庵、リニュアルしたJR
大津駅に出来て、初入店して、これ。
玉子割って、麺タレにラー油まぜ、
多賀蕎麦をすする。食べ方指南
付き…、御親切に。味、◎◎◎。


甘鯛かぶら蒸し

甘鯛かぶら蒸し

JR大津駅前の綾月さん、久々に
行って、写真で絵になるメニュー
頼んでこれ。カニ身にイクラが乗って、
あんかけの中に甘鯛とかぶら。1000円。
◎◎◎。


披露宴メイン料理

披露宴メイン料理

びわ湖の冠つけた大津プリンスホテル。
キャビア飾りに始まり、ポタージュスープ、真鯛
のパぺ…口直しのグrチニ出て、お色直し
で花嫁再登場でこれ。近江牛フィレ肉ウエリントン風
パイ包み焼き。肉、柔らか~い。◎◎◎。


きんぎょの生春巻き

きんぎょの生春巻き

楽座グループの一つ、石山駅から
国道1号渡って、居酒屋きんぎょ。
そこの名物メニューが店名どおりの
これ。店内、金魚鉢逆さまのガラス灯
も…、金魚で凝っている。この生春巻きも
まるで金魚。◎◎◎。


ホテル野菜カレー

ホテル野菜カレー

ホテルメニューのカレーとあれば、
どれどれと。京都駅構内、地下東改札
の前、蹴上のウエスティン都ホテルの
出店でこれ。茄子、ピーマン、玉葱
などグツグツ…して柔らかく入る。ルー、
ピリッとして、さすがホテルの…。◎◎◎。
820円。


マグロの串カツ

マグロの串カツ

マグロの串カツとは、これ如何に。もちろん
二度漬け禁止。衣はサクッと、中はふにゃと、
甘味出てええやんか。これで650円。山科駅前、
利一さん名物メニュー。チエーン店のよしみで、
青天家2号店、京都大丸近くの錦店で出た。◎◎◎。


チキンカツ

チキンカツ

日替わりのAかBかで、これはA。七条烏丸
東入ルの洋食屋「七番館」。ご飯はお茶碗に、
麩のお汁、コーヒーも…で720円。久しぶり
に行って、味は◎◎◎…ソースの味でもう一つ
◎。Bは魚のススキのソテー、今度はこちら
かな。


特製ミートソース半熟卵乗せ

特製ミートソース半熟卵乗せ

JR大津駅近く、スタンド林屋さんの
真ん前にパスタ専門店「栞屋」が出
来て、半年近くで初めて行って、これ。
店は2階、かなり広い。カウンター席
は座りここちは◎。味は専門店、見事
にミートソース。◎◎。コーヒー付き
1050円。


北海道産鮮極いくら

北海道産鮮極いくら

いや、綺麗や。海苔といくらの色合い
がいい。いくらの一粒一粒、よくわかって、
いくらある?。河原町のかっぱ寿司、
極握りから選んでこれ。味より、美しさ
が◎◎◎。1貫いくらかって?、108円。


胡麻団子

胡麻団子

名古屋の中華料理「東天紅」へ。名古屋国際
センタービルの25階、市内一望で、国文祭視察
の10人と昼の会食。これ、バイキングの一つ。
卵スープ、豆腐料理…食べ過ぎに気をつけ、量は
控えめにして、あれもこれも…◎◎◎。胡麻団子
は写真撮影だけ。


ゆで野菜

ゆで野菜

前略 いざかっぱ様 こんなメニュー 待って
ました しめじ もやし キャベツ それに
葱は近江野菜の一つ 下田ねぎ 甘味が
あって 身体に優しい野菜 ポン酢で…
花マル 花マル ありがとう ◎◎◎◎
です 


だしまき定食

だしまき定食

定食数々あれど、この定食、気に入って
いる。ヌクヌク、フワフワ…、少な目の
ご飯と変わりべんたんに…、サラダ、麩
の汁…620円。地下鉄山科駅前の
蛸座。◎◎◎。


鰻と蛸

鰻と蛸

大阪梅田新道の立ち寿司で、煮穴子、
中トロ、しめ鯖の次がこれ。知人に誘われ
て、漁師汁も。立ち席8つほどか、寿司ネタ
十分、ハイボール2杯も…3人で割って一人
1700円。◎◎◎。


近江牛の焼肉風牛丼

近江牛の焼肉風牛丼

大津の料理屋さん「くし屋敷」。通りがかって
、座敷に一人上がって、これ。サラダ、若芽の
出汁、漬けもの各種でて860円。玉葱、葱
など具多い近江牛の丼。8人部屋に一人、
贅沢、贅沢…◎◎◎。


豚そば

豚そば

10月オープン、JR大津駅の「大津ビエラ」のテナント、
近江ちゃんぽん亭で、これ。ラーメンみたいなそば?
いや、そばみたいなラーメン。豚が小刻みに…スー
プ?出汁? 味は◎◎◎。750円。


肉とキャベツの味噌炒め

肉とキャベツの味噌炒め

王将フェアで、10月までは、これが
いつもより30円安く450円。JR瀬田
駅前、文化ゾーン行きバス停前の
王将。カウンターでライス小とともに。
見た目が味噌味噌して△やけど、味と
値段がカバー◎◎。


鯛柚庵焼き

鯛柚庵焼き

これは、これは~のスタンド林屋さん、
今週は何度目かで、これ。どこの鯛~と
聞くと、そういうだろうと思っていた通り、
明石デスタイ。それ、どう明かす?。
味はあじ以上で◎◎◎。


イワシのフライ

イワシのフライ

スタンド林屋のメニューにイワシの
フライ300円。林店長にどう言わすか、
どこ産と聞く。そりゃあ、青森の大間!。
おおまあ、そうか、そうか。醤油かけて、
しょう言うと。それにしても、美味しかったあ。
◎◎◎◎もう一つ◎。


講演前の肉料理

講演前の肉料理

琵琶湖ホテルであった時事通信の内外情報
調査会、講師は東京医科歯科大名誉教授の
藤田紘一郎氏。きれい社会の落とし穴~が
テーマ。免疫力=腸内細菌が大事と話し、
彩り野菜、臭う発酵食品、そして肉食、自然の
中で前向きに笑って…それで125歳までと。
肉はステーキが素敵と洒落る。


鮭とイクラの親子丼

鮭とイクラの親子丼

親子は親子でも鮭とイクラ、赤い彩り
がいいなあ。産地からで今が旬と添え書き
あり。値段はいくら?1200円。名神竜王ゴルフ
倶楽部のランチ。まあ◎◎かな。それで、スコア
はいくら?ええっと、それは内緒。


むかご

むかご

天ぷらか、炒るか~まあ、むかごそのまま写真
にーの判断で炒る方を選ぶ。直径1㌢、黒い。
食感はジャガイモみたいな、とメニューに。
一つ、二つ…ちょっと苦みもあって、それがいい
のか。大津市松本1丁目「いざかっぱ」さん、
苦心のメニュー。400円。◎◎。


鉄火丼セット

鉄火丼セット

そばはホタテ天ぷら、茶わん蒸し、野菜サラダ、
壺漬け、それにメーンの鉄火丼、加えてコーヒー。
これで810円。大津駅リニュアル、北側に賑わう
お店できて、南側のテトラへ影響は?なじみの
店員さん「ご覧のとおり}と。まあ、行ってご覧、
ゆっくりできるよ。◎◎◎やけどなあ。


鍋ごとおでん

鍋ごとおでん

古門政治さん経営の酒肴「ふるかど」さん、
開店以来、6年ぶりに入って、これ。おでん!
注文して、小さいけど鍋ごと。竹輪、大根、
すじ、玉子、さつま揚げ…、おでんフルコース。
山科の外環渋谷東へ100㍍。◎◎◎


鴨ロースのステーキ

鴨ロースのステーキ

琵琶湖岸で、8回目の大津ジャズフェス
行って、演奏の合間にこれ。ドイツビールと
これ。芝生の即席席、満月見ながら、次は
ろーする、ろーする?味は◎ジャズは◎満月は
◎◎◎。


海鮮パリパリ皿うどん

海鮮パリパリ皿うどん

福岡カンツリーの和白のレストラン。朝一番で出て、
ハーフ上がって午前10時、まだお腹は?で、これの
ハーフセット。海老、イカに混じって、豚入りも海鮮?。
食事入れて、キャディーさん付き平日でも1万6千円、名門コース
やでえ。それで成績? う~ん、内緒やでえ。


太刀魚の????。

太刀魚の????。

福岡は海の中道、博多湾と玄界灘にある
ホテル、ザ・ウイガンスで出たコースメニュー。
肉料理の前がこれ。何の魚?と聞くと、太刀魚の
????で、インポリなんとか~と聞こえたけど、
よくわからず。座ってナイフ入れた?。


蛸座のたこ焼き

蛸座のたこ焼き

山科駅から大丸の地下通路に
出来た蛸座。開店」から2か月か。たこ焼きは素焼き3個と塩3個
にハイボール1杯で850円。カウンター座り、ちょっと一服に◎◎◎。


秋鮭の酒粕汁

秋鮭の酒粕汁

スタンド林家さん、今週のおススメメニュー
点検して、その中から林店長がおススメ
の一品がこれ。秋寒。「身体あたたまりますよ」と
注釈つき。500円?やったか、レンコン、ゴボウ
に混じって、鮭あり。◎◎◎。


おぼろ豆腐とハンバーグ

おぼろ豆腐とハンバーグ

ハンバーグは熱々、豆腐はさじすくい…ふにゃふにゃ。
滋賀県図書館内のだいずやさん。絵画展審査の先生
と喋りながら、ハンバーグが舌に熱々…ゆっくり食べん
と…、◎◎。


真鯛のヘッド、これからあらい

真鯛のヘッド、これからあらい

聞くと体長70㌢もあったそうな。福井の
敦賀沖で店員さんが釣り上げたとか。板前
さん、まな板に一杯で、ふつう3、40㌢だけど、
こんなのは初めてと。青天家(ハレルヤ)錦店
で、鯛あらいとして出る。身たっぷり。◎◎◎。


海老芋の天ぷら

海老芋の天ぷら

居酒屋「いざかっぱ」さんの10月メニュー。
どれに?と悩んで、かっぱさんにおススメは?
と言うと、これ!と出てきたのが、これ。里芋に
似ていると…なるほど、モチモチして◎◎◎。
大津市松本1丁目のビーニール店。大津祭
宵山の夜。


おまかせおでん

おまかせおでん

4人宴会で、刺身造りと、おでん、二皿ずつ…、
何が出てくるか、お任せで、これ、おでん。糸
こん、玉子、大根が良かったけど、厚揚げと
すじは…。まあ、好みに箸が行く。NHK京都
西側の居酒屋「ごはんや」で。飲み代、だし巻き
など追加で4人で1万5千円。◎◎◎。


ロータリー倶楽部の昼弁当

ロータリー倶楽部の昼弁当

どれから箸をつけるか、う~ん、
端から?9区切りのプレス弁当。右上
の海老豆から、次はから揚げ、かやく
ご飯、草津名物のうばが餅も。栗東ロータリー
倶楽部の昼弁当は南洋軒。ゲストスピーカー
に出て。◎◎。


傘ごぜん

傘ごぜん

マグロ造り、きのこご飯、海老入り天ぷら、
すだちうどん、南瓜煮…、色々あって、午後に
食べても「ごぜん」。神戸のJRすみよし駅構内
のお店、手打ち「かさ」で、香雪美術館帰りに。
1100円。◎◎◎


フカヒレスープ

フカヒレスープ

中華料理のスープと言えば、やはり
これ。とろ味のとろとろが、まろやか。
フカヒレどこ?、あるある。透き通って
ちゃんとある。四条大橋西、北京料
理「東華菜館」主催の第117回春
秋会で。◎◎◎◎。


窯揚げうどんセット

窯揚げうどんセット

どれにするか、瀬田GCのランチは値段もそこ
そこなので迷う。近江牛とごぼうのつけ汁
の釜揚げうどん、いなり2個付き1660円。この昼食代込み
で西コースの平日ラウンド8,880円。これは◎◎◎。


銀杏のおでん

銀杏のおでん

彩り、秋らしく…これが、おでんとは…。
青天家(ハレルヤ)錦店が開店して10日
あまり。山科の晴天家の姉妹店やけど、
おでんメニューは独自で…。一粒、二粒…
秋気分…飽きは来ない。◎◎◎


大海老入り味噌煮込み

大海老入り味噌煮込み

守山市の旭化成体育館で初開催のライブへ行く道筋
新中山道にある大型飲食店「サガミ」。のぼり、販売数
日本一と出ていて、それがこれ。紙エプロンつけて、大きな海老
ほおばり、みそみそ煮込み~の鍋焼きうどん。税込み1360円。
コシのある麺。◎◎。


鮒ずしやでえ~

鮒ずしやでえ~

これ、湖魚店で買ったら、どれぐらい
するかなあ。一尾、子持ちなら4千円
~5千円かなあ。臭い、臭い~は
旨い、旨い~に通じる。二ゴロブナの
子、いい色。大津駅前、居酒屋「利
やん。」客持ち込み。◎◎◎。


京都オムライス

京都オムライス

どう京都?か。具材が、湯葉と豆腐とちりめん山椒
で、あんかけだから。税抜き950円。トロトロ、ふに
ゃふにゃ。アバンティ京都、Pダイニング。まあ、京都冠
のアイデアに◎◎。


復刻!!ちゃんぽんうどん。

復刻!!ちゃんぽんうどん。

アバンティ京都レストラン街
の杵屋。メニュー案内、秋限定
でこれ。20年前の懐かしい味、
復刻!と出て、秋限定。かやくご飯
付き825円。胡椒、生姜を利かした
出汁がポイント、野菜たっぷり。
◎◎◎。


おばんざい定食

おばんざい定食

9つの小さな仕切りに焼き鯖、だし巻き、
湯葉、から揚げ…ひじき、漬け物など、
9種入り。これにご飯、しめじの味噌汁
付きで770円。京都駅0番線と山陰線
の間のホーム。塩小路カフェ。楽しめる。
◎◎◎。


海鮮盛り

海鮮盛り

お得です~と言われ、1人1000円で、3人分
オーダーして、これ。JR山科駅すぐ東の料理店
「はたごや」。鯛、蛸、サーモン、イクラなど10種
+やり烏賊の姿造り。宴会参加7人。やり烏賊は
頭と足は塩焼きに。◎◎◎…。


伏水さん、サヨナラ~

伏水さん、サヨナラ~

京都タワー直営の地下1階、塔苑と伏水
が25日で、昭和38年以来、年中無休、半世紀の
経営に幕を閉じた。夕方、和の伏水で、松花堂
弁当。ビール600円飲み放題も、そうは…。
次はテナント入居とか。お疲れさんでした。


海老天おろしうどん(温)

海老天おろしうどん(温)

山科ラクト4階、レストラン街へ行って、
どこぬするか?で、うどん屋さんの「権」
に。ナニするかで、カロリー意識でこれ。
冷か温か、秋を感じてスイッチ温?。920
円。◎◎。


近江鉄道日野駅の煎餅

近江鉄道日野駅の煎餅

駅舎が出来て100年。もちろん日本最古、
解体か、保存か~で、テコ入れして保存
が決まり、記念煎餅の発売に。日野へ行った
おり購入。味、100年の歴史がしみる。◎◎
◎。


これぞ、おばんざい定食

これぞ、おばんざい定食

近江鉄道の日野駅前、仕出し、弁当の松喜園
さん、日替わり定食と出ていて、入ってみて、
790円でこれ。浅利のおつゆ、小鉢が三つと
お漬物、ご飯。小鉢の惣菜、鶏肉、鰯、ちくわ
などなど20種以上、お母さんの味、手が込んで…
◎◎◎◎。


9月バースデー唐揚げ

9月バースデー唐揚げ

職場の9月生まれ6人の会、75歳、
59歳、58歳、52歳、49歳、30歳。
世代を超えて…、会場のいざかっぱ、
店長がこの誕生日メニュー。ケンタッキーの
カーネル・サンダースさん、9月9日
生まれと。


和風牛丼+とん汁

和風牛丼+とん汁

これでいくらか?ネギ乗りで和風の牛丼
が350円、これだけでは~と追加したトン汁
が160円。合わせて510円。山科、なか卯
の昼。紅生姜も存分に~。値段に満足。◎◎。


近江ランチは焼肉ピラフ

近江ランチは焼肉ピラフ

近江を冠とする近江カントリー倶楽部の
ランチ。月替わりで今月は焼肉ピラフ。
肉たんまり、肉肉している。1200円。
スープ付き。近江牛だったかなあ??。
まあ◎◎。


牛たんカレー

牛たんカレー

ちょっと珍しいかな~と注文したけど、カレーはカレー。
ビーフ代わりに牛たん入りやけど???。ライスの
盛りが山型が面白い。びわ湖ホール真ん前の「びわ湖
きまぐれ食堂」。店名が妙。サラダ、汁付き800円。
○。


冷やしトマト

冷やしトマト

そう好きやないけど、トマトは野菜。野菜は
食べとかんと。四条大宮の串カツ・新大宮へ
行って、80円串の前にこれ。塩か、トマトか、
そのままかで、そのまま。味、トマトはトマト…
じっととまっとお~る。◎。


スタンド林屋、始まりのラーメン

スタンド林屋、始まりのラーメン

あの手、この手と考えるもんや。おススメメニュー
に「〆のラーメン」500円登場。では、どんなものか。
〆でなく始まりで頼んで、これ。細麺、◎◎。ハムも半塾卵、
野菜◎◎、スープ、◎◎…、まあ努力と値段で総合判断
は◎◎◎かな。始まりより、やはり〆かな。


スタンド林屋の〆はパスタ

スタンド林屋の〆はパスタ

一人では…だけど、3、4人で座る席の〆
は、これが一番。小皿に分け合って、ちょうど。
これ、おすすめメニューの最後に毎夜、ちょっ
と異なる×××パスタ。700円代。イタリヤ
料理仕込みの店長、ピザとともに得意メニュー。
評価?◎◎◎◎◎。


新サンマの炭火焼き

新サンマの炭火焼き

チンやない。炭火で丁寧に表から裏へ…、
脂がジュジュと…。新サンマ、大きい。京都
の中央市場仕入れ。身がたっぷり、580円。
これ、山科三条の炙りやさん。◎◎◎。


食べる豚汁

食べる豚汁

豚汁って、食べるの?と意表をついた
メニュー。スタンド林屋、店長の遊び心
かな。レンコン、蒟蒻、ゴボウに豚肉…
具は山盛り。汁は少ないと知る。280
円。◎は合格の三つかな。


五目蕎麦の美

五目蕎麦の美

9月末で閉店の京都タワー地下、中華の
塔苑さん。これ、これ、これが一番の好み。
お別れが近づき、記念の写真。いや、海老、
イカ、白菜、ピーマン、きくらげ…赤、白、黒
と彩りが美しい。具一杯、汁、麺とも◎◎
◎◎。単品750円。


今年初の土瓶蒸し

今年初の土瓶蒸し

鱧もやけど、松茸が入ってないと…、
どうかな?覗くと、入ってるやんかあ。
食べるのは、最後までまったけ?。
彦根駅前の鮨割烹「銀水」で出た。
味しめじやけど、秋はまったけや。
◎◎◎。


釣りたての鯵

釣りたての鯵

何尾いたか、20尾は?常連のお客さんが
朝から行った若狭の海で釣った鯵、山科の
おでん屋へ持ち込み。鰆も。偶然入って、造りとなめろう
に。釣り人は横浜から単身赴任のTさん。◎◎◎。
調理のお店にも感謝。


ささめうどんとサラダ巻き

ささめうどんとサラダ巻き

カロリー意識で軽め、軽めのメニュー選び
がこれ。大津駅前のやま喜さん、昔から
あって、県庁職員さんらリピーター多い。
サラダ巻きにマヨネーズ、デザイン意識かな。
830円、◎◎。


手羽先だってばあ~

手羽先だってばあ~

これ、何?って、見たらわかる
よなあ。世界の山ちゃんでなく、
浜大津の庄屋やけど、手羽先
だってばあ。会議のあとの懇親会
で出て、4、5本たべたってばあ~。
◎◎◎。


白ナス ステーキ

白ナス ステーキ

いざかっぱメニュー見て、これは?ええっ?
と、オーダーする。今週から新登場です~
とかっぱさん。なすの皮を取り、白さを際立たせ、
ジュッジュッと。大きなナス二つ。ネギもちょい乗せ。
よう考えなすった~。450円。◎◎◎。


瀬田GCのかき氷

瀬田GCのかき氷

残暑で、久々のラウンド、バテた。風呂か
ら上がって、成績発表より、まずはこれ。
みぞれ2人、イチゴ1人、宇治1人。きめ
細かいかき氷は一つ500円で◎◎。暑い
時はもう、こおりごおり??。


塩そばセット

塩そばセット

大津駅南に隣接のホテルテトラ
の昼。久々の日替わりがこれ。
塩焼きそばに加え、牛しゃぶ、田楽、
味噌汁などご飯含め7点。これで
750円。コーヒーも自由。いや十分、十分。
◎◎◎。


ホテルの握り寿司

ホテルの握り寿司

寿司桶に握り色々、小皿に3巻選び。どれを乗せるか、
まずは穴子、もう一つハマチ、値段は?ハウマッチ?。
三つめ、もう一つ、やはり穴子。琵琶湖ホテルのハン
六さん第30回文化賞などの贈賞式第2部、お祝い会で。


とろろ塩辛やっこ

とろろ塩辛やっこ

やっこ~豆腐の柔らかさ、冷たさに
塩辛の味付け、加えて、山芋とろろ。
これ、シンキングメニューやけど、あまり
直接でオーダー少ないとか。ええと思うけどなあ。
350円、スタンド林屋。◎◎◎。


残暑のおでん

残暑のおでん

年中のおでん屋さん、山科京極三条下がる
の晴天家さん。ぐつぐつ…、覗き込んでの
ちゅうもんはじゃがいも、玉子、大根の3個。
これで十分、晩御飯代わり。◎◎…。ごぼ天、
蒟蒻はまたあ>


イワシの梅肉

イワシの梅肉

大津駅前の居酒屋老舗「利やん」の名物が
これ。注文してもないことが多いけど、まあ
うまい。カリカリ揚げて、イワシと梅のまざり
あい、いい味や。食べやすいし、まあ、うまい。
何回も、うまい、うまい~イワシないな。◎
◎◎◎◎。


牛肉うどん

牛肉うどん

肉うどんでなく、牛肉うどん。同じみたい
やけど、牛の肉とするだけで、なんか
肉々しているような。それがこれ。京都
アバンティー店の杵屋。かやくご飯+で1090円。
◎◎◎。


うどんサラダ

うどんサラダ

から揚げ、ソーセージでビール
のミュンヘンもメニュー多様化で
これ。うどん、古くない?。トマト、キュウリ
など乗るサラダ。四条河原町、高校時代のクラブ月イチ
例会で。◎◎。


ビアガーデンのバイキング

ビアガーデンのバイキング

大津市の琵琶湖岸、レイクサイドホテルに
隣接するアヤハ経営のビアガーデン。雨降り
も屋根付き営業。近江牛、豚肉、蒟蒻、ホタテ
…、ジュウジュウ、十分満足。◎◎◎。


蛸の生春巻き

蛸の生春巻き

開店1か月、JR山科から地下道の
蛸座さんメニューの一つ。大きな蛸
二つ、レタスえ巻いて、水菜入り。
ピリ辛ソースが効いている。◎◎。


鶏ミンチとレンコンのふわふわ揚げ

鶏ミンチとレンコンのふわふわ揚げ

米原帰り、大津駅下車で、また行った
スタンド林屋。おすすめメニューから
選んでこれ。初メニュー、出てきたのが、タコ焼き
みたいで、イメージが違う。聞くと、食べれば、ふわふわ
やと。なるほど~。◎◎。


牛すじスープ 

牛すじスープ 

月、火から2日空いて、金曜の夜の
スタンド林屋、奥の座る席は男性中心、
表の立ち飲み席はなぜか女性多い。
店長、にこやか。阪神の負けゲーム見ながら
初メニューのこれ。〆にどうぞ!の注釈付き。
具を多く、280円。シメシメ?◎◎◎。


夏の定番 瀬田冷やし

夏の定番 瀬田冷やし

これ、なんとメニュー?とよく見たら
冷麺。なるほど、夏の定番。では、瀬田
の冷やし?はというと、王将の瀬田店
だから。おお!しょうか~なり。600円
+税。彩り良し。◎◎。


たらこイカそーめん

たらこイカそーめん

いかにも、いかにも…、たらこ混ぜて、
イカそーめん。大津市松本1丁目の
居酒屋「いざかっぱ」のメニューの
一つ。団らんのアテにいかに良し。
◎◎◎。


蛸座の蛸タコ定食

蛸座の蛸タコ定食

たこ焼き6個、水蛸ネギまみれ、
蛸握りめし、蛸サラダ、味噌汁
…これで680円。たこうない。
山科駅から地下へ、宝くじ売り
場の隣に新店。昼飲み可。◎
◎◎…。たこ焼きと餃子で、蛸座。


葱そば+

葱そば+

そばと言っても、まあラーメン。ネギの
シャキシャキ感と細切れチャーシュウ。
+は天津丼か麻婆丼か。京都ポルタの
四川餐館の昼。+で満腹、きついような。
単品で良かったかな。950円。◎◎。


湯葉の唐揚げ

湯葉の唐揚げ

これ、まかないの「一品。京都タワー地下
の和食「伏水」の閉店感謝セール。刺身、
冷ややっこ、から揚げ、焼酎水割りのお
つまみセット1200円の途中で、馴染みの
板さんから出てきた。味より気持、◎◎◎。


ホンモロコの素焼き

ホンモロコの素焼き

なんたって、そうお目にかかれない
ホンモロコが出た。琵琶湖汽船ビアンカの
船内であった湖上フォーラム。昼はごり、イサザ、
スジエビなど琵琶湖八珍の数々。そのエースが
これ。骨も丸ごと、◎◎◎…。


キムチビビンバ丼

キムチビビンバ丼

滋賀県庁内の食堂「かいつぶり」。
時間がない、お金もない、カロリー
が気になる…そんな時に行く。これ、
午後2時の会議前、410円、800
㌍・・・、味含め、◎◎。


牛丼

牛丼

ようこそ、おいでやす!の滋賀県野洲市で
びわ湖カップ、全国少年サッカー大会。
天然芝ピッチの希望が丘公園開催。観戦の
合間のスポーツ会館隣接の食堂で、これ。
650円。セルフで紅ショウガなど。肉は2枚。
色合い◎◎。


近江牛の握り

近江牛の握り

網焼き、たんの前に、これ。まあ、近江牛
コースの前座。すこし、醤油つけて、1貫、
もうひとつ1貫・・・、前座は花マル。彦根
のy焼肉店「雪月花」で会食。


ちょい飲みの通し

ちょい飲みの通し

何が出てくるか、最初のお通し。
昼から飲める、ちょい飲みの
山科酒場。蒟蒻とすじ。見た目は
?やけど、味がよくしみている。
ちょい飲みに◎◎。


庶民の赤だし

庶民の赤だし

これ、150円の赤だし。具はアサリ。
京都・四条大宮の立ち飲み酒場「庶民」。
いい出汁出ている。仕上げに◎◎
◎。


鯖の刺身

鯖の刺身

鯖の刺身、新鮮さが一番、お店も自信が
ないと、そうは出さない。京都ヨドバシ前、
天空の立ち呑みで、メニューにあり、どうか
なと?。わさびよし、生姜よし、甘味あって、
◎◎◎。新鮮さ、自信があったんや。値段?
350円?忘れたあ。


穴子とだし巻き弁当

穴子とだし巻き弁当

淡路屋さんの駅弁。京都駅2階正面前の
スバコ、神戸のおば宅へ持参で何を買うか。
好きな穴子、だし巻き…ついつい。1000円。
味、だし巻き◎◎、穴子◎。


串カツ、茄子と玉葱

串カツ、茄子と玉葱

野菜の串カツ、皮を外して、写真撮って
茄子と玉葱…間違いなし。味も◎◎◎。
山科・外環三条から西南に開店した六
角屋さん。よく行くおでん屋の南側。向かい
に焼き鳥屋さんも。この辺り、新店ブーム。


コンビニのおにぎり

コンビニのおにぎり

これ、JR山科駅前のセブンイレブンで
買った山歩き持参のおにぎり二つとコーン
のおやつ。炙りベーコン◎◎◎、だし巻きと
明太子◎◎…、比良山麓、歩いて歩いての昼食。
しんどかった、おいしかったあ。


人気の担々麺

人気の担々麺

山科京極の中、どこでも
ドアの「胡」さん。美味い~
の評判…いつも客多く。750円。辛さ具合、
普通。味、評判通り。◎◎◎


立のみ屋さんの豚汁

立のみ屋さんの豚汁

京都駅北東へ3分の立の
み「いなせや」で、これ。2
50円。具が多い。ゴボウ、
柔らかい。豚肉も底から、
底から…、人参、大根、蒟蒻
…、山椒振りかけて…◎◎。


かりかり豚ともやしのねぎソース

かりかり豚ともやしのねぎソース

豚を炒めて、炒めて…カリカリに。
もやしは炒めすぎず、ふぁっと…。
立飲み席からかぶりつきで調理見る
楽しさあり。スタンド林屋、びわ湖花火
鑑賞、お腹づくり。420円。◎◎◎・


蓮の葉盛り

蓮の葉盛り

これ、和食献立の先付け。蓮の葉の緑に
ピンクの花ビラ…見事な彩り。車海老、
オクラ、茎…、盛りも丁寧。ホテルグランヴィア
京都のゲストハウス塩小路楽粋。世界船旅の
知人、帰国歓迎会で。◎…◎…◎。


エビベーコン

エビベーコン

京都高島屋7階で、スィートフェア。
その一つに京都洛北のパン屋さん、
ブルージェが出店、210円のこれ。
会場で一つとって、むしゃむしゃ…、
いい味や。◎◎◎。


鯨のベーコン

鯨のベーコン

暑気払いで注文した一品がこれ。スタンド林屋さん
に七人。おススメメニューから、人数おおいので、
あれもこれもと1品ずつ。昔懐かしで、鯨ベーコン。
食べるより、鯨話題が様々に。380円。◎◎。


辻一さんのお通し

辻一さんのお通し

店名の辻一さん、四辻に一番角っこ
で、店主のお名前が辻さん。大津市
長等3丁目に。町屋をリメーク、ちょっと
粋な感じ。これ、茄子、万願寺唐辛子
などお煮たお通し。◎◎。


ステーキ丼

ステーキ丼

これ、京都タワー地下にある京料理、伏水さん
のスペッシャルランチ。吸い物と一品もついて、
780円。ステーキも沢山。9月末で閉店、
さよなら感謝メニュー。開店から40年、一年365日、一日も
休まず…、よう頑張ったね。◎◎◎…◎。


茄子の刺身

茄子の刺身

おお!美しい。何かに似ている。そや、
市松模様…、やり直しで決まった東京
五輪のエンブレムみたいや。スタンド林屋さん、
280円メニューの一つ。茄子は泉州、いや、今週?。
しこしこ感あり、わさびつけて、ええがな、ええがな…◎◎◎。


ゴーヤの佃煮

ゴーヤの佃煮

ゴーヤと言えば、ちゃんぷる料理やけど、
大津市松本1丁目のビニールドア居酒
屋「いざかっぱ」さん、これを佃煮メニューに。見
た目、色合いも違うし、とてもゴーヤとは…。まあ、サンヤ、ロクヤ
??。それが、後ほどゴーヤの苦みがふわっときて、◎◎◎、もう一つ◎。360円。酒がすすむう~。


うなぎの握り

うなぎの握り

土用の丑はすんだけど、夏はウ・ナ・ギ
食べんと。京都駅八条口のイオン、回転
寿司の魚河岸。甘ダレたっぷりやけど、
ウ・ナ・ギやでえ。うまかったでえ。◎◎
◎…値段?ええ~っと。忘れたあ。300円
くらい違ったかなあ。


小浜の鯵と安曇川のハス

小浜の鯵と安曇川のハス

お客さん、持ち込みの釣った魚。
小浜の鯵はお造り、甘味あって、
とれとれ。琵琶湖の固有種・ハスは
塩焼き。身のほぐれよく、柔らかく、後味が
いい。多田さん、山梨さん、朝早く、ご苦労さま。
山科のおでんや・青天屋で。◎◎◎◎…。


アイスクリームとかき氷

アイスクリームとかき氷

これも、コラボか。西瓜色のかき氷に
オレンジのアイスクリーム。チョコも
入り、氷と書いたミニミニ団扇も。いや、
凝っているう~。一つ480円。名神大津
インター下り線SAで販売。棒振り帰り、
◎◎◎。


原点回帰、山盛りキャベツ

原点回帰、山盛りキャベツ

大津駅前のスタンド林屋、今週から
立飲み席に空調とTVが…、開店から
6年余り、お客さん第一の心構え良し。
開店当初メニュー、山盛りキャベツ思い出し、
特注。チリソースと相性良し。むしゃ、むしゃ
…◎◎◎◎◎。


とまとキムチ

とまとキムチ

これ、夏季限定メニューと
店内に張り紙。大津寺町商店街の
居酒屋「利やん」の5人宴会。幹事
さんが夏バテには辛いもんが一番と
オーダー。これで280円。ちょい食べで、ちょい
辛かな。◎◎。


オムソバセット

オムソバセット

玉子包みの焼きそば、ソースかけて、
綺麗、綺麗…、スプーンどこから入れる
かな。いや、ふんわり、もっこり…、蕎麦
も◎◎◎。コーヒー入れて650円。びわ湖
が見える大津勤労者福祉センター2階
レストラン、。穴場やでえ。


まったけご飯

まったけご飯

いや、いや…タケノコちゃうでえ。まったけ
ご飯やでえ。鱧入り土瓶蒸しもやでえ。胡瓜
と茄子の浅漬けも。◎◎◎…、長岡京市の
20階建てマンション、近くの料理屋さんが
来て…出張料理。8人宴。招待主は85歳、
お元気。感謝。


お祝い膳

お祝い膳

滋賀県の第96代目議長さん誕生
のお祝い会、湖北の長浜ロイヤル
ホテルであって、鏡割り、乾杯す
んで、最初にこれ。鶴と亀の器蓋
取って、黒豆、数の子…めでたい、
めでたい。


きんぎょサラダ

きんぎょサラダ

京都駅前ぶらり歩いて、焼き鳥
屋さんで「きんぎょ」。夕方5時半、
何となく入り、焼き鳥串前にこれ。
和風、洋風あって、これ和風。
カロリー対策、まず野菜。


ざるラーメン

ざるラーメン

静岡掛川のミオス菊川CCの昼。これ、東北地方
の麺料理とあり、単品で頼んでみた。麺に海老が
美しく乗って…麺は中太、かため。辛めのめんつ
ゆにつけて…、味?まあ、何事も食べてみて…◎。


三河ビーフカレーきしめん

三河ビーフカレーきしめん

これ、刈谷ハイウエーオアシスの、
ざ・めしやメニュー。朝一番、愛知県
入りしたきゃあも、地元らしく、三河で
きしめん。牛すじビーフ入り600円。
まあ、思い出朝食…◎。


たらモチ

たらモチ

京都の老舗料理「もちのきた村」へ行く。
これ、コース料理の一つで名物のモチ。
明太子味、もっちりして◎◎も、カロリー
意識するなあ。木屋町仏光寺上ル、
床でお祝い会。


じゃこ天

じゃこ天

愛媛名物と言えば、これ。JR松山駅
構内で、じゃこ天うどん。最近はじゃこカツ
まで。ホテルの朝食バイキングにもつきもので、
写真はこれ。宇和島産の魚のすり身つぶして…。
味は◎◎◎。じゃりじゃり感がいい。


五色そうめん

五色そうめん

色染め、天然で赤、黄色まど5色と
いう。創業380年、森川。松山市内の
三番町にある。観光名所の一つ、よく
流行っている。鯛姿つき単品で1600円。◎◎。


駅弁牛肉大将

駅弁牛肉大将

新幹線岡山駅構内で、弁当選び。
あえこれ、見て回って、ままかりなど地元性の
ない、これ。1200円。松山行の特急しおかぜ車内で、
開く。味?それは牛肉大将。◎◎。


マンゴのババロア フルーツ飾り

マンゴのババロア フルーツ飾り

コース料理の最後、コーヒー前の
デザート。カロリー高そうやけど、
おいしそうやし…おいしかったあ。
瀬田のロイヤルオークホテル、料理の
評価高く、デザートも◎◎◎。若手陶芸家の
表彰式で。


トロを撮る

トロを撮る

昼、山科の回転寿司スシローへ。穴子の1本
握りなど6皿で1000円少し。一皿ごとデジカメ撮り。これ、5皿目。
どう撮り、どう写るか。脂が浮き出ているよう
に写っている。うまいもんや。◎◎◎。


天ぷら盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

海老天、茄子、ししとう、かぼちゃ
だったかな。1人一つずつ、少し
塩かな。ころもは薄く薄く…揚げから
◎◎。大津・寺町商店街の居酒屋ひむかで、
懇親会。


スペシャル海鮮丼

スペシャル海鮮丼

どうスペシャルか。マグロ、海老、
幾らかイクラ、サーモン、ハマチ
かな。吸い物。ひじきの小鉢…
これで780円。京都タワーの伏水さん。
いいね。◎◎◎。


炙りレンコン

炙りレンコン

レンコンの穴?幾つですか。
1、2、3…真ん中入れて10
でした。コンロで炙って、糸カツオ
まぶして、味わいがいいなあ。◎◎◎。
山科外環三条東南の炙り屋さん。


サバ塩焼き定食

サバ塩焼き定食

久々、昼からちょい飲みの
山科酒場で、飲まずにこの定食。
ジョッキーのウーロン茶、豆腐
味噌汁、主食のサバも脂よう
乗って、これで480円。値段で
花◎や。JR山科駅前。


香味野菜と蒸し鶏

香味野菜と蒸し鶏

これ、韓国料理の一つ。チョレギサラダ。
山科駅前のとり一さん。どんなんかなあ~と
入って…、ハングルメニュー、わからないけど、
まあ、味よし。辛いの多そう。◎◎。


厚きり牛タン焼き

厚きり牛タン焼き

聞かないうちから「仙台牛たんです」。
これが先手中の先手、スタンド林屋の
林さん。そうかなあ~、ホンマに厚きり
かなあ~と思いつ、一切れ一切れ、噛みしめて、
仙台、仙台…あまり、とやかく言ってもセンナイ。
◎◎◎。580円。


豚丼セット

豚丼セット

大津駅南口に隣接する
ホテル・テトラの日替わりランチ。いつも完売
なのに、あと一つで間に合う。春巻き、サラダ、
うどん付きの豚丼。これで税込み810円。
コーヒー自由。減量気になるけど、まあ、◎◎かな。


ハタハタの唐揚げ

ハタハタの唐揚げ

人の好みは様々で、これは某社の
新社長、N氏がよく注文する料理の
一つ。お店は風庵(ふぁん)。堺町
蛸薬師上ル。お祝い会もここなので、
下見して、これも試食。社長気分で、
マルごとカリカリ。なるほど、◎◎◎。


冷麺

冷麺

冷麺は冷麺でも、これ、ピリ辛ダレ。ゴマ醤油ダレ
との選択ダレ。二つに一つ、だれに気を使う~
ということはない。汁、最後に少し、のどはピリリ、
ピリリ…、京都タワー地下の塔苑夏メニュー。
850円、◎◎。


小鮎の甘露煮

小鮎の甘露煮

これ、琵琶湖にそそぐ彦根・犬上川
で釣り上げた小鮎。なんと3人で400尾
も。3人は山科のおでん屋ハレルヤの女将と客2人。
それが、お店のメニューになって、この甘露煮に。
400分の1ほど食べたかな。カンロ、カンロ~。◎◎。


豪華な弁当

豪華な弁当

刺身はイカ、マグロ、大きな海老天、
焼き鮭…、これはこれは~の品ぞろえ。
大津市仰木の割烹「柿の里」さんの
お弁当。昼、会議に先立って出る。
ご馳走さまでした。◎◎◎もう一つ感謝の
◎。


いきなり!ステーキ

いきなり!ステーキ

東京から京都・河原町三条に新規開店。
店名は「いきなり!ステーキ」。アメリカ肉
のヒレ200㌘で1600円。紙エプロンかけ、
立ってフォーク、ナイフ。焼き加減レア。
ステーキの食べ方、こうなければ~ということはない。
それが素敵。何事も経験、経験…。味◎◎、試み◎◎◎。


穴子とオクラの茶碗蒸し

穴子とオクラの茶碗蒸し

大津駅前、午後4時開店の屋台すしさん。
夏野菜サラダ、うざくと頼み、仕上げはこれ。
穴子はどこどこ?と探して、あなあ~ひとつ、二つ、
三つ…オクラに混じって、あったあ。値段539円。
◎◎。


ぶっかけ坦坦麺とミニ牛丼

ぶっかけ坦坦麺とミニ牛丼

頼んでから単品で良かった
のに~と反省しても、すでに
ミニ牛丼がセットで来ている。松屋新メニュー
のぶっかけうどんシリーズ。山科駅前店、今度は
単品や。味噌汁ついて、630円。お腹いっぱい。反省して◎◎。


帝国ホテルの鮨源

帝国ホテルの鮨源

日比谷の帝国ホテル本館2階・
孔雀の間で、お別れ会あり。故人
忍び、昼に会食。ホテル内レストラン出店、
これは老舗寿司屋さん。あなご、とろ、かんぱち…
職人さん総動員、握って、握って、また握って…、
◎◎◎◎。


鮎の塩焼き

鮎の塩焼き

これ、琵琶湖産でなく岐阜の長良川産
の鮎と、居酒屋「いざかっぱ」の店長・かっぱ
さんは言う。かっぱさん、じきじきの、潜りど
り??。それ、見たかったあ。かっぱショー、お金に
なるよ。鮎さん、骨抜きにして食べて、◎◎。


あゆら膳

あゆら膳

造り、サラダ…などあって、
海老豆が◎。お通し代わりか、
最初にこれ。大津の旧東海道、
大津事件の碑前の居酒屋「あゆら」
で、職場宴会。飲み放題2時間、
5千円コース。天ぷらなど出て、
仕上げはそば。これ◎◎。


べんと君

べんと君

ひるどき、大津の職場に各種弁当持ち込む
弁当屋さん。その名は「べんと君」。弁当色々
あって、選んだのが、これ。かやくごはんと牛すじ、なすび、
春巻きなど、みんな少々。400円。まあ、十分、
十分、これで十分。○。


せせり、もも、うでの実

せせり、もも、うでの実

山科京極の三条通りを南に
京赤地鶏の「鳥響」さん開店。
立飲みコーナーあり、何か1杯と
何か3種類で、1200円。その選択3種がこれ。
焼き加減の管理は自分で。そこが難しい。◎◎◎。


ヒイカの醤油バター焼き

ヒイカの醤油バター焼き

とろってして、柔らかくて、醤油味が
いい。大きさ、口に入れるのが、ころ合い。
ヒイカ=神頭烏賊。弓矢の矢じりに似る。
フライ炒め、10個入り、420円。スタンド林屋、
今夜のおススメメニュー。◎は三つ以上。


レタス炒飯

レタス炒飯

何にするかナ?と、とりあえず
入った山科駅前の珉珉。カウンター
上のメニュー見て、これ。スープ
つき620円。珉珉さん、餃子だけや
ないでえ。色々あるでえ。これ?
うんまあ、◎。


豚しゃぶとオクラのポン酢和え

豚しゃぶとオクラのポン酢和え

大津市松本1丁目のビニール居酒屋「いざかっぱ」さん、
もうじき開店から1周年、最近メニューも進化しつつある。これも、
なかなかの組み合わせ。ポン酢が効いて
いいねえ。◎◎◎やでえ。450円。


赤魚湯葉あんかけ

赤魚湯葉あんかけ

京都タワー地下、京料理の伏水で、
AかBかの800円定食でAのこれ。
赤魚やけど白身とはこれいかに。
味はあっさり、これいかに。あんかけ、
湯葉より効いて、どう言わば??。
◎◎◎。


高級温野菜だもんね

高級温野菜だもんね

これ、高級レストラン「風花」の
一品料理で、温野菜。真ん中の葉っぱみたいな青いソース
は九条ネギだって。茄子、ブロッコリー
など一つ一つ、楽しみ、ソースで味わい。
レストラン料理だもんね。東急ホテル内。


穴子の胡瓜巻き

穴子の胡瓜巻き

これは、食の芸術?刻んだ穴子を薄く
切った胡瓜皮で巻いて…、いや、美しい。
手が込んで、口に入れてもいいのかな。
山科駅隣接の「はたごや」久々、
カウンター席で。この席も一人なら静かで
ええでえ。


牛ロース炙り寿司

牛ロース炙り寿司

国産黒毛和牛のロース寿司、ろうするか?
と思ったら店員さん、バーナーで炙って…、
これが寿司とはびっくり。食べるとき、寿司ご飯を
真ん中にして肉をクルっと巻くように~の指南付き。
1個699円やでえ。山科駅前、ももじろうメニュー。
まあ、◎◎。


白身魚フライとキッシュのプレート

白身魚フライとキッシュのプレート

6月メニュー、20食限定がこれ。
滋賀県立図書館のレストラン、だいず屋
さん。おぼろ豆腐付きで、サラダに野菜、
豆も。これなら、体重ヘルシー?。白身
魚も控えめ。◎◎


自家製サバ燻製

自家製サバ燻製

これもサバはサバ。いや、なかなかいける。
人柄、サバサバしているって?。それは
サバ違い。これはサバの燻製。JR山科駅前
の地下、山科酒場のメニュー。なんといっても
自家製。◎◎◎。8切れもあって350円。


揚げ茄子、肉味噌、冷やしそば

揚げ茄子、肉味噌、冷やしそば

スマホ機種変更3時間、昼抜きで。
その帰りに地下鉄四条烏丸駅
近くのそじ坊で、ウインドウメニュー
みて、これ。冷やしそばやけど、茄子に
味噌に冠いっぱい。かやくごはんも
野沢菜も…910円。◎◎


すき焼き弁当

すき焼き弁当

肉は脳細胞の働きをよくする。その肉も
いい肉がいいねえ。これ、肉のモリタの
弁当1600円や。飯はタコ入り。肉、いい味やし、
糸こん、麩、野菜…そりゃあ、◎◎◎。何処の
モリタ屋、四条大宮やでえ。


ジャストサイズラーメン

ジャストサイズラーメン

王将メニューの一つ、ジャストサイズ各種メニュー
あって、これはラーメンのジャストサイズ。350円。
もやし、しなちく、ネギ、焼き豚…豚骨スープで、
細麺。四条大宮の王将1号店。カロリー対策に
ジャスト◎◎。


鱧の長芋巻きの梅肉天

鱧の長芋巻きの梅肉天

あの松本1丁目、ビニール居酒屋いざ、かっぱ
さん、おススメメニューの一つはこれ。いや、かっぱ
さんメニュー、進化してるう~。長芋を鱧でまいて、
4個で500円なんて、凝ってるし、安いし、◎三つや。
頑張れ!ビニールかっぱ。


おろし牛めし

おろし牛めし

山科駅前の松屋で、これ。おろしいっぱい、味噌汁
付き、紅しょうがは好きなだけ。これで490円。千円
出して500円貯金の出来るおつりが出る。それで
◎なのに牛めし大なので、お腹も一杯。◎。


夏でもおでん

夏でもおでん

糸こん、牛すじ、厚揚げ、大根、
ごぼ天…どれも◎◎◎。おでん
でも、こうも味つけ違うものかと。
みな、美味かった。大津・寺町商
店街の「ひむか」。会議帰り、誘われ
て行って…、ご馳走様でした。


ちょっとセット

ちょっとセット

後ろから呼びかけて、ちょっと、ちょっと~でなく、
これはJR瀬田駅前の王将メニューの一つ、
ちょっとセット。ラーメンちょっと、天津飯ちょっと、
サラダちょっとで、594円。もうちょっと、欲しかった。
◎。


テリーヌ

テリーヌ

さすが琵琶湖ホテルのコース料理。
これは近江黒鶏と滋養豚のテリーヌ。
皿に点々のソース、手前がほうれん草、
向こうが人参。ナイフ&フォーク、一口一口…、
◎みっつ、値段も◎。ホテル内ダイニング菜。
叙勲お祝い会で。


うなトロご飯定食

うなトロご飯定食

スタミナつけるには、これや。ウナギと
トロロの組み合わせ。これが一番。京都八条口
アバンティ、うどんの杵屋さん。税込み1080円
やけど、元気も出さんと。肝心のうなトロもう少し
欲しかったけど、まあ、◎◎。


ちらし寿司とうどんと煮物

ちらし寿司とうどんと煮物

大津の旧東海道、老舗のうどん屋さん
「さかえ」へ久々行く。大津警察署の
近くかな。ここの定食がこれ。値段
800円。おじいちゃん、おばあちゃん…
家族あげての経営。味、そりゃあ、老舗
の味…◎◎。


鰆の西京焼きと近江の黒鶏サラダセット

鰆の西京焼きと近江の黒鶏サラダセット

値段も見て、カロリー数もみて、1450円で、
697カロリーのこれ。瀬田GCのランチ。味は薄め、◎、朝のラウンド、
久々に50。昼から100切りを目指すも、大きく失速。昼食、カロリー考えんと、とんかつ
ぐらいにしとけば良かったあ。あとのまつり。


あぶりいわし

あぶりいわし

京都中央市場内の回る寿司、店名は
すし市場。新聞記事にもなった。前から
~思っていて、初入店。煮穴子、湯葉、
中トロもやったけど、これが◎やったあ。
脂が乗って、大きくて…、値段も安くて…
◎や。


なか卯のうな重

なか卯のうな重

ひつまぶし、うな丼などうなぎメニュー
色々あったけど、漬物30円つけて、9
30円でこれに。ごはんにタレようしみて、
ウナギも柔らかい。◎◎や。お重のよすみ、
ごはん粒残さず、綺麗にしたよ。


ローストビーフ

ローストビーフ

春からびわ湖の冠つけた大津
プリンスホテルで、観光の総会、
講演のあとの懇親会。ヴュっフェ
スタイルで、料理あれこれも、これが
まあ、ホテルらしく◎◎だったかな。
仕上げ、コーヒー飲み忘れたあ。


大根ステーキ

大根ステーキ

これもステーキの一つ??。どうジュジュ
と焼いたのか、ステーキ色に染まって、
素敵??。味、そりゃあ、大根さん。大津
市長等3丁目、お店の名前は、四つ辻の 辻一さん。
アイデア◎◎。面白メニューも多彩。


たこ酢

たこ酢

山科京極の居酒屋「いなせや」さん、
2日連続入店して、これ。写真撮り、
いい感じ。蛸さんもしこしこ、すっと
して、カロリーオフで、◎◎◎。


トマトの豚肉巻

トマトの豚肉巻

これは、うまい。串揚げメニューから気に
なって選んで◎◎◎。串に二つ、レモン
で絞り、酸味と肉汁がしゅわっと。山科京極、
いなせやさん。ここは立ち飲みでない、いなせや。
開店5年、カウンターあり、ゆっくり出来る。


定食AとB=C

定食AとB=C

Aは八宝菜、Bはたらの天ぷら…、この
二つ足してC。値段が700円から900円に。
コーヒー、セルフでどうぞ。七条東洞院下ル、
ダイニング「ご馳家」(ごちや)さん。初入店、二つが一つの
C定食、なんか得したような。◎◎。


ガレット

ガレット

これ、そば粉で造ったフランスの
お好み焼き。白ワインに合うと、
京都四条室町近くであったワイン
会で出た。カロリーは低そうやけど、
あんまり味がない。まあ、話のネタ向き
か。○。


霜降り肉豆腐

霜降り肉豆腐

例のスタンド林屋さんで、今夜のおススメメニュー
から、これ選択。確か、500円超えやったかなあ。
肉、さすが霜降り、ジューシー。豆腐もあうなあ。
お隣は柔道部員引率の高校教諭。福知山から
来県と聞いて、おすそ分け。腕相撲に自信の先
生、うまい、うまい~と。味、それは◎◎◎。


俺のカレー黒

俺のカレー黒

肉食堂最後にカツ~と言う名のお店。
島の関に続いて、大津寺町商店街の
路地に2軒目。ここは初めて行って、これ。カレーの
日とかで、700円→500円。いや、安い、黒い。
肉なし寂しい。○。


うなぎの肝

うなぎの肝

これ、これ…この店に来たらこれ。
京都大丸東、交番の北の筋入った
ところ。店は居酒屋「つかさ」。久々訪問やったけど、山椒降って、
一つ、二つ…元気出るでえ。肝に命じて
やでえ。◎◎。


鶏山掛け丼

鶏山掛け丼

久々、京都タワー地下の和食「伏水」へ。
AかBかの選択で、これがええとA。イワシ
天とホタテ天のBも、ええと思ったが、やはり
Aはええ。小皿2品、すまし、デザート付き800
円、ええでえ。◎◎。


玉ねぎ焼き

玉ねぎ焼き

しいたけ、白ネギなどの野菜焼き
メニューの一つに玉ねぎ。ちょっと
小ぶり。外国産とか。山科京極の「
いなせや」さん。醤油よくしませて…
味は◎◎。


スパムのもやし炒め

スパムのもやし炒め

スパム?なんだっけ~とまあ、頼む。スタンド
林屋のメニュー。スパムは角型の西洋缶詰の肉。細かく
切って、モヤシと絡めて…、スパムは柔らかく、
もやしはシャキッと…。値段?360円だったかなあ。
まあ、300円代、安くて量もある。◎◎◎。


チャーシュウ麺

チャーシュウ麺

チャーシュウが鉢の回りに八枚、
柔らかい。豚骨、細麺、ネギたっぷり。
700円。祇園安井、場外馬券への道筋に
ある。屋号は「勝ち鞍」。初入店。◎◎。


タイのラーメン

タイのラーメン

大阪城太陽の広場で開催の
タイフェスティバル。タイ料理
色々あって、これがトムヤムという
タイラーメン。香味野菜、匂い
きつ~い。あとはまあ、普通。◎。


ロースかつ定食

ロースかつ定食

この山盛りキャベツ、写真撮りたく
て、食べたくて、大津市役所前のと
んかつ屋さんへ。撮り方、ろーする
かな。この洒落も書きたくて、ロース
かつ。うまい、うまい~◎◎◎。


野菜のスティック

野菜のスティック

セロリ、人参、胡瓜、大根…明太子とマヨ混ぜ
につけて、これは好物中の好物。スタンド林屋で、
特注して、これ。中でも大根は◎中の◎。写真
の撮り様も◎かな。


焼肉とクリームコロッケ

焼肉とクリームコロッケ

滋賀県庁前のレストラン・エンプティの
日替わりランチ。阿蘇出身のご主人、
ふるさとの地震、実家は反対側で無事
だったと。皆様に心配してもらって~と
新潟出身の奥さん。よかった。◎◎。


選べるモーニング

選べるモーニング

膳所のコメダ珈琲へ初入店、午前
11時過ぎで満員。昼ランチは11時半
から。それで、まあ、いいか~とこれ。
選べる3種類から、このたまごペーストと
ミニサラダ。もちろん、コーヒー。600円。
窓際カウンター、読書に◎◎。


牛フィレ肉のポワレ

牛フィレ肉のポワレ

宴会フレンチのメーンがこれ。びわ湖
大津プリンスホテルさんのシェフ料理。
赤ワインのシチューソースと温野菜付き。
そりゃあ、もう◎中の◎。宗教法人墓苑
公園完成記念で。


麦とろ和膳

麦とろ和膳

和膳とは?鰊茄子、枝豆ジュエリ、鱧南蛮に
麦とろろで457kcal。1300円。これ信楽CCの
昼メニュー。減量対策はカロリー数から。◎。


黒豚のレタスポン酢

黒豚のレタスポン酢

これはいい。レタスがさっと湯掻いてあり、
これまたさっとゆでた黒豚…ポン酢が効いて
食べやすい。この味、好きやなあ。スタンド
林屋のおススメメニュー。450円。これならいくらでも食べられる。◎◎◎
もう一つ◎。


醤油ラーメン

醤油ラーメン

滋賀県庁の食堂、かいつぶりで麺コーナー
からこれ。ベーコン、しな竹、ネギ入りで
細麺。これで350円。アジフライ130円と
一品90円加え、3品570円、カロリー709cal。減量対策、アジが余分
だったかな。


かっぱクッキー

かっぱクッキー

大津の居酒屋いさ!かっぱで、店主の
かっぱさんがお客様からもらったと、おすそ分けがこれ。
デジカメでかっぱのクッキーとかっぱの店主と。似てるかなあ。今日これ食べました~の番外編。◎◎◎。


持ち込み鮒ずし

持ち込み鮒ずし

大津駅前、居酒屋「莉やん」の常連、
TUさんが自宅でつけたのが、これ。
店に持ち込んで、懇親会席上での
ふるまい。臭みそう感じず、すっぱさ
が何とも言えない。巧みなつけ方、
花◎、花◎。


鯖塩焼き定食

鯖塩焼き定食

昼、大津から定期あって、ちょいと
山科駅前の山科酒場へ。酒でなく、
昼ごはんでこれ。味噌汁、ジョッキ
のウーロン茶込み480円。鯖、脂
乗ってる~。◎や◎。


忍者めし

忍者めし

コンビニにはいろんな商品あって、
その一つがこれ。小腹にいいと、
山梨ぶどうで、小さなガムみたいな
グミ。京都駅構内セブンイレブン、値段120円?? 一つ食べて
どこが忍者?。○。


鴨まんじゅう

鴨まんじゅう

知人13回忌法要すんで、京都東急
ホテルで追悼宴。料理はたん熊北
店のコース。これ、まんじゅうの中
に鴨さん。味薄く、とろっとしての
美味さ、こえrぞ京料理。◎◎◎。


明石焼き風出汁巻き

明石焼き風出汁巻き

GW後半の谷間開店のスタンド
林屋さん、おススメメニューから
これ。出汁巻きの中に蛸、お汁
につけて・・・、明石焼き風というか、林屋風というか。
それなりにこっている。◎◎。


野菜ハンバーグ

野菜ハンバーグ

JR京都駅東地下構内に
あるロッテリア。南草津まで
行くのに早すぎるので、時間
調整で入って、昼も兼ねて、
これ。珈琲とで630円?やった
かな。チーズ抜き選択、◎◎。


木の葉丼セット

木の葉丼セット

京阪中書島駅のホーム中は
JRの麺屋に対し、うどん・そば
は麺座。自販機500円でこれ。
揚げと蒲鉾の玉子とじに素うどん。
中書島のお寺拝観、まずは腹ごしらへ。
◎。


金華さば

金華さば

宮城県石巻の金華山沖で獲れる
鯖。これを京風のしめ鯖に。京都駅
構内、東地下街、成城石井で販売。
税込み千円。値段からして、
鯖身厚く、◎◎◎。


へそサラダ(シングル)

へそサラダ(シングル)

メニューに「へそサラダ」とは、これ
如何に~である。京都七条烏丸東
の立ち飲みの店名が「へそ」なので、
店名から~と。シングル、ダブルあって、
これがシングル。サラダはサタダ。◎。


熊本産さくらコロッケ

熊本産さくらコロッケ

バス待ち、帰りによく行く山科の晴天屋
でハレルヤと読むおでんやさん。
おでんのほかのメニューの一つ
がこれ。熊本思って、頼んでみて、
さすが馬肉、ウマウマ。◎◎。


ビワマスの造り

ビワマスの造り

これ、これが琵琶湖の天然ビワマス。
この色、ピンクに透きとおって、口の中で
甘くとろける。うまかあ~。浜大津の和楽
(わたや)で出た。5切れ700円。そりゃ、
◎◎◎。


巻きはかっぱとしんこ

巻きはかっぱとしんこ

京都八条口のイオン、回転寿司の魚河岸
さん、120円皿の中から選んでこれ。胡瓜の
かっぱ巻と大根のしんこ巻。安くて、お腹も
膨れる。◎◎。


粕汁とレタス炒め

粕汁とレタス炒め

大型連休前夜の立ち飲み、京都駅前の
いなせや。やはり、流行ってるう~。注文、
減量対策でこれ。レタス、あぶらあぶら??
やけど、粕汁は具一杯◎◎。これで、
幾らやったか、二つで500円?かな。まあ
安い。


造り盛り合わせ

造り盛り合わせ

刺身は蛸とサーモン、はまち、まぐろの
4点、4切れずつ。宴の後半で出た。大津駅前
の居酒屋利やん。◎◎◎。


トマト鯖カレーオムレツ

トマト鯖カレーオムレツ

スタンド林屋さん、おススメメニュー色々あって、
これを選択したら店長、お目が高い~と。いや、
そう言われても・・・客として、どう答えていいか、
困ってしまう。鯖缶の鯖やけど、うまく捌
いている。500円。晩御飯向きの一品。◎◎◎。


菜の花ゆず味噌がけ

菜の花ゆず味噌がけ

春の終わり、季節の一品はこれ。
大津市松本一丁目酒場の「いざ
かっぱ」さん。毎夜のおススメメニュー。
体重減対策に◎。


ぶっかけおろし天そば

ぶっかけおろし天そば

米原の平和堂内、信州そばの
一福さん。自販機前で悩んで
これ。蕎麦は1.5玉、ころもの
大きな海老天。590円。おろし、
どうぶっかけたかな。◎。


味噌きしめん

味噌きしめん

新幹線のぞみからひかり乗り換えの
名古屋駅ホームの立ち食い住よし。
昼前なのに満員、自販機選びで
これ。650円。ミソミソドミソ・・・
できゃ~も。◎。


牛たん

牛たん

千葉が初めて100きりコースの季美の森
で久々ラウンド。昼食がこれ。麦とろとスープ
付き。期待一杯に注文、肉は硬いの柔らかい
の混在。○。


あおさ汁

あおさ汁

東京人形町の回転寿司、海鮮三崎港へ、宴会すんでホテル
戻り、ちょっと夜ブラして。何となく入って、海海苔のこれ。
身体に優しく、◎。煮穴子一皿も◎。


海老豆

海老豆

琵琶湖産の海老と豆、まあ滋賀
名物かな。これがスタンド林屋の
おススメメニューで出た。300円。
少し、少し・・・が美味しい。◎◎。


ミックスピザ

ミックスピザ

四条河原町、ビヤホールの老舗
ミュンヘン懇親会、遅れて行って、
これ。1枚990円。3人でとりわけ、
チーズ、気になったけど、空腹がカバー。◎。


天ぷらうどんと寿司ご飯

天ぷらうどんと寿司ご飯

大津パルコの丸亀製麺さん、
何するか、品定めに悩んで、
これ。寿司ご飯だけ~と思い
ながら、ついつい、海老天
も・・・。体重減、忘れて・・・。
これで640円とは◎◎。


カリカリらっきょ

カリカリらっきょ

どうカリカリかわからいけど、
値段は10個以上あって99円。一つ
10円以下、かりかりすることはない。
山科駅前、居酒屋ももじろうの立ち飲み
コーナーで。◎◎○。


懇親会おにぎり

懇親会おにぎり

成安造形大近江学研究所の
懇親会、カフェテリア結であって、
ビッフェの一つがこれ。原木しいたけ
とシラスで混ぜて、近江米で握って・・・、
味は薄く、カロリー的には◎。


鶏しょうゆの黒

鶏しょうゆの黒

中華そば、八真道(やまと)さん、滋賀県庁前
の「イケ麺バトル2012」でグランプリのお店。
大津西武前にあり、初訪問して、これ。濃厚トロトロ
の黒を注文。スープ、ホンマにトロトロ。750円、◎。


トマトのピクルス

トマトのピクルス

スタンド林屋さんの一品、なんか身体に
優しそうなんで、たのんでみたら、これ。
いや、美しい。どういう計算か、三つで
250円。隣の知人、その隣の知人に
おすそわけ、残りの1個もどこかへ。
どんな味だったかなあ。見た目◎◎。


チキン南蛮定食

チキン南蛮定食

京都ヨドバシ店6階にすみび「和くら」で
これ。宮崎名物、チキンした味。麦ご飯お代わり
自由も減量中でもあり、そう言われても…。
税込み961円。◎。牛たん定食1200円が
の方が良かったかなあ。また、今度。


玉子ぞうすい

玉子ぞうすい

山科駅前、居酒屋ももじろうの
立飲みコーナー。体調今ひとつ
で、ウーロン茶と晩御飯代わりに
これ。299円、安くて、身体に優しく、
加えて、美味しく、◎◎◎。


とろ玉うどん

とろ玉うどん

山科駅前の松屋、自販機で店内、うどん・・・と
押し、410円入れて、これ。なんでとろ玉か、
とろろプラス半熟玉子だから。うどん、こしあり。
待たずに食べられる松屋?カロリー減対策含め◎や。


豚しゃぶ蕎麦

豚しゃぶ蕎麦

京都駅2階の構内店、串麺さん。前から
一度と初入店。自販機選択は湯葉か、豚
しゃぶか~で、これ。うどんのつもり、自販機
蕎麦押して・・・、蒲鉾1枚やや厚め。豚肉、
よくほぐしてある。550円。日曜昼、カウンターだけの店内、
超のつく満員。◎。


ら~めん のん

ら~めん のん

飛び込み入店、建仁寺境内を越え、大和
大路団栗西入る。ラーメンすする「のん」の
イラスト絵が目に入って・・・。カウンターの
新規開店店。塩の細めん選択。豚骨スープ
あっさり目で、◎◎。肉柔らか。850円。


焼きモロコ

焼きモロコ

スタンド林屋さんで見る初メニュー、
天然か養殖か??も、魚丸ごとの
味わい、焼いて塩でやったけど、ア
ツアツを焼いて酢が一番。それでも
メニューに出てびっくり。◎◎


天然ヒラマサの造り

天然ヒラマサの造り

EV前、今日はこれ!と黒板書きの
おススメがこれ。京都駅前の大将軍ビル
3階の居酒屋「和利館」。これ、鳥取県
賀露港から。鳥取砂丘から10分の
漁港、4切れ960円。シコシコ、天然
でんねん。◎◎


ホテルのラーメン

ホテルのラーメン

もやし沢山、厚い焼き豚、麺は太く、
スープはあっさり・・・、これ、琵琶湖
ホテル宴会の締めくくりで出た。まあ、
言うたらお開きラーメン。量は少なめも
味は◎◎。


さあ、どれにする?

さあ、どれにする?

スタンド林屋さん、今日のおススメメニューは何か。
毎日、新しい一品も登場して、さて何にするか。
今夜はこの中で、イカと厚揚げの味噌バターに。
炙り和牛のユッケも、いいけど、これは明日に
ゆっけ?。◎◎◎。


一人すき焼き鍋

一人すき焼き鍋

和の会席、飲み放題コースで
これ。野洲市の新幹線高架下
近くの「沙羅」で。肉の野菜も
1人分、炊き上がれば、割った
玉子で1人分、存分に・・・、◎◎。


イタリアンレストラン

イタリアンレストラン

京都の今出川寺町西入る、
まあ京都御苑の隣にある
カーサビアンカさんで、昼食
懇親会の最初がこれ。小さな
小さな胡瓜、花も咲いている。
一つ一つ、凝っている。◎◎◎。


新じゃがチャンプル

新じゃがチャンプル

神戸帰り、JR新快速で一気に
大津まで行って、土曜夕方の
スタンド林屋さん。夕飯代わり
にこれ。豆腐と玉子の新じゃがまぜまぜで
チャンプル。味よし、量たっぷり。◎◎。


かにづくしセット

かにづくしセット

ずわいがにのあんかと握り4巻、
冬期限定で910円やけど、50円
割引券あって、これで860円。大津駅前
のやまきさん。そばか、うどんか選べて
うどん。ずわいの彩り、つい注文。◎。


ちくポテ天

ちくポテ天

いや、これはこれは~のメニュー。
天ぷらにした竹輪の穴にポテトサラダを
詰めて、この一品。大津市松本1丁目酒場、
ビニールドアの「いざかっぱ」さん、メニューの
名前、よく考えたねえ。◎◎。


九州鍋

九州鍋

九州熱中屋さんのメーン鍋、まあ、博多の
水炊き。鶏とキャベツ、これにコラーゲン
たっぷりの白濁したスープ。仕上げは蕎麦。
1人前1800円。◎。


ホタテ貝はカラー

ホタテ貝はカラー

中華料理の宴会、回るテーブルに
何点目かで出てきたのが、これ。
ホタテ貝の蓋が赤、青など色つき。
これも食のビジュアル化?。大津
駅前、滋賀ビル9Fの「かすが」で。
アイデアは◎。


野菜サラダ

野菜サラダ

何か1品、野菜もんは大事と頼んで
これ。アスパラ、筍、胡瓜、じゃが芋
・・・彩に桜エビも。大津駅前の屋台すし
屋さんで。マヨネーズは少しでいいけど、たっぷり。まあ◎。


あさりと菜の花うどん

あさりと菜の花うどん

JR西の麺屋さん、これ、春限定メニュー
で、春の装いだって。自販機480円。あさりの
貝取り皿あって、数えると8個も。大きな、櫛みたいな
竹の子も入って、菜の花の緑も白いうどんに
映える。旬食べて、味より長生き。◎。


豆腐よう

豆腐よう

沖縄名物で、豆腐を米麹で発酵
させて・・・爪楊枝で少し、少し・・・
と。おでん屋ハレルヤの乗客、K
さんの持ち込み。舌にピリリピリリ
…、酒好きな人は花◎。宜野湾市
の一品。


たい荒炊き

たい荒炊き

評判よく、すぐ品切れに。京都駅近くの
立飲み「いなせや」へ早めに入って、
あった。これで280円。アタマ回り、身
もしっかり、ほじって、ほじって…◎◎。


鯖寿司とつけ麺セット

鯖寿司とつけ麺セット

平日限定プランのグランベール
京都、昼食つきで8010円とは・・・、
その昼食がこれ。メニューでは1500
円の値段、それはそれはで◎。成績?
う~ん、110。寒かったしなあ。そやけど、
17㍍のロングパット、入ったあ。◎◎◎。


里芋のたこ焼き

里芋のたこ焼き

居酒屋「いざかっぱ」のおすすめ
メニューにこれ。店長のかっぱさん、
考えたなあ。モチモチの食感、
中にタコも入り、コリコリ。味わい、
モチモチ、コリコリ…◎三つ。


レタスのブタ鍋

レタスのブタ鍋

山盛りレタスに覆うように豚肉、
これで5人前、鍋でゆでて、塩たれ
で~。いや、いける。身体にいいし、
レタス一杯食べられる。大津駅前、
寺町商店街の中、居酒屋「ひむか」
の懇親会で出た。◎◎◎。


さけ茶漬け

さけ茶漬け

山科駅前のももじろう、立飲み
コーナーでこれ。値段199円と
安かあ。バイト店員さんに持って
もらって、写真撮影。もう少し
低くなら値段入ったのに・・・、
199円、いや、安い。◎◎。


カルパッチョ

カルパッチョ

京都伊勢丹9階の市場小路
の店長さん転勤の会で行って、
最初にこれ。白身魚?何でしょうか~
と質問あり。意外にシコシコ、何何?
で穴子の刺身と。◎も◎、大きい◎。
おいしかった。


マンゴーヨーグルトのパルフェ

マンゴーヨーグルトのパルフェ

ウェスティン都ホテルで、恩師の厚生
労働大臣受賞祝賀会。これがデザート。
蜂蜜のアイスクリームも乗っている。
甘さ控えめ、さすが都ホテル。◎◎。


海老フライ定食

海老フライ定食

海老が4つも、アボガド、味噌汁、お漬けもん
なども。大津駅南改札裏のホテル「テトラ」の
ランチメニュー。これで812円。ご飯少な目
にして◎◎。


牛すじうどん

牛すじうどん

大津駅前の蕎麦屋・やまきさん、一緒に
いったTさん、いつもこれや~という
ので、これに。牛すじがしっかり、
出汁もしみて◎◎。


生姜天

生姜天

赤い彩り、いいなあ。知人のHHさんの
注文、いいなあ。どんな味か?一つ、
頂戴してもええかなあ。HHさん、しょうが
ないなあ。昨夜のスタンド林屋で。◎◎


ガーリックライス

ガーリックライス

大津駅前の新店、その店名
は「十八」でトッパチ。送別会で行く。
飲み放題2時間で料理も野菜、肉など
出る。デザート前にこれ。ニンニク、
がりがり、元気出るう~。◎◎。


島らっきょの天ぷら

島らっきょの天ぷら

スタンド林屋さん、一週間の始まり。
新しいおススメメニューは?と点検
して、これ。沖縄名物、さっぱり揚が
って、塩味でしゃきしゃき。◎◎。


豆藤さんの弁当

豆藤さんの弁当

煮豆のリヤカー売りから創業
した大津の惣菜屋さん、。今や
大丸など惣菜売り場で出汁巻き、
金時豆、鯖煮など・・・そんな惣菜
の弁当。しがぎんホール、講演
前に。◎◎。


串カツの海老

串カツの海老

なんぼソースがおいしい言うたかて、
二度づけはあかん。大阪は曽根崎、
串カツじゃんじゃん。一つ220円の
海老さn、ややスリムや。ソースつけ、
三度かぶり。◎かな。


醤油ラーメン

醤油ラーメン

山科駅前の眠眠さん、なんかラーメン
食べてくなって~。塩か醤油かで、醤油に。
チャーシュウ大きく厚い。スープ、麺もまあ
◎。餃子一人前も。さすが餃子の眠眠◎
◎や。


日替わりランチ

日替わりランチ

とりつくね、もずくときゅうりの
酢のもの、揚げナスのとろろ
かけ、味噌汁・・・、ご飯は少なく
も多くも選べる。これで800円。
大津駅近くの「喜一郎」さん。
家庭の味。◎◎。


氷魚の佃煮

氷魚の佃煮

琵琶湖の鮎の子、そのまま湯通し
してポン酢も美味だけど、それを
佃煮とは贅沢な。そうはない珍味
である。湖北の知人から届く。◎
◎でマルで感謝。


ハタハタ唐揚げ

ハタハタ唐揚げ

秋田名物の一つがこれ。居酒屋いざかっぱ
のおすすめメニュー。注文は2度目。塩つけ
て、尾っぽまで・・・柔らかい。骨は感じない。
400円、◎◎。バタバタせず味わうように。


焼き 新玉葱

焼き 新玉葱

これ、柔らかく、甘みがあって、
いけるう~。マヨネーズ、ちょっと
カロリー高いけど、迷わずつけて、
より◎。値段300円も◎。スタンド
林屋7年目入りメニューに一つ◎
◎。


豚ロースかつ定食

豚ロースかつ定食

定番なれど、人気は一番との
書き込み。滋賀県信楽の朝宮
CC。茶所にあるコース、昼食
付き。確かに定番の味、◎。キャベツ
もっとあれば、もう一つ◎なのに…。


ステーキ鉄板焼き

ステーキ鉄板焼き

琵琶湖ホテルでびわ湖毎日
マラソンの前夜祭。飲食ブース、
色々あって、長い列はこれ。
肉にめがない皆さん、憎めない?。
洒落に◎して肉に◎して、選手の皆さん、
頑張れ~。


小松菜と海老のかき揚げ

小松菜と海老のかき揚げ

京都駅前の居酒屋和利館、店がリニュ
アルして美しく。メニューも多彩で、その
一つがこれ。パリッ、カリッ、サクッ・・・
という感じかな。◎。


出汁巻玉子

出汁巻玉子

京都駅前に出来た立ち飲み
屋さん、店名はいなせや。
二度目の入店で、これ。値段
は250円。色合い良し、味良し・・・
いける。◎◎。


豚大根煮

豚大根煮

大根がアツアツ、豚はフニャフニャ・・・
これに鶏たった揚げ、おから、すまし
・・・ご飯は小に。京都タワー地下、
京和食の「伏水」日替わりB。800
円。◎◎。


氷魚ポン酢

氷魚ポン酢

出るかな、出るかな~と思っていて、
期待通り出た。鮎の赤ちゃんがこれ。
さっと湯揚げ、色が真っ白。2月から
3月初めまで琵琶湖で獲れる。スタンド
林家さん、今だけメニュー。400円。
◎◎。


焼き塩鯖と筑前煮

焼き塩鯖と筑前煮

雨、合羽ラウンドの瀬田GC。昼食は
カロリー意識で、659kcalのこれ。値
段1450円。筑前煮の鶏肉は近江黒
鶏と。カロリー低く、スコア高く。雷警
報、土砂降り・・・、昼食はカロリー○。


豚汁と大会弁当

豚汁と大会弁当

滋賀県希望が丘公園で、小学生女子サッカー
の全国大会。ここで出た大会弁当、ご飯に
ごま塩梅干、おかずは各種・・・まあ、○で、
これに主催者側が豚汁サービス、これが
暖かくて、具が多くて、◎◎。


ハタハタのナレ鮨

ハタハタのナレ鮨

子持ち、プチプチ・・・酸味がいいなあ。
口の中でとろける。秋田沖、深海から
子を産みに沖へきたハタハタ、冬場の
名物。これ、能代出身SMさん大阪の宅で
頂戴する。そりゃあ、花◎花◎。


坦々麺

坦々麺

山科駅前の山科京極の中、
店名は「胡」(えびす)。ここ、
坦々麺の専門店。辛さ具合、
色々で、これノーマル。でも
辛い。狭い店、流行ってる~。
辛さ◎◎◎。


塩辛スクランブルエッグ

塩辛スクランブルエッグ

これ、組み合わせの妙か。スクランブル
エッグだけではのところ塩辛、アテに
ちょうどピッタリ。大津市松本1丁目酒場
のいざかっぱさんの新メニュー。420円。
◎◎。


日替わり定食A

日替わり定食A

京都タワー地下1階の京料理
「伏水」の日替わりはAかBの
選択で、肉じゃががA。かつお
たたき、おから、すましつき80
0円。まあ◎。ちなみにBは雲
丹鮭焼き。どっちが良かったか
な。


鮭と根菜の酒粕煮

鮭と根菜の酒粕煮

いや、あったまるう~。スタンド林屋さん、
冬場の新メニュー。店長さん、直々の
おススメ。酒粕、なるほど、身体の中
へ入って、ホカホカ。野菜も多く、鮭
もいい味。520円。◎◎とアイデアに
も◎◎。


白身魚と野菜炒めもの

白身魚と野菜炒めもの

これ、2月22日の浜大津・あたか飯店の日替わり
ランチ。値段は750円。玉子スープは◎。ご飯は
う~ん。メーン、白身魚がよく味染みて・・・まあ○。
コーヒーお代わり自由は◎。


おでん盛り

おでん盛り

値段「9」に拘る居酒屋ももじろう
さんのおでんは一つ99円。お得なの
はこれ。盛りにすると、7つで599円。
そう好きでない厚揚げ、いける。◎や
◎。山科駅前店。


鉄皿

鉄皿

身が薄ければ、薄いほど、皿が
透きとおって…フグさん刺身料理。
山科のおでん屋さん知人の誘い
で、近くの居酒屋「伏見」へ。この日、
フグ料理、半額セールの日。北村さん、
ご馳走に相なりました。感謝。◎。


きつね鍋

きつね鍋

うどんでは定評の麺せいさん、
浜大津近くの電車通りにあって、
久々行って、これ。揚げ、白ネギ
玉子と、メーンのうどん。定食は
ご飯の大根ナマスも。これで
650円。◎◎。


塩豚とろろポン酢

塩豚とろろポン酢

居酒屋かっぱさんのおススメメニューの
一品。塩豚も◎やけど、とろろとポン酢
が混ざって、いい味出ている。かっぱの
味覚?かな。◎◎。


和風中華そば

和風中華そば

汁もんが食べたい~そう思って、
これ。山科大丸とラクトの地下、
木船へ行って。汁が甘~い。
シナチクが柔らか~い。豚肉
が甘~い。蕎麦麺が柔らか~い。
600円。税抜き。◎。


かにレタスあんかけチャーハン

かにレタスあんかけチャーハン

林屋さんのコース料理の一つ。ピザ出て、
その次がこれ。林店長、あんかけ使いが
得意。チャーハンだけど、あんかけ効果で
トロリトロリ。かにの赤、レタスの緑・・・見た
目も美しい。味も◎◎◎。


じゃがバタ

じゃがバタ

林屋の常連、HHさん。今日は何を注文か?
傍へ寄ってみて、これ。ヌクヌク、ホカホカ
・・・バターがとろけ始めて、お皿に7個も。
HHさん、一人で食べたんかなあ。見ただけ
よ。味のほどは???。


天然いわし

天然いわし

京都八条口イオン4階の回転寿司、
魚河岸さん。昼前、開店して行って、
これ。いわしはいわしでも天然でんねん。
天然、天然・・・、何度も言わしないな。
このしゃれ、ついつい。200円。◎◎
もう一つ、しゃれのうまさも入れて◎。


千成定食

千成定食

大衆食堂そのもの、山科駅前の千成さんの
昼。日替わり定食はイワシのフライに煮付け、
白菜煮、千枚付け・・・、ライスは小にしても
お腹膨れたあ~。800円。◎。


長芋明太

長芋明太

林屋さんメニュー、数々あれど、これは
シンプルやけど、ピリッとした辛さ、サクサク
感・・・海苔もちょい乗り・・・口にあう。値段
は350円。まあ、息抜きメニュー、◎◎や。


とんかつ弁当

とんかつ弁当

スタッフ弁当2種類、魚ととんかつが
あって、トンカツ選択。魚弁当の魚は
?と見たら鮭。う~ん、鮭が良かったか
なあ。お惣菜屋さん、大津・豆藤さんの
弁当。◎○。大津プリンスホテルの
会合で。


焼きハンバーグ

焼きハンバーグ

カフェbonbonさんが大津の職場近くに
開店、レストラン仲よしさんのあと。ど
んなお店か、初めて行く。唐揚げ、カレー
とあって、これ。税抜き850円。若い
店長さん。上品な味わいかな。○。


焼き魚定食

焼き魚定食

山科の栞家さんランチ。焼き魚が鯖と
聞いて頼む。1200円。4種小鉢、サラダ、
すいもん、デザート、コーヒーと沢山や
けど、エースの鯖が~。鯖は鯖だけが
いいなあ。○。


豚味噌やっこ

豚味噌やっこ

やっことネギが目立つけど、メインは
豚味噌。これが、居酒屋「いざかっぱ」の自家製
味噌とメニューに但し書き。食べてどうか、
確かにやっこ以上に豚味噌が◎◎。


親子丼

親子丼

長浜では、鴨鍋もやけど、駅前の
鳥喜多さんの親子丼も、いつも列
が出来て名物。それにあやかって、
駅構内の平和堂モンデクール2階の
かごやさんで、同じ親子丼、一緒や
一緒。ミニうどんつき、740円。◎。


手羽先唐上げ

手羽先唐上げ

名古屋と言えば、世界の山ちゃんを
思い出す手羽先。これ、大津駅前の
や台すしで登場。このお店、名古屋が
本社・・・それでメニュー。壁貼り紙、
食べ方指南付き。◎○。


鶏ももとセロリの味噌マヨ炒め

鶏ももとセロリの味噌マヨ炒め

例の大津駅前、スタンド林屋さんメニュー、
具と調味の組み合わせの妙、いい味を
出している。セロリに少しの味噌、効い
ている。500円。◎◎◎。


なべ定

なべ定

グツグツグツ・・・、冬はこれ、これ
があったまるう~。滋賀県庁前、
味はさかえの名物、鍋焼き定食、
ライスつけて、なべ定、なべ定ー
と有名。文句なし◎◎◎。


年越しそば

年越しそば

節分の吉田神社参道、本殿から、大
元宮へ。蕎麦の河道屋さん暖簾会が
総がかりで毎年、いらっしゃい、いら
っしゃい。いっぱい650円。おろしに
海苔・・・、明日は立春、正月。味?
老舗の蕎麦。◎。


肉やきめし

肉やきめし

 えっ、これが焼きめし?と思う
焼きめし。冠に肉がついて、メニュー
名がそうなって。なんかべちゃっと
している変わり焼きめし。肉団子、
スープ、コーヒー付き800円。◎。
京都タワー地下のチャイニーズ
塔苑。


焼きいか

焼きいか

生姜しょうゆがいいか、そのままが
いいか・・・ジッス・イズ・イカ、まあ、
如何にも、如何にも~の焼きいか。
京都・御池酔心の懇親会で出た。味?
まあ、いいか~程度かな。○。


白菜と揚げ浸し

白菜と揚げ浸し

おでん屋ハレルヤさんの番外メニュー。
おでんのようでおでんでない。おでん
でないのにおでんメニュー、それが
でんでん。野菜メニューは◎◎。


中トロ

中トロ

回転すし、出てきた瞬間から脂が
乗って、すぐ手が伸びた。皿色で
値段が代わる。いい色してるけど、
そんなことより、トロトロのトロは◎
に◎。京都八条口イオン、魚河岸。


トッピングカレー

トッピングカレー

いかりんく5個入りのトッピングカレー、
JR大津駅前の国の合同庁舎1階食堂。
自販機からこれ。サラダ付き550円。
お茶、お冷はセルフ。ガラス張り、外が
見えるのが◎。味は値段どおり○。


近江野菜バーニャガウダ

近江野菜バーニャガウダ

横小文字メニュー、苦手なので、
バーニャガウダどんなんか、聞
いて頼んでこれ。750円。色んな
野菜あるある。ヘルシー、これは
いい。◎三つ。大津駅前、十八
と書くトッパチ。


赤鯛蕪蒸し

赤鯛蕪蒸し

これ、琵琶湖ホテルのお別れ会
料理の一つ。菊の花供え、お参り
して、次の会場で主催接待。昼
の時間、カーレーライス、ロースト
ビーフにこれ。スプーンで少し
ずつ・・・いい味◎◎。ご冥福を。


さより天盛り

さより天盛り

魚の天ぷら、わかさぎか、さよりか、
宴席の意見が分かれたが、さより
に。細長いさより、塩かおろしでポン酢
か・・・。ポン酢が◎かな。木屋町二条東
、魚料理の「よこちょう」へ久々に。


サーモンフライのバケットサンド

サーモンフライのバケットサンド

ちょっとメニューの名前が長いけど、これ、
夕飯代わりに。スタンド林屋店長お勧め。
要はフランスパンに具を挟むサンドイッチ。一度で
なく三度挟み??。お腹も膨れて、味も◎や◎。さすが店長
のお勧め。


残った!残った!

残った!残った!

琵琶湖ホテルであった政党新春年賀会に
着席の600人。長い挨拶、名刺交換・・・、
会費1万円の食事が出るも、食べるより、
話の交流が中心、最後のデザートは見た
だけで、中締め・・・、来賓テーブルの生
クリームさん、みんな残ったあ、どうなる
のかな。可愛そう。・・・


春菊のおでん

春菊のおでん

おでんでんが、次から次へ、デンデンの
おでん専門店ハレルヤで、野菜意識して
これ。山芋の白さと春菊の青さ、いい色あい、
味も山芋のトロトロ感でて、◎やった。


黒毛和牛

黒毛和牛

メーン料理やのに、お腹一杯や。体重過多も
気になるけど、おいしいもんはおいしい。
せっかくの市場小路本店のメーン、食べんと
なあ。食べたらmそりゃあ黒毛和牛、◎中の
◎や。


夜はコース料理

夜はコース料理

コースの2番目がこれ。好きな
鰻が巻いてある。緑のソース?何かな。
滋賀県庁前のエンプティ。昼は日替わり
ランチも夜はコース料理。スープ、オマー
ル海老、肉料理、デザートなど飲み代込み
5千円で、ほんといいの~と思うけど、店
長夫妻はオブコース?と言う。◎五つ。


豆乳ラーメン

豆乳ラーメン

ラーメンはラーメンでも、豆乳ラーメン
とはこれ如何に~と頼んだ。京都タワー
地下の塔苑さん、週替わりメニューで
出た。ラーメンに何を投入していりか。
ハイ、豆乳。洒落、◎三つ。味、◎一つ。


シャーマンポテト

シャーマンポテト

四条河原町のミュンヘンといえば、
唐揚げ、ソーセージやけど、これ
もいい味。カレー風味、ひとつまた
ひとつ~、あんまりやと、太るでえ。
770円。◎◎。


鉄鍋のやんぽん

鉄鍋のやんぽん

ジュジュと出てきて、フーフー。さや豆、
キャベツ、もやし・・・具はなんやかんや。
豚はカナダ産、玉子も一つ。出汁も
いい。冬場、アツツ、アツツがいい。
1500円。大津CC西コース名物
メニューとか。


大切り中トロ

大切り中トロ

一皿百円の回転すしやけど、これは一皿
194円、中トロの極み~とあって、皿の
色が違う。トロの厚みも違う。味も旨さが違う
でえ。河原町六角の京とんぼ・カッパ寿司で。


野菜炒め

野菜炒め

土曜の夕方、大津まで出て、スタンド林屋さん
より、夕飯代わりメニューでこれ。カロリー意識、
野菜に肉を混ぜて炒めて~、ええ味やった。
お腹も膨れて、◎や◎。野菜?モヤシ、キャベツ、
ピーマン?。


近江牛のリブロー

近江牛のリブロー

大津駅からロータリー渡って、去年開店の
十八と書いて、肉料理の「トッパチ」さんで
飲み放題の新年会あり、コース半ばでこれ。
牛の旗付き、リブローなど◎◎・・・◎。


お通しは小芋…

お通しは小芋…

最初にでるお通しの一品、
軽く出てきて、オッと思う
ことがあり、これがそう。小芋
となす煮で、いや、おいしかった。
浜大津の琵琶湖庄屋さん。お代わり
~と思うほどやったあ。◎◎◎。


オイルサーディンの菜の花トマト煮

オイルサーディンの菜の花トマト煮

これも林屋さん、今週の新メニューの
一つ。そう言わしないな~のイワシの
缶詰と、もう咲いているのか菜の花と、
歩いても止まる~トマト。彩り◎、味
◎や。


ベーコンとごぼうチップスサラダ

ベーコンとごぼうチップスサラダ

大津駅前の林屋さん。連休中、林店長おすす
めメニューあれこれ考えてか、今までなかった
メニューあって、これもその一つ。4人で行っても
量あり、味よし。値段450円よし。◎◎。


おでんで出た寒ブリ

おでんで出た寒ブリ

山科のおでん屋「ハレルヤ」さんで、
この時期だけのメニュー。おでん
のおつゆに使って、しゃぶしゃぶ
風。ネギ入り。500円。身がピンク
色。◎。


ニラ玉オムレツ

ニラ玉オムレツ

日曜にはまず行かない京都タワー地下
の塔苑へ行って、日曜の日替わりが
これだった。オムレツ、フワフワ・・・、ニラ
玉はどこどこ・・・、サンデータイム、気持ち
ゆっくり。◎。


赤ナマコ軍艦巻き

赤ナマコ軍艦巻き

八条口イオンの回る寿司、
これは珍しい。二つで200円。
コリコリ、フニャフニャ、ナマコが
歯に感じいい。◎◎


豆腐出汁まき

豆腐出汁まき

JR大津駅からすぐの寺町商店街、
居酒屋利やんの創業以来の名物
料理がこれ。おでんの出しで味付け、
それがポイント。スプーンですくって、
いい味。値段も280円、安い。◎
◎◎。


粕汁

粕汁

林屋さん、新年明けから新メニューが毎日の
ように。4日連続出勤?して、昨夜はこれ。
鮭メーンに具が一杯で、1杯300円。これ
はグー。◎◎◎。


菜の花揚げ

菜の花揚げ

いや、季節の先取りメニュー、
いいな、いいな。仕事始めから
3夜連続の林屋さん、店長じきじき
のお勧め。ちょっと苦味あって、
優しくカリカリ…、小寒やのに
もう春やでえ。◎◎◎。


ポテサラ生ハム天

ポテサラ生ハム天

メニュー見て、どんなんかと、
注文したら、写真のこれ。たこ焼きの
ようでたこ焼きでない。ビニール
ドアの居酒屋いざカッパさん。今日
のおすすめ、気をひくメニューづくり
◎。味も◎。


馬刺し

馬刺し

JR大津駅前の林屋へ初出勤。新年
一番注文がこれ。脂のり、シコシコ感
もあり、生姜つけ、一枚また一枚。
洒落るならこの馬刺し、うまい、うまい~◎。


お猿さん最中

お猿さん最中

大津坂本、日吉さんは申年の
初詣。作り道のお菓子屋さん
ウインドウでこれ。比叡のお猿
さん~という名の最中、山積み。
見ただけで去る。しゃれ◎。


京都のおとうふサラダ

京都のおとうふサラダ

初詣帰り、山科バス待ちでももじろう
入りして、軽~く、軽くでこれ。499円
なのにたっぷり。カロリー対策には◎。
味も◎。


ハウス海老

ハウス海老

お節の重箱からはみ出た正月
海老、皮むいて、マヨネーズで。
ぷりぷりしているのは、知っている
けど、見るだけに。まあ◎かな。


カツオたたき丼

カツオたたき丼

大晦日、京都タワー地下、年中無休の
京料理「伏水」へ行く。ご飯にぽん酢かかって、
たたきとのコラボが◎。ご飯少な目も◎。
牛蒡、ほうれん草、すまし、香の物、デザート
付き800円。


揚げだんご

揚げだんご

平安神宮近くの平安茶寮さん、
大きな看板が出て、どんなかなあ。
サクッとして、もちっとして~と。2本
300円。看板どおりかな。まぶした
きな粉、こぼれるう~。○。


ブリ照り焼き

ブリ照り焼き

大津職場直近の居酒屋いざかっぱさんの
おすすめの一つ。醤油たれ甘く、ぶり
脂乗って、いいやんか。これまさにおすすめ。
お隣の客にも~おいしいです~とおすすめ。
◎◎。


出汁巻きと穴子の弁当

出汁巻きと穴子の弁当

好物の組み合わせ、みたときから、これこれ。
京都駅2階改札前に伊勢丹スバコ。神戸の
叔母と一緒に食べる弁当選びでこれ。淡路
屋さんの弁当。1000円。叔母にも勧めた
けど、結局ひとりで食べてしまう。◎。


カイワレ巻き

カイワレ巻き

回る寿司、イオン八条の魚河岸さんで、
中とろ、イワシ、煮穴子のあとで、これ。
一貫ずつ写真撮って、これ。いや、うまい
こと撮れたあ。カツオ、フワフワ~。◎。


ぶりトロあぶりポン酢じゅれ乗せ

ぶりトロあぶりポン酢じゅれ乗せ

河原町・かっぱの回る寿司、握り厳選一品と
でて、画面で注文。なんか、名前が
たいそうやけど、値段は108円。味、
ぶりはぶり。まあ値段で◎。


玉子ラーメン

玉子ラーメン

京都タワー地下の中華店「塔苑」さん、
月替わり、週替わり、日替わりメニュー
あって、これは週替わり。チャーハン付いて
コーヒーついて800円。店内広く、昼でも
ゆっくり出来て読書も。◎。


とろ玉うどんセット

とろ玉うどんセット

山科駅前、松屋フーズさん。うどんで軽く
と思ったけど、ミニ牛丼付きセットにしたら、
味噌汁までついて。いや、量多く、反省
また反省。注文した責任、体重オーバー
覚悟でみなたいらげる。◎


カボチャの唐揚げ

カボチャの唐揚げ

冬至はかぼちゃ。これチーズ風味のカボチャ
の唐揚げ。チーズは苦手やけど、風味なんで
少しと思ったら、ようふって、たのチーズ匂い
一杯。職場直近、大津市松本1丁目、居酒屋
いざかっぱ。かぼちゃの唐揚げ、アイデアに
◎。


珍味へしこ

珍味へしこ

これは、福井県産の珍味。鯖、鰯の
粕漬けみたいな??。少し、少しで
酒がついつい進む。長崎からの知人、
山科の魚料理「利一」で接待したお
りに出た。辛いけどうまい。◎


石焼きかに玉丼

石焼きかに玉丼

スプーン食べ、アツツアツツ…と
柔らかく、いい味。焦げ飯もあり、
これはカリカリ・・・。瀬田GC、
昼食付きラウンド。今年最後は
天気良し、ランチ良し。スコア?。
◎◎。


シャリアピンステーキ

シャリアピンステーキ

フレンチのコース料理、メーンで
出た。メニュー表にシャリアピン
と。意味はわからないけど、ステーキ
は素敵。瀬田のロイヤルオークホテル
の宴席。◎◎◎。


出汁巻き定食

出汁巻き定食

まあ、おふくろの手作りって感じか。
山科大丸・ラクトの地階、カフェ&グリル
木船さん。冷奴に味噌汁、ご飯に黒胡麻
少し・・・、お母さんおいしいねえ。◎。


下仁田ネギの~~

下仁田ネギの~~

ビニールドアの居酒屋「いざ、かっぱ」
さんの新メニュー。下仁田ネギは群馬
県安中の特産、甘く柔らかい。これに
鶏肉の照り焼き。鶏肉ゴロゴロ、お腹
ふくれるう~。大津市松本1丁目。◎。


ロングウインナー

ロングウインナー

これ、おでんのひとつ。こう長い
とお皿からはみ出るよ~。真ん中
で切ってあって、食べやすくして
あるけど、これぞ、ロングロング
アロー。山科のおでん屋さん、
晴天屋さん。◎。


京風たぬきうどん

京風たぬきうどん

どこが京風なのか、ネギ、揚げ入り
あんかけ。うどんはコシあって、◎や。
これに鮪の漬け丼。鮪、これはいい
漬け具合、◎三つ。甲賀市水口の
ベアーズバウジャパンCCの昼食。


かす汁ご飯

かす汁ご飯

このかす汁、何とまあ具の多いこと、
豚肉、竹輪、人参、ネギ、白菜、蒟蒻
・・・すくってもすくっても。ご飯に胡麻、
いいねえ。山科大丸地下出て、食堂
木船さん。◎三つ以上。


もちもちポテト

もちもちポテト

長いポテト、餅入りか、もちもちして
いる。箱入り500円。希望が丘の
全国びわ湖カップクロスカントリー
大会の会場屋台で。公園職員さんに
気持ちだけの安い差し入れ。


パイ包み焼き

パイ包み焼き

琵琶湖ホテルの洋風オードブルバリエ
の中のメニュー。パイ包み、スプーン
で、割って中から鶏腿肉と黒オリーブ
のトマト煮込み。◎やあ。会議あとの
懇親会で。


煮込み大根の天ぷら

煮込み大根の天ぷら

これは珍しい。どんなもんか、天ぷら
は薄く、薄く~大根はおでんの如く、
甘~い。大津松本1丁目、ビニールド
アの居酒屋「いざかっぱ」さん。頑張っ
て、メニューに工夫あり。◎みっつ。


オードブル

オードブル

これはこれは・・・、胡瓜で円を描いて、
真ん中に赤いサーモン、周りにハム、
レタス、プチトマト・・・いや、美しい
盛り付け。◎◎◎。琵琶湖汽船めぐみ
号船内会場での傘寿お祝い会。


お造り丼

お造り丼

お造りの丼??まあ言うたら海鮮丼
と違んか~と聞いたら、そやけど、海鮮
にしたら種類ふやさな~と、それで、ぶりと
マグロ二種類のお造りで丼。京都タワー地下
の和食「伏水」で。白身魚揚げなど含め
800円。◎◎◎。


あんこう唐揚げ

あんこう唐揚げ

長崎産のあんこう、これはうまい。780円。
今、脂乗って、旬だそうな。柔らかく
ぽん酢で、いい味。大津の寺町商店街、
新規開店7ヶ月の「直」さん。一品一品
・・・◎◎。


秋刀魚の竜田揚げ

秋刀魚の竜田揚げ

秋刀魚、さっくり竜田揚げとメニューに。
尾のところ2切れ。これにチキンサラダと、
きのこご飯。過ぎ去った晩秋思い、1450
円の瀬田ゴルフの昼。小春日和、天気
に昼食は◎◎もスコアは???。


コンビニの牛たん

コンビニの牛たん

JR瀬田駅前のセブンイレブン、ATM入りして、
ついでに店内を見て回って、なにげなく、購入
したのが、これ。350円、ちょっと高かったが、
仙台でもここは滋賀、シガシガ、しがんでい
い味。◎◎。


持ち込み鮒ずし

持ち込み鮒ずし

これ、滋賀県人が家庭でつけた鮒ずし。
落語会帰り、大津市内の懇親会場へ
持ち込み。発酵きいて、子持ちのニゴロ
ブナ、いい色あい。匂いレス?◎◎。


バス中の弁当

バス中の弁当

大津から大阪へ名神で行く途中、桂川SAで
手配の弁当。仕切りは12、ご飯4つ、おかずは
肉、焼きそばなど10あり。さて、何処から?と
悩む。関西電気保安協会50周年記念イベント
の招待で。感謝で◎◎。


あぶり三昧

あぶり三昧

のどぐろ、金目鯛、さわら…の
あぶり寿司。これで1000円。
京都市役所前の地下街、ゼスト
にできた寿司屋さん、魚倖に
入って・・・味、◎や◎。


近江牛たたき

近江牛たたき

大津駅前の林屋メニューでこれ。店長ら
多忙で注文から20分待ち。その間、お隣
のIさん注文のピザ頂戴して待って・・・。
待つだけ価値か、5級ランクか。とろける
美味さあり。◎◎◎。


お通しのひじき

お通しのひじき

JR山科駅前の「ももじろう」に入って、
注文前に出たのが、このひじき。色は
黒いけど、いい味や。お通しメニュー、
頼まないのに出て、これも値段のうち
らしいけど、この味なら◎や◎。


おでんの生麩2種

おでんの生麩2種

晴天家と書いて、ハレルヤ~という
山科おでん専門のお店。冬場入り、
よく流行っている。具は何か、大根
の次がこれ。あわ麩と胡麻麩の2種。
ふ~ふ~せず、◎◎。


普通の野菜サラダ

普通の野菜サラダ

山科駅前、旧三条とおりのお店「ここやねん」の
メニュー開いて、サラダの項にこれ。「普通の~」
の普通とは~と頼んでみて、これが普通かあ。
かいわれ、トマト、大根・・・普通やって。◎。


トンカツ定食

トンカツ定食

ちょとご無沙汰の大津駅南の
ホテル「テトラ」の昼。日替わり
ランチ完売で、これ。おまけの
一品におから。トンカツにこれ、
珍しい。◎。750円。


近江牛鉄板焼き

近江牛鉄板焼き

大津市堅田の旬菜こはちで出た。突き出し、
酢の物のあと、一人一人前、舞茸、ししとう
も。さすが、近江牛、柔らかい。胡麻だれに
つけて1枚、2枚・・・5枚・・・。そりゃあ◎◎。


おすすめ一品

おすすめ一品

メニューが増えて、日々進化の
大津駅前、林屋さん。おすすめ
メニューから、どれどれ~と探し
て、これ。揚げだしもちのカニ身
あんかけ。いや、手が込んでい
る。味?それはおすすめの◎。


穴胡

穴胡

京都駅八条口側の回る寿司むさし
に行く。いつも一杯も蓮休明けで、
すぐ客席案内。赤だしに親子サーモン
からカニ身へいって、これ。一皿143円
で、6個も。味より量で◎。全部で990
円。


弁当 味絵巻

弁当 味絵巻

どこから手をつけるかなあ。
真ん中、巻き寿司、稲荷、左上は
牛肉しぐれ煮・・・デザートに草津名物の
うばが餅・・・、仕切り9つ、楽しめる。
滋賀の南洋軒弁当。◎。近江八幡
のGネットであった県文学祭で。


煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ

ダイズやさんのサービスランチ。ハンバーグを
メーンにおぼ豆腐、ポテサラ、大豆ごはんと味
噌汁。これで850円。だからサービスランチと。
瀬田の県立図書館内の出店。店内広く、ゆった
り・・・◎。


滋賀県産の食材

滋賀県産の食材

成安造形大のカフェテリア「結」で
あったイベント。真ん中の豚肉以外
はみんな滋賀県産という。飾りつけ
はびわ湖イメージとか。参加100人、
会費3千円・・・見る楽しさで◎。


野菜天ざる

野菜天ざる

大津歴史博物館の仏像展帰り、
久々に開運そばへ。昼1時半、
少しまって4人席で一人座って
これ。蕎麦は申し分なし。
野菜天ぷらも人参、大葉、
ピーマン、南京、さつま芋
のフルコース。◎◎。1000円超え。


五目あんかけ丼

五目あんかけ丼

五目あんかけの焼き蕎麦か丼」か
~の選択で丼1500円。丼が熱々
で、全体をかき回して・・・小皿
に入れ豆板醤で味付け。辛さ増す
も◎かな。センチュリー・シガの昼。


ローストビーフ

ローストビーフ

大津駅前に開店した「十八」という店名
と書いて、トッパーズ。肉料理店で、5人
で行った。コース料理頼んで、とりわけ
でこれ。「十八」の意味、おはこ、エース
などとか。開店日は肉ご縁で29日と。
◎◎かな。


炙りいわし

炙りいわし

居酒屋「いざカッパ」へ雨の中行く。
職場から最短の店だけど、帰る道筋
とは反対。それでも、いざ!と行って、
これ。まあ、まあ、いわしのせんべい。
そんなこと、いわしないな!のいわし。
ハイボールのあてに◎◎。


千成亭定食

千成亭定食

山科駅前、大丸東の大衆食堂の
昼は相席必至。この定食、店員
さんはマル一丁と呼ぶ。いわし、造り、
冷奴、野菜煮など量多く750円。知人
2人案内、評価高し。◎


これぞ、鯖の棒寿司

これぞ、鯖の棒寿司

この鯖の身に厚いこと、厚いこと・・・、
湖北は木之本のすし慶さんの名物。
値段もながら、それはそれは、舌に
うまさが・・・、好物とはいえ、花マル
中の花◎。


肉味噌もやしラーメン

肉味噌もやしラーメン

京都タワー地下のチャイニーズ
レストラン塔苑さんの週替わりで
あった。ラーメンを多様に出して、
今週はこれ。800円。結構、味わい
が楽しめて◎◎。


鴨ねぎ

鴨ねぎ

スタンド林屋さんメニュー表を刷新、
その中にこれ。鴨が葱背負ってくる
客にはぴったりメニュー。大阪勤務
帰りのMさんと一緒に、店のカモに
なって…。味は花◎。


さつま揚げ

さつま揚げ

浜大津の琵琶湖庄屋で出た。会議あと、
恒例の懇親会、誰が注文したか、
出しまき、串焼きとともに~。写真は
撮ったけど、喋り優先、食べたような、
食べなかったような・・・。まあ、美味しそう。


造り盛り合わせ

造り盛り合わせ

魚料理で、名前が出る「よこちょう」(木屋町
二条東)さん。この造り盛り合わせ、4人分、
アワビ、とろ、えび・・・、見るだけでも食欲
そそる。食べて?そりゃあ◎◎◎。


学生寮の朝ご飯

学生寮の朝ご飯

東京は三鷹にある滋賀県人の
学生寮「湖国寮」ゲストハウスに
泊まっての朝はこれ。ひじき、鯖
煮、味噌汁はおふくろの味で◎
◎。


近江牛のローストビーフ

近江牛のローストビーフ

東京は品川プリンスホテルで
東京在住の滋賀県人の集い、
三日月知事らで450人も。
テーブルとりわけで、出てきた
のが、これ。テーブル席8人、
あっと言う間に・・・。◎◎。


海老のかき揚げと竹輪磯辺揚げ

海老のかき揚げと竹輪磯辺揚げ

JR米原駅前の平和堂内、
一福さんのうどん。自販機
420円。竹輪が大きい。
ムキ海老と玉葱のかき
揚げ、出汁も◎。お腹減って
いたけど、旨かったあ。


冬の訪れ

冬の訪れ

旧大津公会堂地下の
大津グリルさん。落語
世話人会の会議、5千円
出して食事兼ね。その最初
がこれ。経営の豊ママさんが
料理説明、いや、手が込んで
味わい深い。◎◎◎。


ぶりトロの握り

ぶりトロの握り

回る寿司、昼にも多い。まあ、1000円
あれば、そこそこからか。山科、国道1
号沿いにかつくらとスシロー。どちらも
流行っている。上の写真はスシローの
一品、全部で7皿でも770円。◎。


おばんざい定食

おばんざい定食

おばんざい3点と味噌汁、
漬けもんにコーヒー、そ
れと黒米ごはん。これで
500円。大津の菱屋町、
ブロッコリーさん。これは
安いでえ。◎◎。


フカヒレのスープ

フカヒレのスープ

京都・東華菜館主催の春秋会で前菜盛り合わせ
の次に出た。ヒトテーブルに9人、一杯は確実とし
て、2杯目はどうか。フカのヒレ、スープの中、
どう入っているか。気にしつつ、味わうように
すする。そりゃあ、そうは飲めないフカヒレ
◎◎◎・・・。


湯葉きつねうどん

湯葉きつねうどん

滋賀近代美術館で、新生美術館イベント
に行き、併設の図書館にあるダイズ屋さ
んで昼食。カロロー減意識の麺から湯葉
のこれ。800円。きつねが大。薄味は◎。
まあ、これっきり、これっきり~。


阿蘇赤うし弁当

阿蘇赤うし弁当

九州新幹線熊本駅構内売店、
新大阪行きさくらに乗車前に
買う。何が一番よく出る~と
聞くと、これです~との返事
あり、あっそう!と。阿蘇で
あっそう?◎◎。1140円。
味は赤◎。


伊勢海老料理

伊勢海老料理

宮崎の青島近くのホテルで、
伊勢えびまつり。知人招待。
期間限定で朝獲れたのが、
これ。まだ、ひげピクピク。
刺身にスマシ、それはいう
ことなしで◎また◎。


鹿児島の味噌おでん

鹿児島の味噌おでん

国民文化祭の鹿児島、開会式
の夜に駅前の郷土料理店へ
6人で入って、このおでん。筍、
菊菜、かしわなど多彩、味噌味
◎。


えび豆

えび豆

これ、琵琶湖名産なり。JR大津駅前の
居酒屋利やんへ行って、何点目かで
出た。えびは甘みあって、ひげ気になら
ず、やわかく甘い。豆の相性もぴったり。
◎◎◎や。


弁慶の釣鐘弁当

弁慶の釣鐘弁当

三井寺の開祖・円珍さんの命日法要へ
出ての昼食会。境内の和食新月で2階
で出た精進料理。3段重ねの弁当、弁慶
の釣鐘型。さすが、三井寺さんご縁。◎。


ぶりの造り

ぶりの造り

林屋さんのおすすめメニュー、最初は
造り編から始まり、昨夜はこのぶり。長崎
産、480円で4切れ。脂がよう乗って、
ワサビつけ、さしみ醤油で…、立ちのみ
のお隣さんにも、おすそ分け。◎◎。


うま鯖棒寿司

うま鯖棒寿司

山科大丸の松花庵の寿司屋さん。閉店1時間
前、税込み417円が50円引き。ケースの中
4切れで、まあ一切れ100円。小さいけど、
手ごろで、食べやすい。味は、そりゃあ、まる
でさば寿司で◎。


トリとキノコのカレー蕎麦

トリとキノコのカレー蕎麦

なんか、取り合わせが妙やけど、
それがまあ、いいのかも。JR大津駅
北改札に隣接のホテル・テトラの昼日
替わりがこれ。一品はおから、ご飯は
小オーダー。まあ、けったいやけど、
フムフムと食べた。○。


ホテルの宴会ステーキ

ホテルの宴会ステーキ

滋賀体協設立90周年の会場は
大津プリンスホテル。式典のあとの
祝賀会。宴の最後がこれ。席乱れ
て、食べたかどうか。写真は撮っ
て置いた。美味しそう。○。



醒井餅

醒井餅

近江は中山道、水の
綺麗な醒ヶ井の宿。JR駅前の
水の駅ステージ、伝統産業に
触れるコンサートすんで、街ぶ
ら。地元の饅頭屋さんで一つ
購入。餅というより煎餅。◎。


サンマ握りとスダチ蕎麦

サンマ握りとスダチ蕎麦

JR大津駅前の蕎麦屋さん
やま喜、秋恒例メニュー。
店前にノボリ旗も出ている。
握り4つの味は◎。スダチ
蕎麦は、出しに巣立つまで
やや時間が…。


新サンマの造り

新サンマの造り

これ、甘みがあって、新鮮であれば、
あるほど、美味なり。京都四条、先斗町
の老舗居酒屋、山とみさんで、ぽんと
出た。いわしの造りも◎やけど、これも
◎◎。一皿870円。


近江ざるうどん

近江ざるうどん

琵琶湖ホールで昼から会議あって、
お隣のアーカス内、湖の駅で軽め
の昼食がこれ。値段700円。ざるそば
にも「近江」の冠付き。どこが近江?
考え抜いて、比叡ゆばあってか~と。
う~ん、ちょっとこれはで、△や。


色々蒸し野菜

色々蒸し野菜

月に「一度のビアガーデン、四条の ミュンヘンで
唐揚げ、ソーセージやけど、これも定番の注文
メニューに。人参、さつま芋、レタス、ブロはコリー
など、確かに野菜は色々、多彩なり。◎は二つ
かな。


手作り鯖寿司

手作り鯖寿司

これ、ワシが作ったんや~と、近所
に住む恩師(90)から届いた。祭礼で、赤飯
も一緒。竹河包み、大きな鯖寿司。幅
広で切ても9切れ。酢ジメ、ご飯・・・、
ベテランの味。感謝指数含め◎五つ。


豆腐ステーキ

豆腐ステーキ

JR駅前の山科酒場、ちょい飲み
やけど、ちょい食べも・・・、この
豆腐ステーキ3個で250円。味し
みて結構、いける。◎△×なら
◎やんか。また、食べよっと。


イベリコ豚アスパラ巻フライ

イベリコ豚アスパラ巻フライ

相変わらず、凝ってるなあ。スタンド林家
さん、このメニュー。大津ジャズフェス帰り
による。今週2度目。イベリコ豚さん、アスパラ
さん、タルタルソースさん、食べやすいねえ。
◎や◎。もう一つおまけで◎。


牛蒡サラダ

牛蒡サラダ

京都大丸西側、東洞院とおりで、
四条から一筋上がって、西の道、
そこが居酒屋つかさ。ウナギの胆は
店のヒットメニューやけど、牛蒡を薄切りに
したこのサラダも、そうゴボ、ゴボしていない。
◎や◎。山のような盛り付けも◎や。


豚とろ塩炒飯

豚とろ塩炒飯

宴の仕上げ、これは塩が効いて、あじな
味や。山科駅前のホルモン屋と同居の
白木屋さん。炭火焼きの豚とろ、そうは
入ってないけど、底からトロって出てきた。
税抜き498円。◎かな。


ピリ辛味噌五目麺

ピリ辛味噌五目麺

京都タワー地下の塔苑さん、週替わり
サービスメニューがこれ。炒飯にコーヒー
付き、これで800円だから、それはサービス。
ピリ辛のピリリがいい。野菜もたっぷり、味噌
味も◎。スープは底まではだけど、そこそこ
飲んだなあ。


トンカツ定食

トンカツ定食

JR野洲駅出て、昼食どこかで、やっと見つけた
善さん。和定食も豚生姜焼きも完売、しょうがない?
ので、これ。サラダ、小鉢、味噌汁付き950円。
トンカツ、肉厚やった。味?う~ん、厚さがあり◎や。
それにしても、駅前にランチ店少ないなあ。


豚と茄子の辛味噌炒め定食

豚と茄子の辛味噌炒め定食

急ぐときは山科駅前の松屋さん。秋メニューが
登場して、これ。510円。野菜サラダ、味噌汁、
ご飯。ぴりっとした味付け、◎◎。茄子は何事も
成すに通じる。


大豆ハンバーグ

大豆ハンバーグ

滋賀近美に豆腐料理のダイズヤさん
入店して、昼にこれ。ハンバーグは大豆
で白く仕上がり柔らかいのナンノ。ちょっと
待ったけど、まあ◎かな。


柿の中にイクラ

柿の中にイクラ

金沢の尾山j神社近くの居酒屋
そばのはな。知人紹介で行って、
晩酌セット、料理4品におろし
そばと飲み物1杯で2500円。
その最初の1品がこれ。美しさ
が食欲そそる。◎◎◎


白海老の天ぷら

白海老の天ぷら

富山の駅前通り、居酒屋たからや
さんの3千円コース料理で、富山
湾の宝石と言われる、これが出た。
かりっとしてパリッとして、それは
貴重な味。◎◎


近江町肉だんご

近江町肉だんご

なんか俵みたいな肉が二つ、串刺し
してあり、レンジでチンして出てきた。
面白半分で注文、肉々して、一つ
がやっと。金沢の台所、近江町市場
の中。食はほどほどが○。


おでん定食

おでん定食

季節はおでん、定番は大根、蒟蒻、ちくわ
がベスト3かな。京都タワー地下、和食の
伏水の日替わり。あと2品はごぼ天と揚げだし
豆腐。これに玉子、じゃがいも、牛すじなど
があれば…かな。◎◎。


石焼うな丼と冷麺

石焼うな丼と冷麺

韓国料理の李朝へ飛び込み
入店。大津市瀬田のフォレオ
のレストラン街。夏ばて一掃
の看板、ウナギ恋いし…で、
冷麺は韓国ふうかな。キムチ
食べ放題?◎◎。


ミニ天丼

ミニ天丼

JR大津北側改札出ての
ホテル・テトラの昼ランチ
メニュー。ミニなのに海老、
白身魚、茄、ししとう…天ぷら
たくさん、それに蕎麦、おから、
サラダ…、760円。どうミニ
なのか。◎。


鶏塩うどん

鶏塩うどん

いやまたトリになって、なか卯に
入って、これ。トリまたトリ・・・もう
4日は続いている。ゴルフのトリ続き
やと120台必至や。どうトリから
抜けるか。明日は牛か魚や。○。


鶏釜飯

鶏釜飯

山科に新装開店の鳥二郎へ初めて
行って、270円のこれ。味は濃いけど、
値段思えば上々。でも、これで3日間
連続でトリ。ゴルフやったら、もうトリ
続きはごめんや~。食は◎やけど。


鳥なんばそば

鳥なんばそば

かやくご飯付きの定食でかやくご飯
が品切れなので単品にする。そば
はご主人が島根の出身で出雲そば。
瀬田駅前、近美行きのバス乗る前、
いつも?行く。◎。単品680円。


鶏肉ミンチ鍋

鶏肉ミンチ鍋

北山杉の里、京都は小野郷先の
大森の民家でクラス会あって、地鶏
のミンチ。湯たった鍋、千切って入れた
ミンチが浮いてきたら出来上がり。野菜
と一緒にポン酢で…◎◎◎。


塔苑さんの日替わり

塔苑さんの日替わり

京都タワーの日替わりは月替わり、週替わり
に日替わりあり。写真は日替わり。チンゲン菜
とイカ炒め、玉子スープ、シュウマイ3個、アイスコー
ヒーまで。ご飯は少なく~とオーダー。
これで800円。店広く、ゆっくり出来て◎◎。


玉子、ハマチ、鯵

玉子、ハマチ、鯵

JR大津駅近くに出来た屋台寿司。開店
から4ヶ月、寿司店がなかったこともあり、
結構流行っている。午後7時までなら半額
というのも嬉しい。店用意の注文用紙で
握りオーダー。まずはこれ・・・◎◎。


鯖と大根の味噌煮

鯖と大根の味噌煮

スタンド林家さんのメニューは日々、
進化する。この盛り付け、2階建て、
いや、3階建て・・・、凝ってる~。
皿から味噌、大根、鯖、大根、葉
・・・、見た目も大事や。◎◎。


メーンディシュ

メーンディシュ

京都リーガロイヤルホテルでの叙勲お祝い
会で出た。テーブルのメニュー表によ
ると、牛フィレステーキ 彩り野菜添え
でマディラソースと。宴たけなわ、歓談
相次ぎ、写真は撮ったが、食べたか
どうか。◎。


通し

通し

居酒屋の山科酒場で、席に座って
最初にこれ。何?と見ると、カボチャ煮
と鶏肉少々。通し~と言って、料金
のうち~と聞いたが、幾らなんかなあ。


秋はサンマ

秋はサンマ

スダチあり、おろしあり・・・、塩も効いて、
こんがり焼きあがって・・・秋一番はこれ、
これ、これやがな。旧大津公会堂の寄席
観賞打ち上げ、いつもよさずに宴席「あゆら」
へ。一つを3人分け。◎◎。


モツ鍋

モツ鍋

スタンド林屋が初めて出した
メニュー。店のコンペがあって
林店長入れ、参加8人の懇
親会。鍋二つ、モツも購入
してと…、いつまでモツ?
かな。野菜たっぷりが◎。


ヘルシー温野菜うどん

ヘルシー温野菜うどん

京都市美鑑賞帰り、神宮道とおりの
京菜家さんのウインドウーメニュー
にこれ。衝撃のおいしさ~と表示。
1000円。これは、今度きっと~
と思って、通り過ぎる。◎◎やろなあ。


鴨なん蕎麦

鴨なん蕎麦

 これ、鴨肉2枚、鴨が背負っていたか、
どうか、つき物の葱少々。舞茸の天ぷら
入り。これでカロリーは460㌔なり。信楽
CC田代の食堂メニュー、一番の低カロ
リー。七味ふりかけて、味の◎◎が増す。


コンビニのお握り

コンビニのお握り

大阪へ行くのに山科駅前のコンビニで
買ったのがこれ。ラーメン屋さんの焼き飯、
ぱらっと炒めた~の表示。→どおり開けら、
具がぱらっ。1個130円。お茶も買って、
〆て270円の昼ごはん。やや寂しいけど、
減量、減量。○。


とんちゃん

とんちゃん

安曇川まできたら、これ、名物の
とんちゃん。定食、丼、ラーメンの
とんちゃん。ホルモンでなく、若鶏
の味付け。これが◎。道の駅レスト
ランうおさい。とんちゃん部門の
1位が写真メニューのこれ。


回る寿司のマツイカ

回る寿司のマツイカ

回って、回って・・・、誰に食べられるのか、
待ち続けて回る寿司のマツイカ、気の毒
になって、取った。甲イカと甲乙つけがたい
やん。待ったかいあったか、マツイカさん。
河原町の京とんぼ、かっぱ寿司。一皿2巻
108円、◎◎。


鮭茶漬け

鮭茶漬け

茶漬けの出汁、いい味。あられ、
ネギ、鮭の身・・・、サラサラと箸
でかけ込むように。ハイボール
と一品一品の仕上げ。京都駅
八条口アバンティー、12季家歓
という居酒屋で。


シェフにおまかせ

シェフにおまかせ

職場に最短のレストラン、大津の
仲よしさん。シェフは神戸・オリエンタルホテルで
40年のキャリア。日替わりはお任せに
したら、850円でこれ。豚の生姜焼きを
軸にソースはこってあって…◎◎◎。
もうすぐ閉店、寂しいなあ。


ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル

職場近く新規開店のビニール
ドアの居酒屋いざかっぱさん。
晩御飯兼ねて2度目の訪問。
ハイボールとこれ。文庫本
読みつつ、カウンターで。これ
オツ、コーヤもオツ…◎◎。


海鮮丼とざる蕎麦

海鮮丼とざる蕎麦

最初はきうねうどんセットだった
けど、隣の庭は~で、同僚の
注文メニュー見て、穴子がうまそう
で、急遽、変更して…これ。値段、
量考えず…ああカロリー過多。煮
穴子は◎。開業40年のセンチュ
リー・シガGC。


これぞミックスフライ

これぞミックスフライ

ミックスというからには~と数えて
みたら、トンカツ、白身魚、イカ、エ
ビの4種類…、十分、十分。に野菜
のカイワレ、味噌汁、食後のコーヒ
ー。滋賀県庁前のエンプティーさん。
ご主人は熊本出身、奥さん、優しく…
◎◎◎。


ホテルのラーメン

ホテルのラーメン

会費8千円、創作料理が色々と出て
デザート前の仕上げにこのラーメン。
焼き豚2枚、葱、スープは辛め。いや、
珍しい。JR草津駅前、ボストンプラザ
ホテル。○


古木、旬のぶどう

古木、旬のぶどう

南丹市のKTさん宅から毎年
届く。自宅にぶどう畑、古木
の写真も一緒に。収穫された
ばかりか、一粒一粒、大きく
甘い~。◎◎◎。


豚肩ロース

豚肩ロース

花金の林家さん、客もメニューの盛り沢山。
ちょっと遅めに行って、Hさん、Nさんいて、
カウンターにこれ既にあり。ハイボール一杯
頼んだところで、Hさんか、Nさんの注文か、
わからないままに、まあ、少し・・・、二切れ
頂戴、○不用で、これほどうまい物はない。
◎◎◎・・・。


カニサラダ

カニサラダ

浜大津の琵琶湖庄屋さんで会議
後恒例の懇親会。平均年齢60を
軽く超す。生ビール乾杯も恒例、
舟盛り造りも恒例、みんな大体、コ
レコレ恒例、この一品も恒例。◎。


土瓶蒸し

土瓶蒸し

秋や秋、食欲の秋。これが有名な
土瓶蒸し。スダチしぼって、まあ一
杯。そして、マッタケは?。ちょっと
待ったけ。あるある、あるでえ。
京都木屋町二条東の魚料理「よこ
ちょう」で。◎◎。


海老せんべい

海老せんべい

来年のサミット会場、三重県津の賢島へ
奇術大会支援で行った職場の同僚の
おみやげ。一袋に一枚、半径10センチ
はあって、香ばしく、パリパリ、パリパリ
…、今度はパリ土産期待。3時のおや
つに◎◎、


明太子スパゲティ

明太子スパゲティ

これにイカとイクラが乗っていて、
値段はイクラ…、サラダにデザート
もついて税込み1450円。カロリー
はイカに?744Kcal。瀬田GCの
昼メニュー。これが値段安く、カロリー
低くなり。○。


サーロインステーキ

サーロインステーキ

近江商人発祥の町、日野で人気の
肉屋さん「岡崎」。精肉部で肉、コロッケ
販売、隣のレストランでは、鉄板焼きやら
定食やらで、これ。歯でぎゅっと噛むと、
肉汁はジュジュと。◎◎◎~。


ジャンバラヤライス

ジャンバラヤライス

このメニュー、なにかというと、米国南部の
家庭料理とか。ソーセージとパプリカ、ご飯
は茶色で、味はピリピリ。京都市地下鉄蹴上
駅、南禅寺方面の入り口近くで、店名はキック
アップ。店内は洋風レトロ。◎。


洋食弁当

洋食弁当

仕事重なり、午後3時に昼食。たまには
こんなことも。滋賀県庁の教育会館1階、
レストラン「グリーブ」。中途半端な時間、
がらんとしている。食べるものは~と聞いて、
720円のこれ。野菜、ハンバーグ、串、
厚焼きあり。ボリューム◎。お腹減って、
かえって、食べるのしんどい。


ジンギスカン

ジンギスカン

昼に大津からJRで一駅4分、
山科まで出て、餃子の眠眠。
今日の日替わり500円は~
と見れば、これ。ご飯一膳と
スープ付き。ジンギスカンも
すぐ出て、マトンことなし。◎。


二八蕎麦の天ざる

二八蕎麦の天ざる

十割でない二八、ツルリツルリとうまい。
これに京野菜と丹波鶏の天ぷら・・・、値段
は1500円もするけど、うまい。蕎麦の老舗、
有喜屋さん。四条烏丸西の京産業ビル地下
店。蕎麦湯、1杯、2杯、3杯…継ぎ足し、継
ぎ足し・・・味が薄くが、また◎。


牛すじと大根の塩煮込み

牛すじと大根の塩煮込み

毎日変わるメニュー、どれにどれに~
と選ぶ楽しみ。これはスタンド林家の
魅力かな。この牛すじと大根、塩煮込み
というのが、工夫がある。まるで◎や。


オムソバ

オムソバ

黄色いオムレツの中、ソースたっぷり
の焼き蕎麦・・・それも沢山。サラダも
ついて、500円や。びわ湖ホールの向い、
大津勤労者福祉会館2階のレストラン。
おふくろさん料理。カウンターもソファも
あり、ゆっくり出来る。◎◎◎。


海老チリ

海老チリ

中華のコース料理の定番。一皿、これで
12人分。円卓くるくる回って、1人2個は
…、エビの甘酢の具合、この定番さが
◎。大阪・谷町6丁目の中国料理「興隆
園」で、大阪劇団朗読会帰りの懇親会。


冷やしきつねうどんと~

冷やしきつねうどんと~

瀬田GCの夏向きメニュー、カロリーは700cal、値段
は1450円も、特別券あって、プレー代込みなので、
助かる。もう一品はしらす丼。冷やしきつねの海苔、
これが汁に染みて、いい味。◎◎。スコア、辛くも
110きり。


湯葉丼

湯葉丼

京都駅0番線ホーム、山陰線側の階段下
の塩小路カフェ。駅で出会った知人と昼
食入り。メニュー見て、これならカロリー
低し~と。知人は生ビール2杯にカレー。
お付き合いでグラスの生ビール。減量作戦、
あ~あ。


大黒本しめじのホイル焼き

大黒本しめじのホイル焼き

そう珍しいことではないが、二日続き
のスタンド林屋。昨夜は台風影響、
JRダイヤ乱れて。今夜は店長さん、
36歳のバースデー。赤霧差し入れて、
注文はカロリー減意識でこれ。ちょっと
薄味かなあ。◎○。480円。


赤海老1尾

赤海老1尾

JR大津駅前のスタンド林屋さん、これ
300円なり。頭までは~やけど、皮も
カリカリして、身は白く柔らかい。どこの
海老?聞くと、そりゃあ、アルゼンチン
ですがな~と林さん。ほんまかな~と
思いつつ、カリカリ、カリカリ。◎◎。


鱧豚鍋

鱧豚鍋

鱧と豚・・・、これは珍しいコラボ鍋。
水菜と一緒に・・・、いや、珍しい。
味・・・そりゃあ、珍しい。大津の個室
料亭わたる。創作料理の数々・・、
◎やけど、食べきれず。・


関あじのにぎり

関あじのにぎり

京都市役所の地下、ゼストの
御幸町に新規開店に回る寿司、
魚倖(ぎょこう)へ初めて入店
して、最初がこれ。大分の関
あじはそうは…と注文。味?
それは確かに鯵、あじや・・・。○。


中華丼

中華丼

南彦根の平和堂へ行っての帰り。昼過ぎで同僚
と昼食探して、駅の南側でやっと一軒あって、
飛び込んで、日替わり500円がこれ。具はまあ
まあもご飯多くて・・・知っていれば、少なめと
言えたけど、いやご飯たっぷり。残したあ。○。
お店は開咲亭だったかな。


味絵巻

味絵巻

滋賀の南洋軒が出すお弁当。
仕切り9つ。カツ、鮭、肉、野菜
煮…寿司ご飯各種…、彩り豊
かで、何処から食べようかな。
湖国を描く絵画展の審査員
向け弁当。◎。


オードブル

オードブル

アヤハのビヤーガーデン、大津市の湖岸に
特設。ビールで乾杯して、肉また肉のバーベキュー
の前にこれ。枝豆あり、出し巻きあり、ハムあり、
キムチあり、チーズあり…いやまあ、前菜、多彩
なり。◎◎。


鯖柚安焼

鯖柚安焼

京都タワー地下の京料理・伏水の日替わり。
読みは「さばゆあんやき」。鯖をみりんなどで
漬けて焼く。柚子は入っていない。幽霊の幽
を書いて「ゆあん」と表示することもある~
と板前さん。まあ、焼き鯖。唐揚げなど付いて800円。
鯖も大きく、よく焦げて、◎


ビーフカレー

ビーフカレー

読書兼ねる昼食タイムはJR大津駅
南のホテル・テトラが一番。遅めに
行って、豚生姜焼きが完売なので、
ランチメニューからこれ。税抜き610円、
サラダ付き。これは安い。コーヒー自由。
ライスが多く、少なめと言うの忘れたけど、
◎は◎。


牛めし

牛めし

この弁当、話し言葉で「お疲れ様です 牛
めしです」と。これは、ちょっとまあ、驚く。
丹波牛で甘辛く、糸蒟蒻も、見た目が美味し
そう。京都太秦、映画・TVのロケ弁当出し
ていてお店の商品。京都駅2階改札前、
スバコで販売。考えてる~。◎◎


アイスココア

アイスココア

滋賀・南草津、野路にある国道1号沿い、
マクドナルドへ、ちょっと一服で入って・・・。
氷沢山入って、そう甘くなく・・・1人ボックス
席、文庫本読みながらゆっくり出来る。◎。


大会弁当その2

大会弁当その2

弁当も毎日毎日となると、作り手も
工夫がいる。大会2日目の希望が
丘、少年サッカー。この日はかぼちゃ
のコロッケ、ソーセージにブロッコリー
など。ご飯は小梅ちゃん。彩り意識、
綺麗やった。作る頑張り、頭が下が
る。◎◎。


大会弁当その1

大会弁当その1

イベントには昼弁当はつき物。滋賀県野洲の
希望が丘公園であった全国少年サッカー、大会
に関係していて、この弁当。竹輪の天ぷらが
2種類、レンコンもあって、穴、穴…アナ~と思う。
可もなし不可もなし。◎。


塩豚カルビ焼き

塩豚カルビ焼き

京都駅前のヨドバシ6階、薩摩はやとの
ランチメニュー、宮崎、大分、長崎など
九州料理あって、鹿児島の中からこれ。
レモン絞り、一つ、二つ・・・塩豚が10個
以上も。キムチもあって、気持ちよく??
税込み960円。◎◎。


ピラフ

ピラフ

ここのピラフは◎や。プリッとした海老、柔らかい
烏賊…それにマシュマロ、玉ねぎ、ピーマンなん
か入って、量も多くて、薄味がちょうどぐらい。それ
はどこか、滋賀県庁前前、解体中の滋賀会館前
のエンプティーさん。コーヒーと特別に野菜サラダ
ついて、770円。いや、ここのピラフは◎◎◎。


ミニサンドはバナナ

ミニサンドはバナナ

京都市地下鉄鞍馬駅1番出口近くの
喫茶店ドリップへ。階段上がって2階、
初入店、何か昼食?と見たらミニサンド
270円。ハムか玉子かバナナの
うちから選んで、そんなバナナ~。
綺麗なサンド、4度でも5度でも・・・
◎。


お通しは鯖寿司

お通しは鯖寿司

とろさば料理専門店、京都の烏丸高辻西にあ
って、お店は町屋に手を加えてあり、さばのす
き焼き頼んで、お通しでこれ。八戸産の鯖すし
一切れ、まずはさば・・・、いや、さば専門店、
ずっとさば・・・、これをどうさばくか。食のサ
バイバル・・・◎。


鯛のかぶと煮

鯛のかぶと煮

JR大津駅近く和食「いとい」さん、滋賀ビルの
会議すんで4人で行く。選べる1100円定食、
ハンバーグ派と煮魚派に2対2に分かれ、煮
魚派。その煮魚が鯛さんの頭。顎、目、頭の
骨回り、ほじって、ほじって…、ご飯、出汁巻、
吸い物…、1000円超えの値段だけのことは
…◎◎。


冷やし中華

冷やし中華

滋賀県庁前の旧東海道街道、いま解体中
の滋賀会館前、味はさかえさん。鍋焼き
定食は絶品、夏はこれで、奥さんは冷やし
中華と言わず、冷麺一丁と調理場の旦那
さんに。その冷麺、具多彩で、ここらでは
一等間違いなし。◎◎◎。


かに身さくさく揚げ

かに身さくさく揚げ

水曜にして今週初めてのスタンド林屋、数ある
おすすめメニューみて、これ!と頼むと、店長
林さんがお目が高い~と、いや、それほどでも
と照れたりして・・・、いや、これ主客転倒と思い
つつ、かに身サクサク。◎なんかなあ。


明太チーズオムレツ

明太チーズオムレツ

京都の御池酔心で会食懇親会、メニュー
みて、幹事が面白そうなので・・と・。丸く、
ふわっとして、まあ、オムレツ…端を少し
・・・明太子の味よりチーズ味強し・・・、
まあ料理アイデア◎かな。


牛すじのポン酢

牛すじのポン酢

大津駅前の居酒屋利やんの会食会、注文の
主導権は元時事通信の角さん。蛸の柔らか煮、
豆腐だしまきあなど色々でて、これ。ネギたっぷりで
牛すじも、柔らかいのに当たると、◎◎や。どれが
当たるか、その日の行い次第。


日替わり生ビールセット

日替わり生ビールセット

所によって、日替わりも様々。大阪の谷町筋
7丁目、劇団大阪近くの中華店・眠龍さんへ
昼の観劇帰り6に人で入り、みんなでこれ。
値段1080円。日替わりは唐揚げ、餃子、
焼き豚2枚・・・、生つきでこれ、◎かな。


キンパ

キンパ

これ、韓国のり巻きのこと。人参なんか
入って、まあシンプル、あっさり。京都・
西京極のサッカーJ2戦の屋台で出て
いて、どんなもんかと。具より、海苔の
ねばっこさ、いいねえ。◎◎。ワンパック
500円で、6個入り。


イワシの刺身

イワシの刺身

京都・三条の伏見、どんと料理が出て、元気な
おばさん店主が有名。展覧会帰り、二年ぶりに
入り、ちょっと珍しいこれ。東京・三原橋の伝八
の刺身、思い出しつつ…。量たっぷり、◎。


和のデザート

和のデザート

浜大津近く和食のゆう介さん。昼に
知人と行って、刺身から入ってウマ
ウマの会席料理の仕上げ。みたらし
を醤油焼き、ブドウの巨峰をつぶし
て・・・、これは和のデザートでは秀逸。
ハナマル◎◎◎・・・。


バーベキュー

バーベキュー

職場の懇親会、琵琶湖岸のホテル
プラザで屋上ビアガーデン。夕方、
バシャバシャと大雨も屋根下ビア。
写真は4人前。一緒は女性3人。
いや、誰が食べたか、食欲旺盛
でした。◎。


冷麺

冷麺

昼の日替わりが5種類ほどあって、これを
選ぶ。820円。麺は太い。もちろん、氷入り
なので、ひやこい。具はハム、胡瓜、トマト、
モヤシ…、辛しとマヨネーズも。冷えたスープ
飲む?飲まない?。大津の県教育会館
横のグリーブ。◎◎。


ひよこ豆のベジカレー

ひよこ豆のベジカレー

びわ湖ホールの隣、なぎさ店の一軒は
女性人気のベジタブル店。琵琶湖を見て
ランチとは、これまた粋な。びわ湖ホール
まで仕事で行って、昼に入って、これ。
豆、柔らかい。ランチ、旗はないけど、
山みたい。980円。野菜、野菜で◎。


鯛のポワレ

鯛のポワレ

瀬田のロイヤルオークホテルで出た
昼のコース料理の一つ。これ、牛ロース
網焼きのメーンディシュ前の魚メニュー。
からすみのマスケ、野菜ピストー、クーリー
トマト・・・手が込んでいる~。味?そりゃあ、
◎◎◎。


イワシのソテー

イワシのソテー

金曜の夜のスタンド林屋さん、満席御礼
なり。奥に座る席できて、お客さんも増え、
店長以下フル回転、お勧めメニューで
このイワシ、どこのイワシと聞くと、林さん、
そんなこといわしなしな!と。しゃれに◎、
イワシに◎、味に◎。


チャンポン風白湯ラーメン

チャンポン風白湯ラーメン

スープが白く、とろ味・・・、やや太麺
やったかな。食べてしまって忘れた
けど、具は焼き豚、エビ、ホタテ、
水菜、人参、白菜やった。これは
確認したので、覚えている。味は?
まあ◎かな。るり渓CCレストラン。


海鮮塩焼きそば

海鮮塩焼きそば

ホタテ、エビ、イカ・・・これが海鮮
の具、これにモヤシ、ネギを加えて
塩味の・・・である。居酒屋、山科
駅前の次郎さん。値段599円。
◎◎。


ソーセージ盛り

ソーセージ盛り

四条河原町のミュンヘン。ビヤガーデン
の老舗、定番は唐揚げか、このソーセージ。
月一度の懇談会、決まって出て、決まって
食べる。伝統の味、間違いない。◎◎。


ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル

梅雨明け一番、夏は沖縄料理
の定番がこれ。四条木屋町上
ルの「海と空」のゴーヤは、宮古
から。豆腐に玉子、ベーコン、
ゴーヤの苦味がいい。◎◎。


ハンバーグステーキ

ハンバーグステーキ

JR山科駅前、喫茶店サニーのサー
ビスランチ680円。お皿にご飯と
キャベツと…ハンバーグはポン酢。
量は少し少ないけど、ハンバーグの
味は和製で◎。コーヒー追加150円、
まあ、本読めてゆっくり出来る。◎。


黒酢の酢豚

黒酢の酢豚

京都タワー地下、チャイニーズレストラン
の塔苑さん、久々行って、金曜の日替わり
800円がこれ。酢豚に八宝菜、スープ、
杏仁豆腐、ご飯まであって、これはお腹
膨れたあ。◎や◎。


野菜冷麺

野菜冷麺

滋賀県庁へ行った流れで、庁内の
食堂で遅めの昼食。トマト、オクラ、
半玉煮ぬき・・・、これで440円。
カロリー550kcal。安保法案、衆院
採決討論のNHKTV見ながら・・・。
値段に◎◎。


焼きそばの山

焼きそばの山

祇園祭の宵々山へ行く。烏丸通りに
屋台が並んで、焼きそば屋台は
5~6軒に1軒と多い。焼いている量、
山のよう。みているだけでお腹一杯。
食べたら◎だったかなあ。


おばんざい定食

おばんざい定食

入道雲みながら浜大津の
アーカスへ行き、湖の駅
でこの昼食。にしん、出しまき、
エビ豆、ジャコ・・・味噌汁、
ご飯山盛りも、何か決めて
ないような。800円。◎に
届かない○。


近江牛ロース肉ステーキ

近江牛ロース肉ステーキ

長浜市の帝国ホテルと言われるフレンチ
レストラン。叙勲お祝い会で出たメーンデ
ィシュ。フルール・ド・セルと共に~なり。
いやもう、コメントなし。そうは味わえない
と思いつつ、ナイフとフォーク使い、うまか、
うまかあ~。◎◎◎。


肉玉冷やしうどん

肉玉冷やしうどん

JR山科駅すぐの麺屋さん、急いでいる
時はここがいい。自販機イコカカードで
OK。暑いときは、やはり冷やし~が眼に
つくも、うどんは熱い方がいいなあ。肉、
半玉・・・、まあ形とスピードで◎かな。


老祥記の豚饅頭

老祥記の豚饅頭

神戸は元町の南京町へ行ったら、この
豚饅頭は幾ら並んだって、はずせない。
1個90円、肉がジュジュ・・・、そりゃあうまい
ったらうまい。元祖豚饅頭、今年で100年。
◎◎◎~~。


かき氷

かき氷

猛暑日のゴルフ、ラウンド終わって、
これこれ、いや、のどごしの冷たさ、
最高。大津CC東の南郷から天ヶ瀬…
最後の3ホール、スコアよりかき氷。
イチゴ、みぞれより宇治茶で◎。
税抜き500円。


造り盛り合わせ

造り盛り合わせ

タコ、サーモン、タイ・・・イカ、
マグロ、エビ・・・桶に入って、
浜大津の庄屋さん。月回の
会議後懇談会。食べるより、
飲む、喋るが◎かな。


鰻の肝

鰻の肝

夏場はこれやこれ、元気が出るでえ。
好き嫌いはるけど、食べてみたら癖
なくて美味しい。京都大丸の西側、
愛想のいいお店、司さんの名物メニュー、
いや元気になったあ。◎◎。


自慢のパスタ

自慢のパスタ

スタンド林屋さん、あれこれ食べて飲んで
仕上げはこれ。何せ林店長さん、イタリア
料理修業???年、パスタはゆで方は
完全、やや試食が多いけ、これも味チェック
には大事。エビとブロッコリー、3人で分け分け
して、味は◎◎◎。


半額弁当

半額弁当

はもの天ぷら5つ、出しまき
3きれ…なすびの煮たんもの
と味つけご飯・・・1080円の
ところ半額だって。京都伊勢
丹地下の某店、閉店前の
在庫一掃だって。ああ安~。
味、◎◎。


おにぎらず

おにぎらず

JR湖西線和邇駅前の平和堂で
買う。二つで280円。ハムカツと玉子
を海苔で巻いてある。商品名「おにぎ
らず」。」にぎらず、巻いただけで、握
らなかったから「おにぎらず」なのか。
よくわからない。味は◎◎。


野菜炒め

野菜炒め

晩御飯兼ねて、JR大津駅前の
スタンド林屋さん。土曜の早め、
客の少ないときの特注。もやし、
ニラ、椎茸、キャベツと豚肉、
これに焼きお握り、ワインも
~味も値段も千円代で◎や◎。


浜松餃子定食

浜松餃子定食

宇都宮と毎年、全国シェア日本一の
座を争う浜松餃子。開業50年の浜松
カントリークラブの昼メニューで出た。
1300円を1100円のサービス、餃子7
個に唐揚げ、ご飯・・・、ちょっとご飯残
したあ~。餃子は単品が◎かな。


うなぎ丼

うなぎ丼

東名高速の浜松SA入って、ここへ来たら
うなぎ。朝早く出ての朝食で、1500円。
定番の蒲焼ふた切れと吸い物。中国産
とわかっていても、ここは浜松。◎や◎。


和牛もも肉

和牛もも肉

脳細胞活性化にいい肉食べないと~
である。時価というので、値段は気に
なったけど、1200円とわかって、たまに
はと。これが、なんともジューシーな肉汁。
山科三条の炙り屋さん。◎◎◎◎◎。


にしんと茄子のたいたん

にしんと茄子のたいたん

この取り合わせ、相性がいいような。
木屋町二条東、魚料理よこちょう懇親会、
5人のうち、誰かが頼んで、何時の間に
か・・・、そう好物でもないし、良かったけど・・・、
おいしかったそうな。写真撮影だけで、食べていず、
味の評価は???。


サーモンフライのタルタル

サーモンフライのタルタル

週初めから行って、今週は何度いく
のか、帰り際の大津駅前スタンド
林屋さん、最初の注文はこれで
フライが1つ2つ・・・5つ・・・十分
タルタル。◎◎


長崎ちゃんぽん

長崎ちゃんぽん

国産野菜たっぷり、7種類も~という。
京都四条河原町上ル、長崎ちゃんぽん
リンガーハット。前から一度で、初入店。
モヤシ、白菜、コーン、枝豆、人参・・・
野菜、野菜・・・味付けはやや薄めか。
680円プラス税。まあ◎かな。


出し巻き玉子

出し巻き玉子

元コックさんが自宅でつくった
出し巻き。旧大津公会堂の
落語会で出店販売。二つ入って
150円。50パック持参、完売。
販売助っ人。味は◎。


肉とじ定食

肉とじ定食

浜大津まですぐの電車通り、うどんの
麺せいさん。味のり、ミニうどん、漬け物
が出て、皿乗りの肉とじ。ご飯は少なく
してもらい780円。うどんで有名なお店、
ミニうどんが◎。


鮭の西京漬けと万願寺唐辛子

鮭の西京漬けと万願寺唐辛子

週何度かの林屋なら出来るだけ変わった
メニュー探して、今夜は4人懇親会で早め
に来て先に注文。これ4人でわけわけは
難しい。こういう場合は二人分がベター。
味?それは◎◎◎。


お代わり自由キャベツ

お代わり自由キャベツ

にわとりにちなんで、なんでも280円の
鳥貴族さん。山科店で、もも頼むと、こ
のキャベツが最初に出て、いくらでも
という。これに釜飯で、安くて、栄養価
あり、花◎。1000円あれば・・・。


酢豚定食

酢豚定食

JR大津駅前の滋賀ビル9階、
中国料理かすが。同じフロア
で会議あり。定食はエビチリ、
唐揚げなどあるけど、注文は
ブタ、ブタ、酢豚…720円。
コーヒ自由。時間調整可。◎。


近江牛の???

近江牛の???

なんと柔らかい・・・、近江牛の肉でも
等級あって、この柔らかは1等か。湖北
の北近江リゾート。天然風呂入っての、
もてなされての懇談・・・、白ワインと
一緒に。いや、うまかったあ~。◎◎
もう一つ◎。


キムチ牛めし丼

キムチ牛めし丼

JR山科駅前の松屋さん、お出かけ前の
昼飯対応。あれこれ悩んで、これにして
生野菜も。丼は並だったけど、味噌汁に
生玉子もついて・・・、キムチは気持ち
良かったか?って。いや、お腹、ぽんぽん
でたぬき腹。◎


しらさ海老の唐揚げ

しらさ海老の唐揚げ

スタンド林屋入り、白ワイン頼んで、
最初の一品がこれ。レモン絞って、
ひげごとカリカリ、海老の名前が
しらさ?誰に知らさあ。◎◎。


天然アユ塩焼き

天然アユ塩焼き

アユ解禁、これは季節に合わせた
新メニュー。それが和歌山産の天然
でんねん~と言う。ホンマかいなあ~
と尾をちぎり、背中をふわふわ押さえ
頭から引っ張って、骨抜き。そりゃあ、
うまい。◎◎◎。スタンド林屋。


烏龍茶クッキー

烏龍茶クッキー

中国上海から北京観光した職場の
同僚土産。聞くと旅行代理店斡旋で
購入と。上海製で、クッキー名は「茶
点」と、漢字でくっきり。味、小麦粉と
乳製品で、そりゃあ、クッキー。◎。


天ざるそば

天ざるそば

浜大津近くの和楽とかいて、わたや。ここの
そば、円満院の開運そばと同じなんで、うまい。
天ざるにしても850円で安い。たまに食べたく
なって、足を伸ばす。蕎麦湯もいい。◎◎。


安納芋納豆

安納芋納豆

京都四条烏丸の地下鉄
構内、いわゆるチカナカ
の移動販売。鹿児島・種子島
の芋で~と。100g640円
もする。あんのう、食べる~と
しゃれ買い。芋好き◎かな。


旅の幕の内

旅の幕の内

JR大阪駅構内の弁当屋さん、
これが売り上げ1位というので
買ったみたらなるほど、具が多彩で
味も良し。これで850円とは花◎。
ふたの絵柄、まるで関西、面白い。
どこ?わかるかな。


ホテルの豪華弁当

ホテルの豪華弁当

トロの刺身から鯛へ、次は出し巻き、
そう鴨ロースも・・・、豆ご飯に赤だし・・・
肉とパスタ、天ぷらも・・・会議すんで
昼食懇親会。草津のボストンプラザ
ホテル、高い弁当やろな、いや、ご馳走
様。◎◎◎。


コアユの天ぷら

コアユの天ぷら

これは美味かったなあ。琵琶湖生まれ、とれとれ
で持ち込み。JR大津駅前の居酒屋利やん。出席
5人の1人が・・・、店長が揚げて、大きさ食べやすく
カレー塩に付けて、一つまた一つ、かっぱ海老せん
みたいについつい…◎◎◎◎◎。


ぶりの照り焼きと肉じゃがコロッケ

ぶりの照り焼きと肉じゃがコロッケ

滋賀県庁前とおり、ふゅ~ちゃ~という
創作料理のお店。昼閉店午後2時間際
に飛び込み、客1人。いそいそ食べる。
ご飯少な目というの忘れて、玉子スープ
◎。コロッケカリカリ。ブリも味しみて○。
850円。


水菜のおでん

水菜のおでん

おでんには色々ありも、これは珍しい。
夏場でも営業のおでん屋さんのメニュー
の一つ。山科京極近くの「ハレルヤ」。
久々に行って、へえっ!と頼み、なるほど
夏でもいける!。◎。


メバルの姿煮付け

メバルの姿煮付け

スタンド林屋さん、日々メニューが多彩に。
和洋何でもこい~って感じかな。このメバル
さん丸ごと煮付け、身がポロポロとれて、
醤油味がよく染みて・・・580円。骨の間の
身、全部取って・・・、楽しめて…◎◎。


つけ麺

つけ麺

瀬田GCのレストラン、メニュー開いて、
どれもそこそこの根段で、悩んで1450
円のこれ。唐揚げほかに竹皮包みおこわ
付きで、魚介つき中華麺。出汁ポイント
も、味わい微妙。値段思うと△。


鯖の棒寿司と~

鯖の棒寿司と~

湖北・木之本にある「すし慶」さんの人気
メニューの高級鯖。大津の会議に同席し
たTさんから頂戴した。身の厚いこと、厚
いこと、写真のとおり。竹笹、昆布に巻いて
あり、それはウマウマ・・・。◎◎もう一つ◎。
感謝。


王将の餃子

王将の餃子

JR瀬田駅前、滋賀近美の展覧会鑑賞
帰り。時間は夕方、王将名物で久々に。
カリカリ感はさすが◎なり。この間行った
JR山科・ももじろうは人気ベスト5の3位
が餃子で、○将~とあやかり冠つけてい
たけど、それだけ王将餃子は~。


ビジネスランチ

ビジネスランチ

琵琶湖汽船経営、アーカス内にある
湖の駅レストラン。近江~何々が多い
のに、地元サラリーマン向けにこれ。
アジフライとから揚げ3個、味噌汁付きで
ご飯はおかわり自由で700円。まあ、
客そこそこ。○。


豚肉ピタパ

豚肉ピタパ

滋賀県庁前、洋食のエンプティー
さん。昼は県庁職員がどっと来る
ので、いかに早く、安く、美味しく、
日替わりで~。ピタパのエビフライ、
いい揚がり。コーヒー付きで770円。
◎◎。


田舎煮

田舎煮

人参、小芋、蒟蒻…かしわ
など、どれも柔らかく、やさしい。
豆腐、ひじき、すまし汁付き。ご
飯は少しに。京都タワー地下の
和食伏水、日替わりA。800円。
◎◎


煮穴子

煮穴子

穴子寿司ではこれ一番。蒸して、たれつけて
・・・口の中でふわっと・・・、これはうまい、
まあ、好物中の好物。山科大丸、閉店前
見たら売れ残り、600円が200円引きとは…、
穴子でもウマウマ?。◎◎◎◎。


イワシの醤油煮

イワシの醤油煮

メニューにイワシとあれば、ついつい
である。三条通りの京都薬大前、中華
のちゅん。チャーハンなんか1人で食べ
きれないほど、量がたっぷりの店。この
イワシ、味がしょうゆう~醤油味。○。
320円。


びっくりうどん

びっくりうどん

名神栗東CCで食券付きのラウンド。
成績より昼でレストランメニューで
100円プラスして、どうびっくりする
かなと注文したぶっくりうどん。肉の
甘煮、エビ天、青葉の天ぷら・・・、
どうびっくりしたら良いのかな。○。


鮒ずし

鮒ずし

これは持ち込みの鮒ずし。子持ちの
ニゴロブナ。大津駅前、寺町商店街
の利やん常連客が自宅で漬けたのを
持参して…、いや、酒ツウには…◎。


玉子ラーメン

玉子ラーメン

店が広く、ちょっとゆっくり出来る
京都タワー地下の中華店・塔苑
の週替わり定食。炒飯は少しーと
オーダー。玉子のラーメン、あっさり
して、やさしい味。スープ多く、
残す、¥。◎。


ジャーマンポテト

ジャーマンポテト

スタンド林家、奥に座る席つくって、大入り
続き。店長以下5人体制の切り盛り、忙しい。
メニューも多彩、これ、皮むきから始まり、
ベーコンとバター。根段420円。味は◎◎
もう一つおまけで◎。


いわしの炙り焼き

いわしの炙り焼き

魚を備長炭で炙って焼く、渋屋さん。
JR山科駅から歩いて4、5分、前に
行って、二度目の入店。イワシは金太郎
イワシで、出来て脂がじゅっ~。味のほど、
◎。そう詳しくは、言わしないな。


あほやのたこ焼き

あほやのたこ焼き

たこ焼きはたこ焼きでも、焼いている
のがあほや。京都市地下鉄東西線、
御陵でたところ。町歩きでお腹すいて、
ソースマヨ、青海苔一杯つけて、歩き
ながら、あほやねん~と食べる。味?
◎◎。


餅サーモン

餅サーモン

これはちょっと珍しい。草餅みないな餅を
軽く焼いて、中に鮭の身である。これがまた
室町和久傳のコースメニューというから、
ちょっとびっくり。写真に中の鮭、避けたわけ
ではない。いや、◎中の◎。さすが和久傳。


前菜の盛り合わせ

前菜の盛り合わせ

スタンドの林屋さん、メニューに
新境地か。なんと前菜だって、立ち飲み
で前菜6品500円。鴨ロース、生ハム、
ポテサラ・・・、店長さんに聞くと、採算度外視
ですわ~。いや、立ってて、いいのかなあ。
◎◎◎。


豚ばらひつまぶし

豚ばらひつまぶし

大甲賀カントリークラブの名物とメニュー
に出ていたので、昼食込みゴルフ代に
追加料金出して…。一杯目はそのまま、
2杯目はお茶漬けサラサラ…これが◎
◎やった。豚バラは塩麹漬け。


牛丼

牛丼

京都タワー地階、
和食の伏水、日替わり
のAかBで、これがAで、
洒落るとエエでえ。半熟卵、
食べ出して、どこでつぶすか
がポイント。◎


ピザ

ピザ

京都で一番古いビアホール、
ミュンヘンのメニュー。高校
陸上OB会の例会、5人で
一つ、ちょうどいいぐらい。
◎◎。


サラダ巻

サラダ巻

閉店間際の山科大丸の食品売り場、
これ半額のサラダ巻で、なんと4個入って、
税込み118円だって。一つ30円。いや、
何とも安い。味?ちゃんとしたサラダ巻。
◎◎。


すき焼き

すき焼き

鍋に脂身ひいて、玉葱先に入れて、
牛肉、それから割り下どぼっと…具
はそれから~と食べ方説明。信楽駅
前の一水庵さん。みんなで15人の
会食、喋る前にまず聞いて…。◎。


名物だし巻き

名物だし巻き

この出し巻き、色が黄色でなく、
オレンジぽい。そういう卵で焼いた
そうな。山科の外環三条近くに
開店したあぶり渋屋さん。メニュー
に当店名物とあって注文。色が名物、
味も◎◎。


ハヤシライス

ハヤシライス

JR大津駅前のシルバースプーン、長い長い
一枚板のカウンターがある店で、スタンド林
屋さんの前。並みのハヤシさん、これがサラダ
がついてコーヒーも出て800円。ふくしん漬けに
らっきょもある。スプーン、それはシルバー。
女性店員さん、上品。味は◎。


レンコン焼き

レンコン焼き

浜大津の琵琶湖庄屋さん、会議のあとで
恒例の懇親会。造りに始まり、思い思いに
一品とって、これはレンコン焼きかな。削り
かつおがふわっと。醬油で味付け、フライ
パンで焼いたんかなあ。まあ◎。


野菜かき揚げぶっかけ蕎麦

野菜かき揚げぶっかけ蕎麦

ヨドバシ京都6階、日本橋からり。
メニュー見て、野菜ならカロリー減
と注文する。野菜かき揚げ、人参、
玉葱、南京・・・細かく丸めて揚げて
…からり。冷やしそばで880円、○。


ざる蕎麦

ざる蕎麦

大津駅前、やま喜さんへ昼行く。
減量対策、50円割引券出して
570円なり。一人客はカウンター。
そば湯、これがいい。◎。また
50円割引もらって、また今度。


蒲焼きと白焼き

蒲焼きと白焼き

一つに皿でうなぎの食べ比べ。
回る寿司のスシローさんの
アイデア皿。滋賀大津、国道161
号を歩いて飛び込む。一皿180円。
味は蒲焼きのほうかな。◎


おろし蕎麦(冷)

おろし蕎麦(冷)

JR大津南改札すぐのホテル・
テトラのメニューから選ぶ。税抜
き524円。おろし蕎麦は色々、
これは汁の中にドボッと。安いし、
コーヒーサービス。読書できて、
減量策で◎◎。


牛すじモヤシ

牛すじモヤシ

座る席できても、一人客は立つ席
が似合う大津駅前の林屋さん。こ
の一品、ニラも少々入って、松坂
牛と店長が言う牛すじは惜しげも
なく沢山。味も◎◎。


名物あぶり餅

名物あぶり餅

京都北区、玉の輿で有名な
今宮神社境内わき、二つの
あぶり餅やさんが向かい合
って、本家と元祖と看板あげ
て…、あぶられて、モチモチ。
◎○。


ねぎ焼き

ねぎ焼き

普通のネギ焼きと違って、京野菜の
九条ネギ使ったネネギ焼き。それが
また京都市南区の九条通り近くの
飲食店メニュー。通りがかりに見て
入店したにしやまさん。まあ、○。


柿の葉寿司

柿の葉寿司

鯖はさば色、鮭はさけ色、鯛はたい色、
穴子はあなご色?の帯が巻いてあって、
なんとも粋や。神戸そごうの食料品
売り場、奈良五条のたなかさんの出店。
このセンスに◎みっつ。


カップ麺

カップ麺

なんかカップ麺が食べたくなる時
があって、食べるならカロリー低
そうな野菜たっぷり、酢も足しての
近江ちゃんぽん。コンビで230円
足らず、これはこれで◎。


近江牛巻き寿司

近江牛巻き寿司

びわ湖ホール、熱狂の日音楽祭、ホール西側
の屋台出店の一つ。滋賀地元の近江牛となれば
ついつい、どこのお店の商品だったか、ともかく
特設テント内で、ひとつ、二つ…空腹もプラスして
おいしかったあ。◎◎。


納豆オムレツ

納豆オムレツ

GW前のスタンド林家、店内は過密。いや、
忙しいことは結構結構。これ、スプーンで
割って、ネバネバ納豆出てきて納得。マヨ
ネーズと醤油少々、◎が増す。


のどぐろ入りおにぎり

のどぐろ入りおにぎり

かやくご飯のおにぎり、ここに山陰
の海でしか獲れないのどぐろの身
をほぐして…、味も全体によくしみ
こんで…、手作りの味、職場の昼
に。おすそ分け2個、いいね、いい
ね、◎◎◎~。


開運ざるそば

開運ざるそば

ここの蕎麦は、うまい。ここ、三井寺の隣、
円満院境内にある開運そばで、評判が
評判呼んで、店内入りは待って、待って。
おろし蕎麦頼んだら夏からなので、ざる
640円に。いや◎中の◎。蕎麦湯、これ
がまた◎中の◎。


ポテトとハンバーグ

ポテトとハンバーグ

スタンド林屋さんで右隣のIさんが注文、
美味しそうですね!一声かけると、
どうぞどうぞ~とおすそ分けに。いや、
すこしだけど、これほど、おいしいもの
はない。良き隣人なり。◎◎◎…◎。


おろし蕎麦

おろし蕎麦

減量作戦には、このおろし蕎麦が◎。JR大津
駅前のやま喜さん、職場から歩いて10分。前に
これで、かなり効果あって、いま一度。続けるこ
とで、どれだけ体重減るか。50円引きチケット
だして730円。◎。


塩さば

塩さば

ちょっとご無沙汰の林屋さん、メニューの
塩鯖焼き勧められて…サラ乗せは開きの
腹か、背中か意見が分かれる。関東は腹、
関西は背と思うけどどうかなあ。林さんは
腹派。鯖はノルウエー産、好物でとことん、
身をほじる。◎。


竹の子姿寿司

竹の子姿寿司

今が旬の竹の子、食べようが色々
ある。法事で行った京都の長岡は
筍名物。これはうお寿さん自慢の
竹の子の中に寿司米を入れて・・・
TVでも紹介とか。味、まあ、筍、
まあ、変わり寿司…、◎◎。


近江牛コロッケ

近江牛コロッケ

京阪電車石坂線 三井寺駅前にある
牛肉屋さん 一つ 125円のコロッケ
 琵琶湖疏水見に行くおり買う 行儀
悪いけど 食べながら歩く 近江牛入り
、いい味や。お店mよく流行っている。
◎◎。


西洋ちらし寿司

西洋ちらし寿司

琵琶湖ホテルで県書作家協会の
10周年記念式典懇親会で出た。
黄色いライスにカイワレ、プチトマト、
イカなど、見た目に美しさ。気を
散らさず食べる。洒落で◎◎。


ワンコインバイキング

ワンコインバイキング

浜大津に近い菱屋町商店街の惣菜屋さん
ブロッコリーで日替わりバイキング。3品選
らんで500円。10品以上の中からサラダ、
豚肉、たらこにして、ご飯は赤い古代米、
味噌汁、コーヒー。そりゃあ、安いし、味
だって、◎◎◎。


ランチのラーメン

ランチのラーメン

JR山科駅前の王将、昼時、通りがかりに
看板見て。あっさりラーメンのランチと思った
たミニ天津ちゃーはん付き。これで650円。
あっさり~どころか、お腹はたっぷり。◎。


鯉の丸揚げ

鯉の丸揚げ

これが甘酢かけの鯉の丸揚げ。北京
料理の一つ。京都四条大橋西詰め、
東華菜館主催の春秋会、コース料理
の6番目で出た。テーブルで取り分け
少し食べるのが◎◎。


焼きそば

焼きそば

 JR大津駅前の滋賀ビル9階 かすがの
昼で830円。かた焼きそば。あんかけ、白菜
など野菜いろいろ。やや味加減は薄めかな。
コーヒー付き、琵琶湖見ながらの展望代含め
れば、◎三つ。


おばんざい蕎麦

おばんざい蕎麦

京都府立植物園北山門の前に
ある北山陣屋さん。昼、植物園
入る前に初入店。売り切れごめん
の断りあって、どんなんかな。
おばんざい各種も、蕎麦屋は
蕎麦一番。○。


みずなす

みずなす

これは大阪の堺、市役所近く
の居酒屋 雄ちゃんで 出た。
みずなすと言えば 泉州で 本場の
みずなすや。先週食べた?そんな
駄洒落も。


しらす丼セット

しらす丼セット

これは新岡山カントリークラブの
昼食。プレー費込みこみ6500円
(平日)で出た。午前53の成績、
誰にしらす?。


ズワイガニ食べ放題

ズワイガニ食べ放題

岡山のまきびホテルの季節限定
バイキング。これがズワイガニ
中心に40種類。飲み物もバイキング
で、3500円。いや、びっくり。


マッタケかやくご飯

マッタケかやくご飯

何時以来か、久々にレストラン・サンパティへ。
滋賀県庁前から西へ300㍍くらい。確かマスター
が脱サラ。マッタケの寿司ご飯、玉子スープ、
マッタケ煮…これにコーヒーで900円。ご近所
客、井戸端団らん。日替わりメニュー。◎。


鶏釜飯

鶏釜飯

おこげ、カリカリして、美味しい。外環山科を
西へすぐの鳥貴族。気軽に入って、気軽に
お腹膨らすには、これ一番。バーナーで炊いて
ちょっとうまして、うまい。280円。◎◎◎。


サーロインステーキ重

サーロインステーキ重

京都高島屋で北海道展、会場7階を
試食また試食。どこも人の列あって、
これが旨そうと、1500円で買う。塩
味、肉が噛むごとに口の中にぐわっと
広がる。◎◎。


ちゃんぽんめん

ちゃんぽんめん

大津の旧東海道沿い、大津警察署の
南あたり、そば屋「さかえ」さん。会議
に行く前に飛び込み昼食。氷雨の日、
あんかけのとろみ、具は葱、白菜、人参、
玉ねぎ、豚肉…、うどんは細麺。フーフー
して、温まり、味も◎。


海老フライとハンバーグ

海老フライとハンバーグ

滋賀県庁前の洋食屋さん、エンプティーの
日替わり。食べる前にデジカメ撮影。構え方が
よかったのか、ピタッと決まった。味も写真も
うめえ、うめえ…、午後1時回って、客一人。
◎◎。


日替わりは天ぷらうどん

日替わりは天ぷらうどん

京都タワー直営の地下店 和食の
伏水日替わり、AかBかで、じれは
B。天ぷらは海老、カボチャ、春菊。
クリームコロッケとライス、付き物に
春雨炒め。可もなく不可もなく。800円。
◎ひとつ。


肉重

肉重

そば処やま喜の新メニュー。昼に大津駅前、昼食を
どこにと歩いて…。これにそば付き。1030円なり。
出汁巻き、生姜いりで、美しい。焼き肉と肉団子も。
前回もらったサービス券50円出すと、1000円で
20円のおつり。得したような。お金払って、また
サービス券もらう。商法は◎、味も◎。


かつカレー

かつカレー

大きなカツ、フォークとスプーン。フォークで
口元に歯で半分に・・・、ナイフがあればと
思う。ラー油をかけて・・・とも。瀬田GCの
ランチ1500円。ラッキョにサラダつき。
おなかは膨れたけど、午後のラウンド、
かつところまでは・・・。○。


牛丼

牛丼

吉野家さん、なんやかんや新商品出るけど
やっぱり、並み盛りの牛丼が安うて、原点の
味や。これに豚汁つけすすり、丼に紅生姜
乗せ味に変化つけたら最高。これで540円
なり。◎◎◎。


沖縄コロッケ

沖縄コロッケ

神戸三ノ宮、阪急高架下の沖縄市場
食堂の琉金さん。沖縄餃子、沖縄
そばと食べて、これが沖縄コロッケ。
出てきたらまん丸、母芋入りだって。
隣は串、ゴーヤの肉詰めなど。◎。


豚あいがけカレー

豚あいがけカレー

JR大津駅南側のテトラホテル、日替わりが
これ、サラダ付きで、豚煮とスクランブル
エッグで彩りよし。それが、ごはんの量の
多いこと、多いこと、残そうと思ったけど、
申し訳ないと平らげ、ああしんど。810円。
○。


ワンコイン日替わり定食

ワンコイン日替わり定食

眠眠山科店、これは木曜の500円
日替わり。ジンギスカンと餃子3個、
スープ付き。ジンギスカンは玉ねぎ
と一緒に炒めて。茶碗一杯のご飯
がすすむ。◎◎。


大黒しめじ醤油バター焼き

大黒しめじ醤油バター焼き

JR大津駅近くスタンド林屋さん、おすすめの一品。
大きなしめじ、大黒さんみたいなんで、
そういう名前か。さすが味はしめじ。
うまい!しめしめ。420円?だったか
な。◎◎。


豆藤の弁当

豆藤の弁当

デパートで惣菜を売る大津の豆藤さんから
弁当を取り寄せ、退職者慰労の昼食会。
小芋煮、カボチャ炊き、えび天…さすが
惣菜の人気店…一品一品丁寧な味。
1000円。◎。


横浜の家系ラーメン

横浜の家系ラーメン

たかがカップ麺、されどカップ麺。コンビに
全国の有名ラーメン店のカップ麺一杯。
これは横浜の六角家ラーメン。豚骨醤油
味で、横浜には暖簾分けした○○家ラーメン
多く、これも~。5分間待って、いい味。◎。


いわしの梅じそ天ぷら

いわしの梅じそ天ぷら

これは好物や。大津駅前、スタンド林家さんの
おススメメニューにあって、即注文。味、思い通り
なり。イワシは開いて3尾。420円。◎や◎。


味噌ラーメン

味噌ラーメン

JR瀬田駅、バス乗り場前の王将。滋賀近美へ
行って、大津へ戻るときに入る。カウンター席、
ちょっと時間掛かって、出てきた。もやし、人参
など野菜たっぷり。アツアツの味噌味スープ、
1杯、2杯、3杯・・・額に汗じわり。税込みで
594円。◎。


馬刺し

馬刺し

この赤身、柔らかくて、どこか品がある。
なんでか、馬のいななき、ヒヒ~ン。滋賀県庁前
レストラン、エンプティで退職者送別会コース料理で
出た。シェフが熊本・阿蘇麓出身、それで馬刺し
ツウ。◎◎。


やきめしと鶏の甘ずあんかけ

やきめしと鶏の甘ずあんかけ

この二つにスープ付きで、500円。やきめし、
量たっぷり。鶏も甘ず4個も。JR山科駅前
の餃子みんみん。客寄せサービスメニュー
の日替わり定食。夜もたまにはいかない
と思わす。◎◎


坦坦麺と石焼き十五穀炒飯

坦坦麺と石焼き十五穀炒飯

メニューに石焼きシリーズとある。これが十五穀も
ある炒飯、味より彩り。坦坦麺はアツアツ鍋で登場、
なかなか工夫あり。炒飯に坦坦麺、交代交代食べる
も、量多くなり。大津CC東で食事つきラウンド。メニュー
値段は1500円。


鯖の味噌煮

鯖の味噌煮

雨中のゴルフ、うちゅう?にもなれず、楽しみ
は昼食。丹波のグランベール、前はJR西日本
経営も今はアコーディア。プレー費込みの
これ。味噌につかった鯖さん、もう少しボリューム
あったらなあ。味は◎。雨のゴルフは、ボールがさばき
きれない。


となりやのラーメン

となりやのラーメン

京阪五条から東へ2分、屋台から店
になった弁慶うどんの、炭火串焼き
となりや会食で出た仕上げのラーメン、
5人で少しずつ食べ分け、もう少し
というところが◎。


海老まつり

海老まつり

職場に一番近い滋賀県公館前の
レストラン仲良しさん。シェフおまか
せランチがこれ。海老さん、フライ
やら焼いたままやったり・・・、なんと
言うメニューと聞いたら「海老まつり」
と。◎◎。


牛肉ラーメン

牛肉ラーメン

いや、これは珍しい。日替わり、週替わり、
月替わりの京都タワー地階、塔苑さんで
これは週替わり。ミニ焼き飯つき800円。
肉とラーメン、いや、意外に合うなあ。◎。


混ぜご飯

混ぜご飯

大津プリンスホテルであったお祝い宴の
コース料理で出た。焼き飯みたいやけど、
そうでもない。すし飯でもない。人参、
蒟蒻、しめじなど具」が細かく、薄味の
ご飯。もうお腹一杯で出たので食べきれず。


湖魚セット

湖魚セット

大津の旧東海道ぞい、あゆらさん。あれこれ
頼んで、この一品は滋賀らしい。モロコにシジミ
のたいたんに、エビ豆の3点セット。しじみ、
うまいうまいとお隣さん。いや、確かにうまい。
◎◎◎。


すき焼き鍋

すき焼き鍋

ちょっと高めの昼定食の一つ。玉子をといて
鍋からすき焼き、これに一品ついて、ごはん。
前は1000円が100円アップ。JR大津駅
から西へ5分ほど。割烹いといさん。◎◎。
ほかに天ぷら、造りの定食あり。


春キャベツ

春キャベツ

春キャベツにあんちょびとしらす。いや、このコンビネーション
がいい。大津駅前スタンド林屋。キャベツはちょっとゆがいて
アンチョビで味つけて、誰に知らすか、しらす入れて・・・、
いや粋な料理や。420円。◎◎◎。


のれそれ

のれそれ

 穴子の稚魚、のれそれさん。からだが透き通って
よ~くみると目玉がある。JR大津駅前、寺町商店街
の路地中、居酒屋利やんで出た。モミジオロシで
食べて、ツルリ。のるか、そるか。◎◎。一皿600円。


海老の唐揚げ

海老の唐揚げ

京都の5行。錦柳馬場上るのお店で、昼は
ラーメンやさん。有志懇親会、2時間限り
の飲み放題でコース料理。これはその
一つ、塩加減きいて、骨ごとカリカリ。
仕上げはラーメン。


トンとろ

トンとろ

滋賀県庁近くのレストラン「仲良し」さん。
シェフ歴50年のオーナーシェフのおまかせ
昼食で出た。いつもながらソースは抜群、
添え物もさすが。豚とろは7個、食べ応え
あり。◎◎◎。コーヒー飲んで1000円。


豆腐の厚揚げステーキ

豆腐の厚揚げステーキ

JR大津駅前のスタンド林屋さんの
おすすめメニュー。京都・南丹市本社
の男前豆腐、厚揚げを使って。甘み
のタレぬって。350円。◎。


牛肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮

滋賀県庁前のエンプティー、日替わり定食
パターンの一つ、しぐれ煮に鮭のフライに
スパ、野菜も。味噌汁、コーヒーで750円
だからオトク。味が安定している。◎◎。


近江牛カレーうどん

近江牛カレーうどん

瀬田ゴルフコースの昼、これにご飯と筍の煮た
のもついて、値段は1400円もだったけど、ゴルフ
代こみこみなので、そうは気にならず。味、近江
牛の肉感確かに。午後の成績につながらずも、
まあまあか。○。


ビーフカレー

ビーフカレー

希望が丘のスポーツゾーン、天然芝ピッチで
びわ湖カップなでしこサッカーUー12の大会
あり、昼にスポーツ会館の食堂で。朝から
雨で寒く、屋内で昼が一番、値段500円。
ふくしん漬けが○。


玉子キクラゲ炒め

玉子キクラゲ炒め

JR山科駅前、日替わり500円のミンミン
さん。キクラゲたっぷり、玉子とモヤシが
よく混ざっている。これの餃子3個にすー
ぷにご飯。値段に満足、◎◎◎。


天津飯

天津飯

見た目、なんとも美しい。黄色い玉子、真ん丸
お月さんみたい。上にネギが乗って、これまた
いい彩り。JR大津駅前の滋賀ビル9階、中華
かすか、昼に行って、スープ付き830円。琵琶
湖見て、コーヒー飲んで読書できるのが◎。


煮大根とりわけ

煮大根とりわけ

成安造形大の近江学フォーラム
感謝の集いで出た。大学のカフェテリア
「結」の創作料理の一つ。食べるより
見る美しさを思う。大根また大根、
薄味で◎。


じゃが芋にカラスミがけ

じゃが芋にカラスミがけ

JR大津駅前のスタンド林屋で出たメニュー、
温製じゃが芋って、ようは湯掻いたじゃが
芋、それを温製、まあ違いない。それに
カラスミを削って削って・・・ふりかけで、
カラスミがけ。値段400円。よう考えて
◎◎。


天ぷらそばセット

天ぷらそばセット

何がセットかというと、アサリのまぜごはん。
おわんみたいな小さめの茶碗入り。これ、
ご飯の味がしみて、紅しょうがも乗って、
美味しかったあ。大津駅東改札隣の
ホテル「テトラ」の日替わり。税込み810円。
◎◎。


ナマコ酢

ナマコ酢

帰りの時間調整で寄ったJR大津駅前
のスタンド林屋。店舗拡張で奥に座る
席も。そこに一人で掛けて、赤ワイン
とこのナマコ。380円やったかな。酢
でスースー、ナマコでコリコリ。○。


ジャンボロールキャベツ

ジャンボロールキャベツ

京都四条河原町のビアガーデン、ミュンヘン
で出た。毎月一度、高校陸上部のOB会。この
日の集まりは4人。誰かが注文したロールキャベツ、
ろうして分けたかな。900円。◎


日替わり昼、魚か肉か

日替わり昼、魚か肉か

滋賀県庁近くの食堂「とらきち」さん、
時に行く。この日魚はさわら焼き、
肉はヒレカツ。遅く行って、さわら
品切りも、元々がヒレ思っていて、
問題なし。一品、味噌汁、生卵で
730円。◎や。


豚まん

豚まん

夜遅くなった仕事帰り、JR山科駅のセブンイレブン
で、大きいの一つ。蒸しケースの中、前は豚まん
頼んだのにあんまんやったんで、今度は声大きく
豚まん!。包み開いたら豚まんの印あり、間違い
ない。◎


豚の生姜焼き

豚の生姜焼き

大津市の滋賀県公館前のレストラン
仲良し。昼は遅めに行って、シェフに
お任せ。ソース、匂いにしない大蒜、
人参など野菜・・・これにコーヒー付き
1000円。野菜サラダ、ライス、味噌汁
も。◎◎


瀬田しじみ

瀬田しじみ

身がふっくら、おいしい。汁は紫色で
身体にいい。スタンド林屋、水産関係
のお客さんの持ち込み。いや、何より
何より。◎


漬けサーモン丼

漬けサーモン丼

本読みがてらいくJR大津近くの
ホテルテトラの日替わりランチ。
漬けというほど漬けないけど
量はちょうどかな。コーヒー
でゆっくりがいい。◎


しゃぶしゃぶ近江牛

しゃぶしゃぶ近江牛

大津プリンスホテルのちょっとした会食会
34階和食の清水で出た これで1人前 
8人の会食懇談 しゃぶしゃぶ鍋 二つ
向かい合って懇談も話よりしゃぶしゃぶ
に方が…。うまかったあ。


辛子明太子

辛子明太子

二次会で寄った大津駅前のスタンド
林屋 おススメメニューで目に付いた
 これで200円 これに白ワイン 
なかなかの取り合わせ ◎◎


マーボ豆腐定食

マーボ豆腐定食

京都タワー地下の塔苑さん 日替わり、
週替わりに月替わりとあって、これは
2月の月替わり。ご飯にかけて、いや、
いけるう~。800円。◎◎◎。


タラの白子

タラの白子

ちょっと生々しいけど、舌に
ぬるっとして、いい味。5人
で一つ、少しずつがいい。
大阪十三の太郎坊寿司。
◎◎


魚介の生クリームパスタ

魚介の生クリームパスタ

パスタならーというスタンド
林屋さん。お勧めメニュー
の最後にパスタ。芯を残す
アルデンテ具合が◎◎。


ミックスフライ

ミックスフライ

今 解体中の旧滋賀会館前、エンプティー
さんの日替わり。どんなミックスか、エビ
は定番、イカもあった。肉もいいのがあっ
た。味噌汁、コーヒー付き。◎や◎。


下仁田葱ロースト

下仁田葱ロースト

下仁田葱と近江野菜の一つ、これを焼いて、
上皮取って、4つきり。ぬるっとして、するっと
して・・・ネギのロースト。JR大津駅前の林家さん、
オリジナルメニュー、やりますねえ。
300円。◎◎◎。


鯖煮、豚肉蒸篭蒸し

鯖煮、豚肉蒸篭蒸し

今年は初の棒振りランチ、瀬田GCで昼食付き
ラウンド。鯖が出れば1640円でもで、差額出して。
赤コン付き。午前の46と好物の鯖で満足、午後58。
豚肉蒸篭の中はもやし。◎。


スペイン産の栗豚煮込み

スペイン産の栗豚煮込み

大津市の県庁近く、創作料理の「ふゅ~ちゃ」の
日替わりで出た。豚は豚でもスペイン産の栗豚。
ソースたっぷり、栗豚とはトンと知らなかったが、
やわらかく◎。白身魚、梅しそ揚げも。850円。


茹で豚カレーラーメン

茹で豚カレーラーメン

京都タワー地下、塔苑さんの週変わり。
これに炒飯とコーヒー付き800円。茹で
豚たっぷり、カレースープ、辛え~としゃれ
たくなるけど、ヒリヒリ感がいい。◎◎。


幕の内弁当

幕の内弁当

まだ正月も幕の内、そう思って、幕の内弁当。
京都岡崎、みやこめっせであった盆栽展会場
で出ていた。680円だったかな。黒豆、蒲鉾、
唐揚げ・・・、なんかまあ、めでたそうな一品
沢山も、広い会場、寒かったあ。やっぱり、
うどんがよかったあ。


豚ロースのステーキ

豚ロースのステーキ

滋賀県庁近く 職場おとなりの 仲良しさん 神戸でシェフ50年の
店長 おまかせランチ ニンニクいっぱい 豚ロース
 美味しくなり ◎ コーヒー付きで 1000円 安い
なあ 


銀鮭のカマ

銀鮭のカマ

スタンド林屋、年明け初日のメニューに
プレミアム銀鮭のカマ焼き。値段は50
0円。店長おすすめ。なんでプレミアム
か聞くのは忘れたが、身のほぐれよし。
カマ焼き料理の構えのすきなし。◎。


豚汁

豚汁

寒いときはこれがいい。京都タワー地下の
伏水さんの日がわりメニュー、クリームコロッケ
と一緒に出た。具の多いこと、多いこと。豚肉
は当然、人参、蒟蒻、大根・・・、汁が暖まる。
ぶたじると言うか、トンじると言うか、どちらか
な。◎◎◎。


丸ごと赤海老の姿焼き

丸ごと赤海老の姿焼き

立ち飲みスタンドの林屋さん、メニューに工夫が
ある。この赤海老、どこの赤海老かと思うが、
カリッカリッとしているし、身もとろっとしている
し・・・、檸檬かけて、味がしまるし・・・◎や。
一品420円。お隣客の服部さんにご馳走に
なって、余計に◎。


シーフードフライ定食

シーフードフライ定食

どんなシーフードが、店店で風土が違う。ここ、
JR大津駅南のホテル・テトラでは、白身魚、
定番の海老、イカのリンク二つである。以下で
なく以上のとおり。ご飯、味噌汁、コーヒー含め
税込み910円なり。ランチとして◎。


ネギ塩豚カルビ丼

ネギ塩豚カルビ丼

JR山科駅前、リニューアル開店の
マツ屋さん、昼に入って、自販機前
で、さあ何と悩んで、これ。まあ豚
のカルビに塩がしおしおと、近くに、
つまりねきにネギ。並み430円。
やっぱり、牛ドンがよかったかな。


五目マーボ麺

五目マーボ麺

京都タワー地下の塔苑さんも週がわり、日
かわりとメニュー色々、これは五目麺に
マーボ。炒飯つき。いや、味は安定して
いている。さすがタワーできて以来の老舗直営
店。◎◎。


あさり入り出雲蕎麦

あさり入り出雲蕎麦

何かもう一品と頼んで、出てきたのが、
これ。出雲蕎麦を湯がいて、酒蒸しに
使うアサリ入り。大津駅前、林屋さんの
オリジナル一品。◎なり。


サラダ蕎麦

サラダ蕎麦

浜大津近く人気店、わたやお読む「和楽屋」さんで、
カロリー減意識して、注文したが、大きな唐揚げが
どんと入って、サラダイメージは何処へ~。でも
うまかったあ。○○


海老フライ

海老フライ

滋賀県知事公舎前の、レストラン仲良し。
何頼んだらええ?と聞いて、この道50年の
オーナーシェフがではーと出てきたのがこれ。
エビ3個、くりくりして甘みあって、さすが、
これや。◎。


鮎の塩焼き

鮎の塩焼き

大津バルの4軒目は、浜大津近くの
ととや。バルメニューはこれ、鮎が
アツツと出て、背びれを抑えて抑えて、
頭から骨ひっぱりだし、骨抜き。
やわらかい、ふにゃふにゃ。


水菜とかつお

水菜とかつお

立ち飲みの林屋さん、おすすめメニュー、
ポン酢が効いて、水菜しゃきしゃき、かつおも
◎なり。値段も380円??やったか。
おすすめ、おすすめ。◎


ワンコインランチ

ワンコインランチ

JR大津駅前の国の合同庁舎食堂、
自販機で500円、日替わりランチは
塩鯖焼きで、これに惣菜2点とご飯、
味噌汁・・・、安いがな。


ビーフオムライス

ビーフオムライス

滋賀県知事公舎前のレストラン」仲良しさん、
メニュー見ていたら、一方的に勧められて、
どうも得意料理のよう。オムライスのライス、
ケチャップで具のご飯、よく混ぜて、油の
ないカレーたれも、ビーフも・・・◎や。


生ハムいちじく

生ハムいちじく

大津駅前のスタンド林屋さん、おすすめメニュー
の一つ、行く夏思う一品。生ハムの脂をイチジクの
甘さが混ざり合って、・・・、いい味や。店長いわく。
フランス料理の定番とか。◎◎◎。


鯖の生姜煮

鯖の生姜煮

これは好物や。京都タワーの地下、和食の
伏水の日がわり。ちくわの天ぷらつきで、
この鯖。こんにゃく、かぼちゃもたけど、
鯖がいい味。800円、◎三つ。


バラエティ弁当

バラエティ弁当

草津の南洋軒さんの弁当、何から
食べようかなーと思うほど、色々
入っていて美しい。絵画展審査の
合間の昼弁当、楽しめる。値段
1000円。◎


ピリ辛い五目そば

ピリ辛い五目そば

京都タワー地階、塔苑さんの今日の日替わり
メニュー、見たからにピリ辛、一口、う~ん、ヒリヒリ
やけど、このヒリヒリは覚悟の上、具も沢山入って、
うまい。◎◎。


8種類の具が楽しめる五目そば

8種類の具が楽しめる五目そば

スズムシが店内に鳴く丸福さん。JR京都駅から
歩いて東北へ5分。8種類の具、何かである。
海苔、半熟半分玉子、海老、かまぼこ、青菜、
舞茸・・・、薄味・・・、まあ、スズムシが一番。
◎。


巣ごもり玉子

巣ごもり玉子

滋賀県庁食堂のかたつぶり、ざるそばだけではーと
とった一品、どう巣ごもりか、温泉玉子が若布の
中に。まあ、感じかなあ。100円。○。


わさび菜天ぷら

わさび菜天ぷら

JR大津駅ちかくのうどん屋さん
まごころで、かけうどんにトッピングが
このわさび菜天ぷら、しれとカニかま竹輪
はさみ。450円。味、ちょっと鼻ツン。◎。


天然ビワマスの造り

天然ビワマスの造り

これは、そうは簡単にお目にかかれない
天然のビワマス。琵琶湖産、これほど旨い
ものは…。スタンド林屋の特別メニュー、
6キレ500円、いや、とろとろ・・・うまい、うまい。
◎◎◎。


酢豚定食

酢豚定食

大津駅前の滋賀ビル9階のかすがへ行く。
今夜はびわ湖花火大会、どう見えるかあと
酢豚頼んで、そりゃあ、琵琶湖一望、夜は
と聞くと、貸切りと。そりゃ、そうやろうなあ。


豚ひれかつ定食

豚ひれかつ定食

大根おろしがちょっこと乗っている
あたり、心にくい。豚肉、丁寧に
揚げてあり、あぶらあぶらしていない。
ソースも優しい。滋賀県庁前通り、
春開店の洋食屋さん、仲よし。
◎三つ、


ちきん南蛮

ちきん南蛮

JR大津駅前の綾月さん、店長が宮崎出身で
地元特産が鶏なので、チキン南蛮がおすすめ
と。味つけよし、鶏柔らかくし…◎◎◎なり。
さすが、おすすめ。


ちゃんぽん

ちゃんぽん

味はさかえさんといえば、鍋焼き定食が
有名だが、このちゃんぽんは、食べても、
食べても減らない。ネギ、ニンジン、白菜、
筍、木耳、豚、かしわ・・・など、いろいろ
出てくる。麺は細め、おなか膨れる。◎。


鶏から南蛮

鶏から南蛮

滋賀県庁の食堂、味噌汁にご飯小で
値段が490円もカロリーは940㌔も。
から揚げが原因かな。味は◎やけど
なあ。まあ、いいか。


ランチ

ランチ

滋賀県庁前、エンプティの日替わり、午後
1時まわって…、今日は豚の角煮にイカの
リンク、野菜サラダ、それに味噌汁…、
本読んで待って、食べ終わって、コーヒー。
ゆっくりできる。750円。女将さん、優しい。
◎三つ。


真名鰹の白滝蒸しイクラのせ

真名鰹の白滝蒸しイクラのせ

なんと美しい、なんと美味い…、JR大津駅前から
徒歩3分、地下1階の綾月さんへ久々行く。オーナー
店長に得意の料理を~と頼んで出てきたのが、
これ。鰹が柔らかく、出汁がいい味で、オクラと
イクラの彩りも。◎三つ。


ちゃんぽんめん

ちゃんぽんめん

大津の旧東海道筋、さかえさんへ行く。からっ風の
向い側で、大津署の裏あたり。ピアザ淡海へいく
おりで、3回目ぐらい。胡椒入り、暑かったけど
あんかけうどんで、ネギ、豚肉、白菜などで細麺、
久々にうまいうどん食ったあ~て感じ。◎三つ。


かき氷

かき氷

みぞれか、いちごか、宇治茶か…、何に
しようかで、このメロン。るり渓GC、久々
100切り99で爽やかさ。いや、おいしい、
冷たい・・・◎。


焼き肉重定食

焼き肉重定食

お重いっぱいに焼き肉が溢れる
ごとく…、水キムチにわかめスープ
付き1300円。ニンニクも。南丹市
のるり渓GCの昼。いや、力付く。
◎◎。


じゃがバターの塩辛のせ

じゃがバターの塩辛のせ

スタンド林屋さん、おすすめで何か
一品とメニューみて、これ。店長は
やみつきにのせが得意、塩辛を
メークインのじゃがバタに、これは
いい味や。◎三つや。420円。


ロースト

ロースト

近江八幡のホテルニューオウミであった
小説家畑裕子さんの偲ぶ会で出たコース
料理。じっくり焼き上げて、和製オニオン
ソースかけて…。◎。


特鰻まむし

特鰻まむし

日本一の鰻のかねよ。逢坂山の
大谷で代々、鰻やさん。そこの
鰻は浜松の浜名湖仕入れ。美味さ、
そりゃあ、特やしなあ。◎◎◎。


陳さんの酢豚

陳さんの酢豚

このドロドロとしたスープ、中に
柔かい酢豚、うまいのなんの。
陳けんいちの特製。湖北の高月
町、北近江リゾートで文経フォーラム
の文化ビジネス塾懇親会で。◎五つ。


さよりの網焼き

さよりの網焼き

浜松の朝。ホテルかんざんじ荘で。さよりを
自分であぶって、表から裏へ、頭も尾も。
朝ごはんの一品、なかなかのもんや。あぶり
魚がさよりーとは、へえっ、さよか。◎。


トマト鍋

トマト鍋

浜松の夜。宿泊したホテルかんざんじ荘で
の会席料理。メーンの鰻の蒲焼きの前に
出たのがこれ、トマトをつぶして、グツグツ、
赤さ、すっぱさがいい。胃にも優しい。◎◎。


日替わり定食

日替わり定食

希望が丘青年の城食堂のランチ、
かやくご飯一杯、鶏からあげ、豆腐、
味噌汁、茄子と南瓜…もうみただけ
で満腹。○。450円。


鯛料理の何とか

鯛料理の何とか

大津のロイヤルオークホテル、陶芸作家さんの
新進賞表彰式すんで。お祝い宴会で鯛のフラン
ス料理、どうですたい?。と出た。◎◎◎。


骨付きソーセージ

骨付きソーセージ

大津市の京町通りにあって、京町食堂と
いう。ずっと以前はびわこ食堂。経営者
代わって、リニュアル。ビールとワインで、
唐揚げ、ソーセージなど。決算打ち上げ
のコース料理で出た一品。◎。


しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ

大津プリンスホテルの昼間のパーティー。
テーブルに寿司、中央に肉の鉄板焼きど、
屋台コーナーのこのシャブシャブと冷やし
蕎麦コーナー。この近江牛のシャブシャブ
は◎なり。


チキンオムライス

チキンオムライス

JR大津駅南改札のホテルテトラの
レストラン、本持参で。日替わりは
ふわふわたまごの~と冠つけて、
これ。ソーセージ、フライ、スープ
サラダに珈琲、まあ、ゆっくりできて
◎。


しょう油味の冷やし麺

しょう油味の冷やし麺

山科京極の奇跡のラーメン、珍龍軒さん
の夏向き冷やし麺。赤いのがキムチ入り、
黒いのが、このしょう油入り。梅干しは
種付きと断りあって、出てくる。ご丁寧
に…。◎。590円。


赤魚定食

赤魚定食

びわ湖花火をお座敷で~の看板出ていて、
話を聞くついでの定食。赤魚はぐじか、生卵
随時で、ご飯多く…、滋賀県庁から徒歩3分
のとらきちさん。花火座敷は花火の前後に
どうぞと。


牛ごぼうめし

牛ごぼうめし

JR京都伊勢丹の地下、全国味めぐりは
名古屋のまつおかさん出店、閉店間際
で800円のが半値で、おかずもついて
安かあ。味も◎。


やみつき手羽先

やみつき手羽先

スタンド林屋のメニュー名、店長じきじきに
考えて、良く見ると、やみつき××が多い。
この日はやみつきおからに、このやみつき
手羽先…、それが確かに味加減◎で、やみつき
確かに。


地あなごめし

地あなごめし

京都伊勢丹の地下へ行く。勤務帰り。週替わりの
諸国味めぐりコーナー。広島の宮島からのあなご
めし、1280円の弁当。これや、これ!値段割引
500円も。いや、あなごのうまいこと。◎や。


豚タンマリネ

豚タンマリネ

スタンド林屋さんのメニューの一つ、
豚がたんまりかと思ったら豚のタンが
マリネだった。味、それは◎。


はこ寿司

はこ寿司

鱧か穴子か、身をすりつぶして…、形を
角にして箱のような…、甘みがあって、
たまに食べるとうまいの、なんの。山科
三条通り、外環東入るの、すし秀さん。
出前に店頭販売で人気。◎。


チョコスイーツ

チョコスイーツ

琵琶湖ホテルのレンチ付き講演会、
魚料理とスープ、肉料理でて、最後に
珈琲とこのスイーツ。カロリー気にして
食べようか食べまいか、やはり出たもの
は…、甘さ抑えて、◎なり。


ヤリイカ柚胡椒ポン酢

ヤリイカ柚胡椒ポン酢

スタンド林屋さん、店長に今日の
自信の一品は?と聞いて出てきた。
大方、こしらえ出来ていて、カイワレ
乗せて、ハイと登場、柚胡椒が効
いて…、口の中ヒリヒリ。なるほど
の一品で◎なり。


和風ラーメン

和風ラーメン

京都タワー地下の中華店、塔苑さんの
週替わりメニュー、焼き飯と一緒で800
円も単品で頼む。どう和風か、茄子に
ホウレン草mかまぼこ、出汁巻き…、
う~ん、アイデアに○一つ。


和風ハンバーグ

和風ハンバーグ

滋賀県庁前のエンプティさん、
マスターシェフは県庁職員向けに
日替わり定食をあれやこれや考えて、
いっぺんに早く…、卵が美しく、
肉もやわらかい。◎。


豚かつ

豚かつ

瀬田GCの名物という触れ込み、値段は
1400円も、メニューの中では安い方か。
甘さ、柔かさ…辛しつけて。9切れほど、
食べ応えあり。◎。


金沢風カツカレーサンド

金沢風カツカレーサンド

どこがどう金沢風?と思うけど、JR山科
駅前の、昔のキヨスクで買う。258円で
300超㌔カロリー表示。米原行き新快速
乗車まで30分、ホームベンチで。○。


もろキュウ

もろキュウ

週末の林屋、例によって、奥の
カウンター席。大阪帰りの知人
との待ち合わせ、その繋ぎの
一品。白ワインで…、店長でなく
バイトさん手作り。まあ○。


ネギたっぷり焼きうどん

ネギたっぷり焼きうどん

四条河原町のビアホールの老舗、ミュンヘンで
毎月の定例会での一品、ハナカツオはふわふわで、
肉も入って、紅生姜も。お腹を膨らすに◎なり。


山わさびそば

山わさびそば

外食のなか卯さんの新メニュー、山わさびというから
よほど、ツンツンするんかと思ったけど、そうでもない。
蕎麦はつやつやして、粘っこい。山科三条通りの
なか卯で食べる。430円。まあ、◎かな。


ツナとトマトの玉子とじ

ツナとトマトの玉子とじ

これは色どりがいい。薄茶のツナ、赤の
トマト、黄色の玉子、緑のサヤエンドウ…
林屋店長おすすめの一品。◎。


塩焼きそば

塩焼きそば

ソースでない塩味の焼きそば、豚に
白菜入り、紅生姜も。蕎麦は太め。
あっさり味を思って、頼む。JR山科
駅前の、ここやねん。味、◎かな。


近江の珈琲とサンドイッチ

近江の珈琲とサンドイッチ

彦根は中山道の高宮宿のあった滋賀県立
大の学生さん運営の古民家カフェで。近江
ブランド珈琲、深味がじわっと。サンドも
食べやすい。これで500円、前金で。◎。


はるまき

はるまき

浜大津駅近く、昔昔からある中華料理の
あたか飯店…会議の後の懇親会で行って
一品ずつ取って、仕上げに炒飯とこれ。
9人分、一人一個、味わい深い。◎。


高級鯖寿司

高級鯖寿司

湖北・木之本町のすし慶さんの
鯖寿司、これはもう、うまいの
ナンノ…。ぬるぬるの昆布を
外して…もう、◎五つ…。ご相伴
にあずかり、幸せ。


月見うどん

月見うどん

月見の玉子、あなたならどうする。
最初に混ぜるか、最後にするか、
それとも黄身を残して、丸ごと
食べるかーいや悩む。京都駅
ホームの麺屋、340円。◎。


かれいの煮つけ

かれいの煮つけ

久々、スタンド林屋さんで、これ食べましたは
これ。店長いわく、五島列島のかれいですと。
身がころころと外れて、味がようしみている。
うまいがな。◎三つや。


ビビンバ

ビビンバ

京都駅八条口側のイオンへ行く。
書店帰り、4階フードコートで韓国
料理のユンくんの家で、これ。コシジャン
もつけてーの案内、白ご飯にまぜまぜ。
生中付き830円。○。


巻き寿司の細巻き

巻き寿司の細巻き

大阪は阪急デパート、地下食品売り場
古市庵の巻きずしも太いの細いの、
色いろあるけど、このアジサイイラストの
包装紙、季節感満天、いいねえ。◎三つ。


おろしハンバーグ

おろしハンバーグ

久々にJR大津駅南のホテル・テトラの
日替わり。表に750円(税別)のメニュー。
消費税入れると800円。珈琲付きだから
安いけど、表示良く見てか。味、○。寛ぎ度
◎。


鍋焼き定食

鍋焼き定食

暑いのに鍋焼きと思うけど、この店へ
来れば、つい、なべ定と言ってしまう。
この店、味はさかえ。滋賀県庁近く、
旧東海道沿い。味、それは鍋焼き
なら日本一や。◎みっつ。


鱧天とあらめ煮

鱧天とあらめ煮

夏の季節到来で鱧が天ぷらで。京都タワー地下
の伏水の日替わりで、あらめ=ひじきと一緒に。
ライスは小にしたこともあってか、鱧ふた切れで
は…、美味しかったけど、満足は△かな。


五目汁そばサラダ付き

五目汁そばサラダ付き

JR大津駅前の滋賀ビル9階
に中華の「かすが」もう30年来
の営業。琵琶湖がよ~く見える。
昼過ぎ、のんびり昼食によし。
メニュー、720円の炒飯から。
珈琲セルフもよい。これ830円。


海鮮やきそば

海鮮やきそば

JR山科駅前、京阪踏切渡っての
ももじろう。なんでもある若者向き
居酒屋。腹ごなしの一品。ホタテ、
イカ、海老…、蕎麦味しみて◎。


茄子と肉炒め

茄子と肉炒め

三条木屋町近くの中華の
みんみんさん 中年おじさん
の店か 一人客多く 生中と
餃子に加えての一品、まあ
◎かな。お腹膨れる。


回るすし いわし

回るすし いわし

四条河原町の回る寿司 京のとんぼ
一人で入って奥の奥 最初に回って
きてこれ 一皿130円 赤ワイン1杯
含め4皿で1000円でお釣り 外人さん
いっぱい。◎


豚の冷しゃぶサラダ定食

豚の冷しゃぶサラダ定食

豚肉、胡麻だれつけて、甘みあって、優しい味。
キャベツと一緒に。ご飯は少なめ、味噌汁。ゴルフ
代金込みで、メニュー1000円以内なら。滋賀県
日野・近江ヒルズカントリー。◎。


穴子すし

穴子すし

久々、今年2回目の魚料理専門よこちょう
相変わらず人気店、5人で行く。ポテサラ、
造りなど出て、黒板に鯖寿司ととともに
名物料理出てて。1かん350円。鱧かな
と思って確認、穴子と。うまい。◎二つ。


とろろ昆布そば

とろろ昆布そば

いかに昼をやすくーテーマにしていて、
これは290円。あんまりなので、ミニ
野菜60円ときんぴらごぼう80円も。
それで430円。じゅうぶんうや。◎。
そうそう滋賀県庁の食堂。


あじのなめろう

あじのなめろう

今週の始まり、スタンド林屋で始まりの
一品、雨の月曜でやや客寂しい。白ワイン
のあてがこれ、甘みがあって、よくつぶして
あって、◎や。さすが名シェフ。


エピ

エピ

町ブラで山科の竹鼻あたりのマツヤスーパー
店内にパン屋さん 志津屋 で 京都駅の
志津屋でも 買ったけど 味 まあ おんなじ
かな パン屋さん入ると エピ購入 どこの
が 美味しいかな 


にじますバーガー

にじますバーガー

JR醒ケ井駅前の売店に立て看板が
出ていて、どんなもんかと。1個390
円。外の椅子に座って、ガブリ、ガブリ。
キャベツと赤カブいり・・・ニジマスは
フライ。味、それは○。


喜多方ラーメン

喜多方ラーメン

京都駅ビルの中、拉麺小路の中、お店は
喜多方ラーメンの板内食堂。自販機で選
んだのがこれ。炙り焼き豚のネギラーメン。
ネギの辛み、ご飯のソース具合、焼き豚の
甘み…◎◎◎。


前菜

前菜

中華料理の京都・東華菜館主催の
第112回春秋会で最初に。メニュー
によると、一、什錦冷葷と書いてあり、
種々冷たい料理の盛り合わせと。
まあ、色いろあって、最初はグー。


キンメダイのムニエル

キンメダイのムニエル

 琵琶湖ホテルの出た。講演に先立ち、
昼のランチ。前菜、スープのあとのメーン、
品書きわからず、何かな、何かと聞いて
キンメダイだった。白身魚、ソースとの
マッチングがいい。◎。


ビーフカレー

ビーフカレー

大津駅前、スタンド林屋まえにあるシルバースプーン
さん、カレーライスは800円で、ライス大で100円増、
小で100円減。これは小、野菜サラダに珈琲付き。
ラッキョにふくしんづけ。温泉玉子、カツなどのトッピング
も。小は少し頼りないかな。◎。


アラビアータ

アラビアータ

竜王ゴルフクラブの昼食選び。今週のおすすめと
あって、頼むと、アラビアータだという。ピーマン
など具だくさんのスパ。トマト風味なれど、まあ
こんなもん。値段1400円、○。


ソーセジフランス

ソーセジフランス

大阪豊中の緑地公園駅近くの
神戸屋パンで、時間待ちまで
30分、急いで入って、急いで
食べて…珈琲と一緒で500円。
◎。


しゃぶしゃぶ肉

しゃぶしゃぶ肉

職場の懇親会はしゃぶしゃぶ。大津駅前の利やん別館、
ざっと30人は入れる。枝豆、サラダ、造りなど出て、メーン
はこれ。どこの肉と聞くと、群馬の上州肉と。甘み、柔かさ、
美しさ◎。


地鶏のたたき

地鶏のたたき

スタンド林屋でそうお目にかからないメニュー。
最初の一品がこれ、お隣さんもその隣も、注文
という。どこの地鶏って店主に聞くと、さも当然
のごとく、宮崎産と。そうかなと思ったが、味は
◎なんでそうだろう。◎みっつ。


近江牛すじ蕎麦

近江牛すじ蕎麦

どんなもんかーと頼んでみたら、これは
なんともうまい。牛すじが出汁にとけこんで
・・・いい味や。蕎麦は定評のある和楽屋
さん。京阪浜大津駅近く、安くうまくで人気
店なり。これ700円。


バイ貝

バイ貝

JR大津駅から徒歩3分、居酒屋利やんで
お通しで最初に出た。爪楊枝付き、味付け
てあるけど、一つ二つ食べて○かな。


にしんそばとひじき

にしんそばとひじき

滋賀県庁食堂は午後1時回ると、少なくて
早い、安い。売り切れ多いけど、麺類なら
なんでも。ミニサラダ60円、ひじき煮80円、
鰊そば380円で、計520円。カロリーは491
カロリー。◎


サバのトマト煮カレー風味

サバのトマト煮カレー風味

スタンド林屋の店長じきじきの
おすす。どこのサバ?と聞く。
例によって、関サバのほらは
あったが、いい味つけ。カレー
風味が効いて、◎三つや。


鶏唐揚げ定食

鶏唐揚げ定食

食事あと、珈琲セルフで本を読める
ので、大津駅南口のホテル・テトラへ。
日替わり完売して、メニューからの
選択。ご飯多く、食べきれず、カロリー
減忘れ、美味しかったけど、反省。
771円。


ソースかつ丼

ソースかつ丼

滋賀県庁内の食堂、午後1時を回っていく。
丼コーナーから、このソースかつ丼を選び、
味噌汁を追加して、先にお金支払いへ。
これで450円、キャベツの上にかつ丼3切れ。
これで昼は十分。◎。


牛カルビ定食

牛カルビ定食

ヨドバシ京都6階のわくらへ。何にしようか、
メニュー見て980円のこれに。麦めしにとろろ
付き。牛カルビもかなりあり。甘みあって、まあ満足。
レジ支払い、千円でお釣りと思ったら消費税込みで1
020円。◎。


塩ラーメン

塩ラーメン

石山駅近くのラーメン藤さん、近江八幡のお通夜前に行く。
5、6年前に行って以来、お店の場所少し変わっていた。塩、
シオシオと食べる。もやし、しな竹、焼き豚…、まあ定番かな。
こしょうにトウバンジャンも。◎。


豚串カツ1本

豚串カツ1本

GW後半 山科の 三条通り歩いて
ファミマでこの看板見つけ この1本
 豚 玉ねぎ 豚 玉ねぎ アツアツ
ソース少し ◎やなあ


近江牛の肉じゃが定食

近江牛の肉じゃが定食

大津の寺町商店街、町屋を改装した
モツ鍋屋さん、昼に出す定食で800円。
近江牛に誘われて、でも主流はジャガ芋で
どんと、出汁巻き、味噌汁…、
値段からして◎かな。


さんま焼き

さんま焼き

滋賀県庁通りの「とらきち」さんの
日替わり。チキンカツか、このさんま
焼き。味噌汁、だしまき、豆腐ついて
730円。昼時、家族総出の経営
なり。◎


海老とアボガドの生春巻き

海老とアボガドの生春巻き

立ち飲み林屋さん、ちょい御無沙汰で
寄って、満員なり。奥の奥、端っこで
きんぴらとトマト煮と、これが3点目。
皮はお米を炊いてのばしてと、いや
凝っている。◎3つ。1時間半、一人立ち。


焼きお握り

焼きお握り

連休の谷間、京都まで出て、前に行って安くての
京都大丸西の司さん、時間かけて出てきて、
よく味がしみて、赤だし付きでいい味や。◎二つ。


スメタナ丼だって?

スメタナ丼だって?

びわ湖ホール、熱狂の日々音楽祭の
飲食コーナー、近江牛ローストビーフの
スタミナ丼でなく、音楽祭がウイーンと
プラハがテーマなので、スメタナ丼、
600円。少し、スタミナ不足かな。○。


ナガメヌケの何とか

ナガメヌケの何とか

琵琶湖ホテルの書道の懇親会。
コース料理で出てきた一つ、メーンディシュの
その前、テーブルで取り分けを写真で。オリーブ
のオイルソテーだが、ナガメヌケが??。味、
それは◎や。


ミニ天津飯定食

ミニ天津飯定食

JR大津駅南側、レストラン・テトラの出す日がわりメニュー、
ご飯に乗った玉子が洋風かな。白身魚に野菜サラダ、味噌汁
…、何より珈琲セルフで寛げるのが良い。800円プラス消費税。○。


ピザ

ピザ

京都ビアホールの老舗、ミュンヘンで出る
ピザ。毎月1回の会合、ソーセージ、唐揚げに
温野菜、焼きうどんと出て、このピザなり。
味?そりゃあピザ。◎


日替わりランチ

日替わりランチ

昼もずいぶん遅がけに行く。県庁前のエンプティ。
ありあわせのランチでいいですか、女将さん。海老
フライ一つと生姜煮、味噌汁にこーひー、安くして
もらった。感謝。


きつね蕎麦と鉄火

きつね蕎麦と鉄火

山科の大丸近くの千成餅食堂、ここへいけば
なんでもあり、量多く安い。これはセットメニューの
一つ、ほうれん草のおしたしも付く。鉄火が3個、
うまい。600円。◎。


海老チリ

海老チリ

ちょっと御無沙汰、1週間ぶりの
大津駅前、林屋さん。料理自慢の
店長、中華にまで手を広げました~
と出してきた。和あり、フレンチあり、
中華あり…、客が客を呼ぶ。
海老に加え、新鮮キャベツ◎。


ささみのフリッターと~

ささみのフリッターと~

日替わりにしては凝っている。正式には
ささみのフリッター、高菜のソースとカレー
の明太子マヨネーズオーブン焼きという。
これにスープ、ご飯。どこのお店か、滋賀県庁
前通り、天孫神社斜めのふゅ~ちゃ~。◎。


しょうゆラーメン

しょうゆラーメン

JR駅前の大津合同庁舎1階食堂、
ラーメン450円は3種類のスープ、
とんこつ、みそ、しょうゆとあり、これ
がしょうゆ。コーン、しなちく、もやし
に焼き豚…、まあ、上等、上等。


マグロ中落ちセセリ

マグロ中落ちセセリ

何とドカッと出た。疲労回復にいいというマグロ、山科の
中華料理ちゅんさん。京都薬大正門前で、なんでも沢山
出ると散髪屋スワローさんに聞いていたが、この中落ち
もそうだった。ワサビしょうゆ、いい味や。◎なり。


牛ロースの串カツ

牛ロースの串カツ

京都駅から徒歩5、6分か、七条通りの
ハナマル串カツ屋さん、全品80円で
売り切れご免の、この牛ロース、これは
間違いなく美味しい。赤み3個、ジューシー
やった。◎三つ。写真は三つめ。


鯵のひらき干し

鯵のひらき干し

熱海から伊東へ、駿河湾の魚は
一夜干し多し。川奈のサザンクロス
リゾートホテル、朝のバイキングで
鯵のひらき。いや、まあ~るく美しく。
骨まで食べきり。さすが地元特産◎みっつ。


コース料理のデザート

コース料理のデザート

川奈のサザンクロスリゾートでの
コース料理、最後のデザート。スイカ
あり、プリンあり、ケーキあり…、
なんでも一品ありデザート。満腹。


ビーフシチュウ

ビーフシチュウ

琵琶湖ホテルの講演前の会食で
出た。グツグツグツ…よく炊きこん
だのだろう、肉はよくほぐれる。
食べきって、歯に肉…、爪楊枝
◎必なり。


フランス料理の前菜

フランス料理の前菜

サーモンをベースにトマト、
玉ねぎ、青葉、レモンなど
盛って・・・、彩りがまたいい。
滋賀県庁前のエンプティー。
スープ、鴨ロースなどみな
花丸。◎三つ。


握り 玉子

握り 玉子

JR天満駅から5分ほど、人気すし、春駒さん。
一皿100より~の100円の玉子にぎり、なんと
厚い玉子、甘~い。煮穴子、いわし、うなきゅう
など◎なり。店内、満員。店前に列。2~30分
待ち。


ベーコンエピ

ベーコンエピ

このところフランスパン、ベーコンエピなるものに
凝っていてパン屋さんみつけると、つい入って、
エピ、エピと探す。これは京都北山通りの
新しくできた植物園・北山門の向かい側あたりの
ブリアンと言う店名のパン屋さん。1つ140円。
ポコポコ4つ。◎。


うなぎのきんし丼看板

うなぎのきんし丼看板

これ、今年正月に食べた日本一という鰻の
かねよさんが出すきんし丼、卵の厚いこと
厚いこと、鰻もまあまあ。逢坂山にお店あって
散策で歩いていて、店前看板、食べたのを
思い出して。


とり野菜天丼定食

とり野菜天丼定食

大津市平野の旧東海道沿いにある
からっ風さん。夜は居酒屋、昼は定食で、
お母さんが群馬出身で、店名がからっ風。
一汁三菜ランチ680円で、そのひとつが
これ。とり三個、野菜は南瓜、ピーマン
など。花丸。


お通し

お通し

料理頼んで、最初に出てくるのがお通し。
これも、料金のうちなり。JR草津駅前の
魚民で送別会あって、3点通し。ヒジキ、
蒟蒻、野菜の煮物。値段はわからないけど、
まあ、じゃんけんで最初はグーみたいな
もんかな。味は◎。


日替わりは肉うどんA

日替わりは肉うどんA

京都タワー地下、中華の塔苑か、和食の伏水か
、ともにタワー直営。週一、昼は交代に行って、
この日は伏水で、日替わりAかBかで、この
肉うどんはA。なかなかエエデー。洒落て
しまったボート。クリームコロッケ、デザート
付き◎二つ。


肉屋の餃子

肉屋の餃子

大津駅前のスタンド林屋さん、これまた新メニュー。
メニュー作り多彩なり。肉屋とは?と聞くと、鹿児島の
黒牛豚つかって…と、ホンマかいなと食べてみると、
甘みがあっていける。5個280円、消費税はどう加味
されているか???味は◎三つ。


豚ヒレかつ

豚ヒレかつ

4月2日オープンのレストラン「仲よし」へ行く。滋賀県庁とおりの
ビル2階。神戸のシェフさん。850円で、サラダ、味噌汁付き。シェフさん、
どうですか、どうですかーと。やわらかくて美味しいという。店舗開店、
客の反応気になるような。いや、間違いなく美味しい。◎。


粗飯

粗飯

三井寺お花見茶会で出た茶席のあとの
弁当、粗飯。写真の通り、九つに仕切って
ある。どこからと―悩み、はやり出汁巻き、
次に蓮根。ご飯もすしご飯など3種…、
サクラめで、弁当めで…春や春。弁当は
豆藤さん特製。◎二つ。


サーモンのナンとか

サーモンのナンとか

瀬田のロイヤルオークホテルでの
県美術協会60周年記念パーティで
出た。スープのあとぐらいやったか。
バラが咲いたように…ナイフ入れる
のがつらい。美しさ?◎三つ、味も。


鍋定

鍋定

鍋定、つまりは鍋焼きうどん定食。滋賀県庁前の
旧東海道沿いにある「味はさかえ」の名物料理。
これは、具よし、味よし…、鍋焼き全国に数あれど、
まあトップ級。冬場だけでなく、夏でも…注文あり。
◎◎◎。


新たまねぎ味噌肉乗せ

新たまねぎ味噌肉乗せ

大津駅前のスタンド林屋さん、玉ねぎに肉味噌を
乗せた。店長の林さん、冬場のあんかけも得意だけど、
出汁巻きに何かを乗せて、コラボ料理が巧みで、
この玉ねぎ乗せも美味なり。湯通しした新たまもや
わらかく◎三つ。


高菜炒飯

高菜炒飯

週イチくらいで行く京都タワー地下1階、
年中無休の中華、塔苑さんの、これは
週替わりメニュー。酢豚にスープ付きの
高菜炒飯、これは高菜の刻み具合よく
◎なり。800円。


唐揚げ定食

唐揚げ定食

大津駅南口のホテル・テトラのレストラン、
日替わりはかきフライはやめて、ランチメニューの
中から、人気二番という唐揚げ。サイドメニューに
こんにゃく3個。野菜もしっかり。消費税アップ分
ついて714円なり。◎二つ。


千円弁当

千円弁当

いつも職場に販売くる500円弁当を
倍の1000円にして、定年退職者の
慰労昼食会に出す。南草津の弁と君
とかいう弁当やさん。なんやかんや、
思いが詰まっている。○や。


味噌だれでぎょうざ

味噌だれでぎょうざ

神戸の三宮、阪急高架下の
餃子のひょうたん、一つ包みが
大きい。この店、餃子しかない。
二度目の入店で、味噌だれで
…餃子丸ごと味噌だれが最高。◎。


甘鯛のソテー

甘鯛のソテー

大津プリンスホテルで叙勲お祝いの
コース料理で出た。メニューによると
甘鯛の筍とエリンギ これに小松菜添え
バターソース サツマイモのポタージュスープ
に続いて 薄味で ◎かな。


ホテルのスイーツ

ホテルのスイーツ

琵琶湖ホテルであった昼食付き講演会、
ローストビーフ、スープ、鮭肉のメインディシュ
のあとにでたスイーツ。美しい、カロリー気に
しつつ食べきる。◎◎。


牛丼と白身魚のチリソース

牛丼と白身魚のチリソース

穴場昼食の大津駅南のホテル・テトラさん、
最近は客が増え、穴場でないような。昼、
かなりの人気か。平日限定800円のランチが
これ。牛丼、肉盛りかなり。白身魚、これは
いい味や。◎。


名物皿うどん

名物皿うどん

皿うどんもだけど、陶器の皿がごつごつして豪華、
皿うどんも具がふんだんに使ってある。値段がそれで
いて600円と安い。京都駅前、酔心の入っているビル2
階、飲茶料理のQ楽。◎三つ。


空豆

空豆

鹿児島産の空豆。バーナーで皮ごと焼いて、中から
取り出して…ホコホコ…、やわらかく美味しい。スタンド
林屋で、春への誘い、一つ、二つ…と。◎三つ。


イカとタコと

イカとタコと

JR大津駅前のスタンド林屋さん、お隣さんは
タコの和製カルパッチョ、こちらはイカの塩辛。
お互いにどうぞ、どうぞーと、イカとタコ食べ比べて、
一つで二つの味わい、如何にも…。


ピラフ

ピラフ

滋賀県庁前のエンプティ、日替わり完売でそれならと
注文したピラフ。海老にイカに…ご飯たっぷり、野菜サラダ
に珈琲もだけど、何よりピラフが美味しい。これ、シェフの
味や。700円。◎三つ。


ビワマスの握り

ビワマスの握り

琵琶湖の魚で一番美味しいといわれる
ビワマス、それが握りになって出てきた。
琵琶湖を味わう湖上フォーラム、琵琶湖
八珍誕生というイベント。ビアンカ船上、
いや、美味なるかな。


日替わりはパスタ

日替わりはパスタ

JR大津駅南口のホテル・テトラの日替わり。
ソーセージときのこのトマトパスタ。これをアンチョビ
風にしてあり、パン二つに野菜サラダ、加えてデザート
付き。こなり凝ったパスタや。味はまあ○かな。
値段800円。珈琲はセルフ。ゆっくりがいい。


近江牛焼肉重

近江牛焼肉重

昼食込みのセンチュウリー滋賀で、メニュー1500円
以上は追加で、これは1650円の値段。150円追加して
この近江牛の焼肉重に。これは値打ちや。ゴルフ代は
平日プレー7000円、昼食代を思うと実質5500円。


会席料理

会席料理

琵琶湖ホテル5階の和食
最初に出た2段重ねの下、
さすが一品一品丁寧に
つくってある。味、うすあじ、
タコやわらかい。◎二つ。


しょうゆラーメンセット

しょうゆラーメンセット

オーソドックスな平均的なラーメン、焼き飯が
半ちゃん付いている。くずはゴルフ場のレストラン。
値段880円。鳴門巻ききれいかな。


豚しゃぶ

豚しゃぶ

大津市内のいといさん。駅前ビルの会議帰り、連れだって
久々に行く。すき焼き、煮込みハンバーグなど特選定食メニュー
色いろあって、豚しゃぶ。甘みのある豚肉に野菜沢山、1000円
だけと値打ちあり。◎みっつ。


豚肉カレーそば

豚肉カレーそば

京都タワー地下の塔苑さん、日替わりメニュー。
豚肉とカレーと蕎麦、何とも妙な組み合わせと
思ったが、これがいける。豚肉も細切れみたいのが
カレー味にしみて…ちょっと舌に、ちょっと鼻にツン
ときて…◎みっつや。


ブロッコリーの明太マヨ

ブロッコリーの明太マヨ

二夜続けての林屋さん、店長にすすめられて、この
ブロッコリー。明太子とマヨネーズにつけて、いい
味や。これなら野菜、いくらでもかな。カロリー減に
も◎。


山菜天ぷら

山菜天ぷら

こごみ、たらのめ、わらび…、なかなかの山菜天ぷらや。
ころももそうつけず、揚げ方も丁寧や。山菜、春を思って、
一つ、二つ…いける、いける。これ、イカの塩辛のあと。
スタンド林屋さん。値段400円となんぼか、安い。◎みっつ。


イカの塩辛

イカの塩辛

スタンド林屋さんメニューの一品、最初に頼んで白ワインと。
辛さ加減がちょうど。値段も250円、いや280円だったか、
スタンド長いするに、少し少し…ワインが進む。◎


天ぷらうどん

天ぷらうどん

大津駅南口でてのホテ・テトラの日替わり避けて、
700円の天ぷらうどん。海老2つ、野菜がししとう、
かびちゃなど。うどんは細麺、お汁がアツアツ…、
七味振って…、寒い時には…。◎


スッポンの卵

スッポンの卵

滋賀県庁前、旧東海道の「おお杉」で、会費1万円の
スッポンコースで出た。美味いとか美味くないとかで
なく、珍しいなあと。味?無味って感じかな。一度は
食べて、こんなもんかと。


揚げそば

揚げそば

京都タワーの塔苑さん、日替わりに週替わりが
あって、これは今月のおすすめ。揚げそばにスープ、
酢豚つきで750円。ランチ時間なら珈琲も
紙コップながらセルフ。ぶーめらんテーブるで
ゆっくり昼食がいい。◎


野菜あんかけ蕎麦

野菜あんかけ蕎麦

滋賀県庁前の旧東海道 出雲そばさん 日替わりメニュー
野菜がレタス キャベツ しめじ どんとはいっている 見た目より
中身の勝負か 650円 ご飯つき キャベツのサラダは自由に
○かな 減量には一番


ミニ角煮丼

ミニ角煮丼

ゆっくり昼食穴場の大津駅南口 ホテルテトラの
レストラン 平日限定ランチの触れ込み 豚の角煮
がどんと乗って…、たれがどうご飯にしみ込んでいる
か まあそこそこかな サラダにクリークコロッケついて
800円 珈琲セルフ ○二つ


焼きうどん

焼きうどん

大阪はJR天満の駅前、居酒屋の但馬屋さん。
カウンターに座って、食べるもものは?とみたら
焼きうどん。ソース色濃く、味も濃く、生姜は
紅色で生姜生姜して…、まあかな。おでんは
大根とこんにゃく。


ごぼうの天ぷら

ごぼうの天ぷら

これはアツアツに限る。長さそろえて、衣は少々で
揚げてある。京都四条東洞院上、京都大丸の
西側にある居酒屋 司さん。よく流行っている。ごぼう、
やわらかい。一つ、二つ…ついついかな。


うな重

うな重

ゴルフ場のセンチュウリー滋賀の昼食、どんなもんか
と注文して、やわらかい。いいたれ、満足成り。ゴルフ料金
こみこみの昼食、確か7000円ぐらいだった。


鴨すき

鴨すき

これ、鍋いりだけど、すき焼き。今津の丁字屋さん、
料理はみんなやってもらう。炭火でじわじわときて、
鴨肉がシュワシュワとなったら~ハイ、どうぞ~
うまいか?って、そりゃあ、もう。酒抜きでコース
7000円。


カモスキのカモ肉

カモスキのカモ肉

高島市今津の旅人宿の表札あがる丁字屋さん、
これがカモの肉、新潟産で、なんと美しいことか。
まるで幾何学模様。真ん中に叩いた骨肉、野菜の
葱も大きい。


だしまきの湯葉あんかけ

だしまきの湯葉あんかけ

立ち飲みの林屋さん、これは
身体に優しく、冬場にあたたかく
いいメニュー。よく考えているなあ
と感心、これあり。◎みっつ。


造り盛り

造り盛り

あの木屋町二条東の魚料理の
よこちょう。いつも満員、予約は
早め早め。人数分の造り、タイに
アワビに甘海老に…どれからに
しようかな。


豚肉とキャベツの胡椒炒め

豚肉とキャベツの胡椒炒め

大津駅南のホテル・テトラの日替わり
ででた。昼間でもすいていてゆっくり
できる。一応、ホテルシェフのメニュー、
見た目はもう一つもキャベツがいいなあ。
味は○ふたつ。


瀬田GCのとんかつ

瀬田GCのとんかつ

メニュー、みな1300円以上で、何にするか、
いつも悩んで、このとんかつ定食。それでも
1350円か。ビーフカレーは1250円だったか
な。一緒の同僚は坦々麺…辛い辛いと。


フランス料理その2

フランス料理その2

これは、フォワグラと牛肉のパルマンティエという。
メーン料理で、コックさんは一心不乱で作り上げた
絶品料理。ソース、パンにつけ、二度の味わい。
グランビア京都レストラン。◎◎◎おまけにもう一つ


フランス料理その1

フランス料理その1

これ、真鯛のパピヨットと大根のプールプラン
というそうな。ソースは何とかなんとか・・・、
いや、美味しい。グランビア京都のレストラン
で出た。花丸。


おばんざい

おばんざい

お店の名前が錦魚と書いて、きんぎょていとは
面白い。京都大丸の西側にあり。3人宴会、
造りに加えて、こんにゃくに切干大根にごま豆腐に
…、カロリー的にこういうモンもないとなあ。


林屋カレー

林屋カレー

立ち飲みの林屋さん、メニューは多彩とは
知っているが、ついにカレー。これがまあ
うまい。ひとり分を半分にしてもらって、
赤ワインとよく合う。◎中の◎や。


ちゃんぽんうどん

ちゃんぽんうどん

JR大津駅の南改札側から出てのホテルテトラ、
久々に日替わりが出て、桜飯とこのちゃんぽん
うどん。レストランメニュー意識して、美しい。800円、
◎かな。


手作りクッキー

手作りクッキー

いつもの林屋さん、イベリコ豚の生ハムを巻く
クッキー、週末に焼いて…いや、手の込んだ
商いや。オーブン入れ150度が2度…、御苦労
さん。初心忘れずですなあ。


豪華オードブル

豪華オードブル

県庁前のエンプティー、人気の落語家さん囲んで
世話人宴会。最初のオードブル、鴨ロースあり、伊勢エビ
あり…飲み代込み5000円は何とも安い。花丸。


ミニ天丼と蕎麦

ミニ天丼と蕎麦

今年初のテトラ 大津駅南口のテトラ
珈琲セルフ ゆっくりできる穴場店も
最近 流行ってきたかな 日替わりが
消えて メニュー選択 750円
◎二つはいける


タコ天

タコ天

浜大津の琵琶湖庄屋の会議終わって新年会
兼ねて会食 刺身 出汁巻き たこ焼きなどなど
出て これはタコ天 平均年齢の高い集まりの
わりにこってり系多い カロリー過多 大丈夫かな


いわし天

いわし天

大津駅前の利やん 今年初めて 別館で
おまかせ いわしの天ぷら 細かく切って
 これは名物料理の一つ 味はよく ついつい
食べて ◎みっつ かな


うなぎと出汁巻き

うなぎと出汁巻き

うなぎは日本一という大津逢坂山のかねよから
職場へ出前 正月の行事 大きな出汁巻きでお腹ふくれ
うなぎはどこかな お値段はすまし付き2000円超す
○ひとつかな


舞茸の天ぷら

舞茸の天ぷら

今年も大津駅前のスタンド林屋さん
おすすめメニュー、うまいぞ、まいったけの
舞茸の天ぷら、◎みっつで、参った。


ホットケーキの2段重ね

ホットケーキの2段重ね

四条烏丸の地下鉄駅ナカ 星之珈琲へ
珈琲380円 丁寧に炒れてあり◎だけど
お隣のホットケーキが美味しそう 一人では
だけど 2人なら余計にかな 正式名称は
ふわふわスフレ


肉と鯖

肉と鯖

京都タワー地下の和食の伏水、
大みそかの昼。いつも
日替わりでAとBがあるのに、この
一手なり。炒めた肉、焼いた鯖、
AもBも一緒の豪華さ、800円で◎二つかな。


豚角煮ラーメン

豚角煮ラーメン

何葱か、たっぷり乗っている。九条ねぎでないと、
苦情はでない。葱は葱。ラーメンの中は豚の角煮、
やわらかい。信楽杉山コース、年末の棒振り大会の
ランチ。◎かな。


うなぎの肝

うなぎの肝

肝、よう味がしみている。四条東洞院上がって
一筋西入るの大衆料理屋さん、確か司と言った
かな。そこで出た。栄養価もカロリーも高そう。
味は花丸かな。


聖護院かぶのスープ

聖護院かぶのスープ

京都寺町のウイズユー2階はパリ21区で
出た。このスープ、まさにかぶら色かな。こればかりは
かぶらず??すすって、上品な味やなあ。◎


とろろアイスクリーム

とろろアイスクリーム

静岡駅構内の麦ととろ汁に
ついていたデザート、とろろでつくった
アイスクリームとは珍しい。さっぱりして
甘み抑えめかな。


瀬田川の四季彩弁当

瀬田川の四季彩弁当

瀬田唐橋 あみ定さんが出す
ちょっと高級な弁当 仕切りの
ひとつ ひとつに 春夏秋冬
を感じながら ◎みっつかな
近江屋研究のシンポで講師に
出す


イクラと胡瓜とおろしと

イクラと胡瓜とおろしと

例の林屋さん メニューにあったかのかどうか
とにかく ホイと出た デジカメ ググッと近づけて
 この赤さ いかにも 美しい 値段 いくら?だった
かなあ 洒落 定番やなあ 


しめさば

しめさば

林屋さんのおすすねメニューに入っている
イタリア料理の店長直々ではないと思うが
結構いける 良く〆てあってしめ鯖、うまさ
の表現、どうしめさば良いかな。◎二つ。


たこ焼き

たこ焼き

琵琶湖庄屋のメニューになぜか たこ焼きが
あって、月一度の集まりで、おじさん連中が
 たこやき!たこやき!と注文する 一人で
一つ、二つが美味しい。◎や。


近江牛700グラム

近江牛700グラム

彦根の千成亭さんの肉。彦根カントリー倶楽部の
コンペで出た支配人賞。職場のコンペで、最初は
5位に―だったが、抽選に変わって、結果は5位
だったのにーと抽選したら9人中当たった。霜降り
肉、来るべきしてきたのかな。◎中の◎。


芋ぼう本家に伝わる一句

芋ぼう本家に伝わる一句

京都円山公園内、棒鱈と海老芋の
京料理店、本家と本店がある。これは
本家で出た棒鱈描いた色紙、一句詠んで
あるけど、読み人知らずとか。


白味噌の鰤焼き

白味噌の鰤焼き

京都タワー地下の京料理の伏水さん
日替わりBで出た。白味噌たっぷり
塗り込んで、クリームコロッケと。これに
デザートつけ800円。◎かな。


芋と蛸

芋と蛸

例の林屋さんの一品は多彩。これは
蛸に小芋、ようやわらこう炊いてある。
緑の葉、彩りもあって、心配りも。◎三つ。


鰯煮

鰯煮

大津・滋賀銀行前の豆藤の昼食 、遅く行くと
一品がない。階下から惣菜を持って上がって
、それが鰯煮。よく脂が乗っている。スマシと
ご飯で遅めの定食。560円かな。◎


蓮根揚げ

蓮根揚げ

大阪福島、朝日放送の道上アナが毎朝よる店とか。
さばの湯温泉の近くだったが、店名忘れた。ちゃんこ鍋
の前に出た。蓮根一皿に10個以上、穴10個だった。


蟹と海老の変わり揚げ

蟹と海老の変わり揚げ

京懐石美濃吉の特別懐石、主菜で出た。
どう変わっているのか、わからないが、
かりっとして、揚げ方は絶妙かな。◎なり。


じゃがえび天

じゃがえび天

魚料理よこちょうで出た。じゃがえびという名のえび?
この天ぷら、2尾でたが、うまいうまい。どううまいか、
やわらかい、あま~い。揚げようか、サクサク、いや
花丸中の花丸。今度行ったらもう一度やなあ。


豚ロースかつ丼

豚ロースかつ丼

メニューに四元豚とか、そのロースとか、それでカツドン。
信楽CC杉山コースでの昼食、プレー費込みで普通なら一四〇〇円
なり。ミニうどん付き。味よくしみて◎。成績、かつ丼にならず
BBなり。


林屋の立ち飲み前菜

林屋の立ち飲み前菜

メニューにあるのか、ないのか、
店長が見つくろって出す?しれとも
メニューにあったのか、これから出そうと
客の反応がどうかテストか。まあ◎かな。


ダイコンサラダ

ダイコンサラダ

サクサク感がよく、ちょっとした苦みも。
四条烏丸北東、三井住友ビル地階の
薩摩ごかもんで、野菜大事と頼んで、
ダイコンサラダ。赤カブも入り彩りも◎。


サンドイッチ

サンドイッチ

いわゆるミックスサンド、びわ湖ホール研修室で夕方からの
研究会で出た。喋りながら三度にわけて…、珈琲付き。
志津屋さんから取り入れ、これもまあ三度の食事の一つ
で晩御飯。


カレイの煮つけ

カレイの煮つけ

林屋さんの一品、店長おすすめで出てきた。
ミズガレイとか。煮つけ、味がよくしみている。
骨がきれいにとれて、白身が美しい。◎三つ。


川エビの佃煮

川エビの佃煮

彩り美しい、皮もやわらかい。あてには
○かな。大津駅前の林屋さん、どこで
仕入れるのか、一品メニューに変化あり。


風風の醤油ラーメン

風風の醤油ラーメン

JR南草津駅前のショッピングビル3階、
どこにしようかと迷って、前にも入った風風
ラーメン店へ。平凡、定番、それがよし。


イノシシの塩焼き

イノシシの塩焼き

綾月さん2日続きで行って、この日は
宮崎諸塚村のいのしし肉、2歳までは
やわらかいとかで、鍋あり、塩焼きあり。
写真意識して塩焼きで、シコシコ感あり。


鹿肉炊きこみ

鹿肉炊きこみ

宮崎県諸塚村から届いた鹿肉、大津の
綾月さんで出る。よく炊きこんであるせいか、
やわらかい。最初のあて、味は◎なり。
しかと食べた。


近江牛と焼野菜丼

近江牛と焼野菜丼

焼野菜の丼とは…、レンコンに南瓜などかな。
近江牛はその下にあり。名神大津インター下り
線のSA3階、グリル逢味の一品、1200円
ほどだったかな。味噌汁付き。○かな。


ヒレかつ

ヒレかつ

山科駅前のラクト4階のかつ屋さん、
キャベツのお代わり自由がいい。
カツはいつもロースよりヒレなり。


本モロコの天ぷら

本モロコの天ぷら

苦みちょとあって、いいねえ。やわらかい、丸ごと。
食進み、酒進みかな。大津駅前の地下ビル、綾月さん。
東近江で獲れたモロコ。


豚バラ肉の醤油煮

豚バラ肉の醤油煮

東華菜館の北京料理なり。豚バラに
醤油味がようしみている。第111回春秋会で
出る。


おでん、でんでん

おでん、でんでん

いつもの大津駅前の林屋さん、おでんが登場して
タコに大根にゴボ天に追加で卵だったかな。写真
のタコのいぼいぼがでっかい。やわらかく…◎三つ。
出汁は利尻の昆布と店長さん。


ハヤシライス

ハヤシライス

式年遷宮のお伊勢さん、学生駅伝のゴール見て
おかげ横丁はどの店も人の列、やっとなんとか
空いていると入って、それでも20分待って、
早めのハヤシライス。店の名前、忘れてしもた
ボート。


たこ焼きのポン酢味

たこ焼きのポン酢味

大阪ならタコ焼き、長堀橋で見つけたタコ焼きやさんに
飛び込む。タコタコキング。6個で300円。ポン酢味も
しっぽり来て、中が熱く、フガフガ。


赤海老

赤海老

赤海老の刺身、身を食べて皮はから揚げ、パリッとして。
JR大津駅前の居酒屋利やん。4人で4人分、見た目が
美しい。○かな。


鱈のチゲ

鱈のチゲ

冬場に少し早いが、身体にあたたまる。
あの林屋さんの店主おすすめメニュー、
カタカナでスンドウブとか何とか書いて
あるけど、チゲにちげいない。


海鮮ユッケ

海鮮ユッケ

どんな海鮮が入っているかがポイント
まず彩りは良し。盛り付けも大事、これ
食欲そそる。赤み中心、マグロ、サーモン
など沢山。例の林屋さん。420円、
最初の一品に花◎かな。


サーモンのムニエル

サーモンのムニエル

どうしてか、いまサーモンブームだそうな。
ホテルテトラの日替わりでムニエルがでた。
800円定食、味わいあり。◎なり。


京風うどん

京風うどん

京都駅構内の立ち食いうどん
初めて入って、自販機でどんな
京風かうどん選択。梅干し、とろろ昆布
にカツオ、かまぼこ…、これ京風なり。


サーモンの××と赤ワインソース

サーモンの××と赤ワインソース

JR京都伊勢丹9階の市場小路
イタリアワイン会で出たコースの
一品、めにゅーに熟成したなんやら
サーモン・ミキュイと。料理長は
丸山さんとか。いい味。


オムライス定食

オムライス定食

さすがレストランのオムライス、ケチャップの
ジグザク線が洒落ている。スープにサラダ付き、
珈琲お代わり自由の大津駅南のホテル・テトラ
で。ゆっくりできるのが何より◎。


鰈の煮付け

鰈の煮付け

お腹に卵いっぱいの何とか鰈、煮つけ方も巧み、
彩りもよし。大津駅前の林屋さん、和の方もなかなか
やりなあ。味よし◎三つ。


色どり弁当

色どり弁当

草津の弁当屋さん なんというたか 南??で、
絵画展の作品解説する審査院と一緒に。
仕切りにおかず一点ずつ、稲荷やチラシた
ご飯も3種類ほど、工夫してある。860円。


中華そば単品

中華そば単品

米原駅近くの平和堂店内の一福さん
長野の蕎麦麺でラーメン、昔ながら
ナルト、シナ竹、チャーシュー、深い
鉢入り。450円、安くて、味よし。


蕎麦やのから揚げセット

蕎麦やのから揚げセット

山科の国道1号にある鶴喜そば
のから揚げセット、孫が…と言っても
23歳の孫が注文、イカリンクに
ポテトフライも付き500円、隣から
写真撮る。カロリー◎。


赤コンの茄子煮込み

赤コンの茄子煮込み

浜大津の琵琶湖庄屋さん、全国各地に
庄屋チエーンあって、土地土地で郷土
メニューあって、滋賀は赤こんにゃく。
味が染みて、赤の彩りもかな。まあ、
65点かな。


海鮮天津飯

海鮮天津飯

京都タワー、年中営業の塔苑、
今は修学旅行生が良く来る。
日替わりはすぶたつきで海鮮
天津はん、味ははは~ん。


焼き鮭と・・・

焼き鮭と・・・

大津は旧東海道に群馬のからっ風という
店名の居酒屋さん、昼も日替わり定食やって
いて、魚がめーん。サンマ、サバあったけど
鮭にして、味は鯵以上に?◎かな。


出汁巻きはしじみ

出汁巻きはしじみ

スタンド林屋さんまたまた登場、出汁巻きの
中に何を入れるか、店長さん色いろこっていて
この間はゴーヤ、この日はしじみ、今度は
何かな。


いくら海苔まき

いくら海苔まき

山科の国道1号、スシローで、くるくる回ってきて
仕上げに一つ。イクラがいくらあるのか、いや、
美しい。味よりも美かな。


コンビニのお握り

コンビニのお握り

富山直送のますすしとサバ仕立て。
ファミリマートとぶらっと入って、これは
好物と味わってみたら、いけるいける。
◎みっつや。なすは140円。


鶏と野菜の煮込み

鶏と野菜の煮込み

ゆっくり昼食をとりたいときは
JR大津駅南改札からホテル
テトラへ。珈琲お代わり自由。
日替わりメニュー、今日は
何かなで、850円のこれ。


燻製マグロのサラダ仕立て

燻製マグロのサラダ仕立て

例のスタンド林屋さん、立ち飲みで何とも
手の込んだメニュー。味も申し分ない。
花丸かな。値段400円やったかいなあ。


ゴボウと肉炒め

ゴボウと肉炒め

週の終わりも大津駅前の林屋さん、
ごぼうと肉は相性よし。味、よしよし
かな。◎。値段m350円だったかな。
口入れると忘れてしまう。


ローストビーフ

ローストビーフ

寺町四条上ルのウイズユーで、ビルできて
25周年記念感謝祭あり、1枚300円の
チケットで。いい肉、美味しい、美味しい。
◎なり。


ハヤシライス

ハヤシライス

昼に食事して本を読みたいときは
JR大津駅南のテトラ。日替わりメニュー、
750円でこれ。野菜サラダ付きで750円。
珈琲はセルフ。支払いはフロント。


しめ鯖

しめ鯖

魚料理のよこちょうで出たしめ鯖、この
色あいからして美味しそう。酢加減が
生々しい。


しめじバター炒め

しめじバター炒め

連休明け、週の始まりの林屋さん、においマッタケ、
味しめじで、おすすめメニューにあり、これと頼む。
味付けはバター中心かな。丹波しめじ?だったかな。


お寿司と蕎麦

お寿司と蕎麦

大津の旧東海道沿い、大津警察署の
近くにある老舗のご飯屋さん、さかえ。
日替わりがこれ。入店2度目、彩りが
美しい。◎かな。750円だったかな。


天津飯と鶏酢

天津飯と鶏酢

餃子の眠眠山科店、カロリーオーバー気を
つけねばと思いつ、日替わりメニュー頼んで
しまって、これ。少し残そうかと、少しずつも
結局みんな平らげた。750円だったかな。


サンマときのこのスパ

サンマときのこのスパ

びわ湖ホール隣のアンチョビさん、
黒板書きの今日のおすすめメニュー
から選ぶ。1250円。うん、しれなりに
パスタ。3連休初日よく流行っている。


豚と野菜しゃぶ

豚と野菜しゃぶ

体重減対策、メニューみてカロリー意識する。
近江ヒルズカントリー、昼食費込み8000円で
お釣り。昼食も控えめ、お腹の満足度はもう一つ二つかな。


冬瓜煮

冬瓜煮

多彩なメニュー、自作ならでは林屋さん、たまには
サービスもあって、この冬瓜煮がそうだ。やわらかく
味付けもよい。これ、真の花丸なり。


焼きモロコ

焼きモロコ

ほんまかいな、モロコが出た。大きく、脂も乗っている。
いつもの林屋さん、得意そうにホイと出てきた。どこの
モロコか企業秘密とか。丸ごと、やわらかい。美味しい、
美味しい。


ワンドリンク付き天ざる

ワンドリンク付き天ざる

日野ゴルフ倶楽部クイーン 平日ラウンド
稲荷二つ280円だけど 天ざるはラウンド
料金にこみこみ ノンアルコールもOK いや
8000円で一日OK しかもいい天気


なんやら揚げ

なんやら揚げ

伊勢丹9階の市場小路 まん前は京都タワー
 3時過ぎの会合で出た 4種類4人分 チーズの
揚げたにとか わかるのは海老のから揚げ カロリー
には要注意 前の知人 ビールにあうと パリパリ
カリカリ


鰯の押しずし

鰯の押しずし

土曜の林屋さん 店長に余裕があってか
イタリア料理の一品店にしては なかなか
こっている イカの造りも添えて こっている
◎三つ。


一口ヒレカツ

一口ヒレカツ

ヒレはカロリー控えめかな これにキャベツ山盛り
お代わりはOK ご飯も味噌汁もOKだけでど
ヒレはない ひれえなあ 山科ラクトの4階 かつや
さん ◎や


焼き秋刀魚

焼き秋刀魚

猫が怒って、フンと通り過ぎるーこれ、いわゆる
猫跨ぎ。身がきれいにとれて骨だけに。骨 こつそしょうしょう
にいいけどなあ またいだのは雄猫かな 大津駅前の林屋さん
店長によると 頭も尾もみな食べて あとかたなしという
お客さんもとか 味?まだ早いと思ったけど◎◎ 


万願寺とうがらし焼き

万願寺とうがらし焼き

あたりが悪いときつう辛いのもあるけど
これ大丈夫だった 一口かじって ほっとする
カツオ節かかって醤油少したらして いいがな
大津駅前 林屋さんの一品 まあ◎


肉うどん

肉うどん

JR京都駅2番線ホーム、麺屋さんで食券買って、
次の電車まで5分、食券だして1分以内に出来上がり、
肉は甘く、うどんはこしがしっかり、450円。いま、
庶民の味なり。


海鮮丼

海鮮丼

大津は菱屋町の摩季詩の海鮮丼、この夏初めて
なり。鰯の酢漬けにサーモンに甘海老に…酢飯で
食べて。1000円。いつもながら◎なり。


南洋軒1000円弁当

南洋軒1000円弁当

さざなみのしがの都のものがたりーの紙包みを
とると、さて、どれからーと思うほど、さまざまな
おかずあって、楽しめる。海老豆、鮭、とんかつ、
稲荷すし、こあゆ…、なかなかの、食ものがたり。


アイスクリーム

アイスクリーム

ヨドバシカメラ京都の6階、但馬屋さんで昼に
時間限定の得得メニューだと、写真のアイスクリーム
が食べ放題という。カロリーを思うと、見るだけだったが、
よ減っている。誰がたべたのかな。


豚バラ巻き山芋ソテー?

豚バラ巻き山芋ソテー?

何か、野菜もんと頼んで出てきた。いつも行く
大津のスタンド林屋さん。豚ばらはさっと炒め、
山芋のしゃきしゃき感がいい。◎二つ。


宇治しぐれ

宇治しぐれ

四条新京極の尾張屋さん、トントンと階段おりて、
老舗のかき氷、どんなんかなと。消費税込みで
478円だったか、半端な値段も氷はそれそれは
きめ細かくなり。どこで食べてもだけど、何か違う
ようで○かな。


シラスはここに

シラスはここに

新聞にまるで獲れないと出ていた
シラス、林屋さんで出た。温キャベツに
乗っている。一杯、だれに知らすかな。
キャベツに醤油、少したらして、カロリー
対策に花丸メニュー。


鱧の柳川鍋

鱧の柳川鍋

京都駅のタワー地階、和食の伏水さん、
AかBかの日替わりで、これがAで、みなさん
エエデーと注文が多いような。泥鰌じゃないけど
暑いときは、柳川鍋でフーフー。◎かな。


天ぷらそば

天ぷらそば

カロリーの低いメニュー探したら、これが623
kcalだった。熱い蕎麦にかまぼことわかめ。天ぷら
は別になっていて、南瓜、海老など、衣外して、
さらにカロリー削減、効果のほどは。これ、るり渓
ゴルフの昼食。


サザエのつぼ焼き

サザエのつぼ焼き

林屋さんの仕入れ、ホイと登場はこれ。お客さん3人、
一つ一つ、つまようじ付き。くるくると引っ張り出して、
苦みのある肝、胆に命じて。煮汁もいいなあ。◎
もみっつ。


木のこおろし蕎麦

木のこおろし蕎麦

猛暑日が続く昼食は近場がいい。職場出て1分の
手打ち蕎麦処やぐら。日替わりメニュー頼んで、
キャベツのサラダはセルフで。ライスは小でも
大でも750円。


甲子園名物

甲子園名物

甲子園球場、名物一杯。一番はカレー、二番は焼きそばか
なあ。ネット裏スタンド売店、500円。お客次から次で
売るほどある。紅生姜、いい味や。蕎麦は冷めてもグランドは
熱い。


冷やしざるうどん

冷やしざるうどん

懇親会で食べずで山科まで戻って、
三条通のなか卯へ行く。軽めを意識
して…、100円のサラダつけて、
暑さ対策も兼ねて。


豚の角煮丼

豚の角煮丼

大津駅南改札側のテトラさん、毎日の
日替わり、いろいろ考えて、この角煮を
丼に。ご飯に角煮のしみ具合がポイントかな。
800円。サラダと漬物が付いているし、
珈琲飲み放題はいい。


近江牛めし重

近江牛めし重

重は重でも近江牛、すき焼き風に糸コンも
あしらい、肉汁がよくしみている。甲賀CC
自慢の昼ランチ。サラダもついて◎みっつ。


鯛の何とか料理

鯛の何とか料理

浜大津の湊町倶楽部で昼のランチ。近江牛中心の
お店でも、タイメニューもあって。ランチコースのメーン
に出て、方言で洒落るなら美味しかったですタイ。


鱧とマッタケ

鱧とマッタケ

またまた林屋さん大会、店長が自慢そうにマッタケ料理。
丹波と言わせなかったが、マッタケとと鱧のコラボ。旬と
旬、めでたい。味はそれは、旬旬。


生サバの何とか

生サバの何とか

林屋さん、今夜も行って、おすすめは
生サバマリネの粒マスタード…、いや長い
メニューの名前。彩り良し、味よし。店長、
イタリア仕込みの腕発揮。


海老のから揚げ

海老のから揚げ

林屋さん、この日もホイと出てきた。
小海老よりやや大きい海老。口に中、
フランスのパリに行った見たい。パリパリ、
パリパリ。


中華そばと鉄火

中華そばと鉄火

いつも満員の山科大丸西側の
千成亭さん。初めて中華そばはどんなんかなと。
かまぼこ、もやし、焼き豚と昔ながらに。
鉄火3個つけて。選ぶ楽しさあり。


カツオの造り

カツオの造り

林屋さん、ホイと出てきた。何?と聞くと、戻りカツオと。
この真夏に?と思うも食べて、なるほど戻りカツオ。


特製冷ややっこ

特製冷ややっこ

京都駅から西へ伊勢丹側に銀ゆば、ふらっと
入ってメニュー見て、カロリーオフで注文する。
器そのた大層も冷ややっこじゃ冷ややっこ。


鶏肉竜田揚げ

鶏肉竜田揚げ

今治カントリークラブの昼、セルフデーでメニューも
絞ってあって、定食のこれに。ご飯多く、歯ぐきも
腫れぎみ、ゆっくりゆっくり。


ビジネスホテルの朝食

ビジネスホテルの朝食

新居浜、マックスバイソンで朝食付き3990円
の朝食、パン各種あって、珈琲あって、バナナあって、
ゆでたまごも。3990円のうち、上々。


タコ天

タコ天

新居浜の古い料理屋さん、もりむらさん。名物は
ふぐざくも追加でタコ天。瀬戸内のタコ、新鮮で
美味しくなり。◎ダコなり。


おすすめうどん

おすすめうどん

本場の讃岐うどんか、愛媛は川之江の手打ちうどん
で屋号は菜の家、昼時は満員。並んで並んで、しょうゆに
葱、しょうがで。腰あり、○の中の○なり。値段も300円と
やすかあ。


おからコロッケ

おからコロッケ

いや、やるもんや。ホイと出しの林屋さん、
おからを団子に丸めてコロッケ。具材も
多く、いけるがな。ちょいとつまむに○かな。


鯛フライ

鯛フライ

スタンド林屋さん、料理作りは多様で、タイをフライに
して、得意そうにホイと出す。ケチャップ添えて、タイ
の味、それは鯛。


国産牛ロースの網焼き

国産牛ロースの網焼き

瀬田のロイヤルオークホテルのお祝い会、
コース料理のメーンディシュ、料理長さんが食材
選んで、黒コショウソース。味、そりゃあ、いうこと
なし。


ヒレカツ定食

ヒレカツ定食

とら吉さん、大津駅から30㍍道路を
ずうと下がって、県庁通りと交差する
角。魚か肉かの日替わりがメーン。
久々行って、赤魚焼きか、このヒレ。
量たっぷりで700円。家族経営。


レンコン揚げ

レンコン揚げ

浜大津の琵琶湖庄屋さん 毎月第2木曜は
会議のあとの懇親会、だれがオーダーしたか、
刺身、出汁巻き、餃子と出て、これ。レンコン
の穴、いつも数えて10個。


鰯のにぎり

鰯のにぎり

ホイが口癖の林さん、ホイと出てきた握りずし
2カン。例の立ち飲みスタンドでイタリア料理が
得意の店長なのにすし。ネタは鰯で、洒落て
そんなこといわしないな。味は花丸。


きのこスパ

きのこスパ

新装開店の京町食堂へ2度目
あれこれ頼んで最後にお腹が
膨れるものと出てきた。ちょっと
からめとの評価。次回期待。


前菜五種盛り

前菜五種盛り

五種は五種では、真ん中にトロが2切れも。
常連効果、これあり。土曜早め、客少なし
効果も。スタンド林屋さん、おおきに、おおきに。


ざる胡定食

ざる胡定食

JR山科駅前の初美さん 電車に乗るまで
あと20分、すぐできるものは?とでてきた
のが、これ。ざるそばと胡瓜巻きと鉄火
巻き。急いで急いで、食べて、780円。


コースの仕上げ一品

コースの仕上げ一品

鰻に似た鰯がご飯に乗って、お茶漬け風に。
JR石山駅近くの和風居酒屋きりんさん。
ちょっと粋な構えの店内、靴脱いで床の
テーブル。ゴルフ下位の会とかに誘われて。
下位がひらがなで<かい>だが、貝は
出なかった。


近江牛カレー

近江牛カレー

このとこと近江牛メニュー、滋賀県内で増えて増えて
そのひとつ近江牛カレー。ここは琵琶湖汽船経営の
浜大津アーカスの湖の駅。入店業者代わったそう
だが、カレーは赤こんに比叡ゆば入りのコラボカレー
肉はサイコロ、味は○△□…。900円。


豚入り焼きそば

豚入り焼きそば

四条河原町下がるで おかんの味 たこ焼きにかき氷に
焼きそば 初め入って 最初に焼きそば350円 おかんが
つくる 味>おかんの味 青のり 生姜 たこ焼き兼用


海鮮丼と蕎麦ハーフ

海鮮丼と蕎麦ハーフ

はるばる浜松カントリークラブ 鰻さん?
メニューないので海鮮丼 これに控えめで
ざるさば少々 鰻さん高いのかなあ


肉じゃが定食

肉じゃが定食

大津駅前の寺町商店街、串カツ豪と
向かい合う御幸屋さん 近江牛を使って
肉じゃが 赤こんも 値段750円 品数も
多く良心的かな ◎


ソーセージ色いろ

ソーセージ色いろ

開店ほやほやの京町食堂 ビアホール営業
ポテサラのあとソーセージ これが売りねんですと
PRに懸命 2階は広い もとはびわ湖食堂
イメージ一新 客はこれからこれから


天ぷら蕎麦

天ぷら蕎麦

三井寺駐車場隣接する新月さん経営の
長寿そば 円満院の開運そばと100メートル
食べ比べを意識して食べたが 長寿より開運
かな ここはそばより和食が売り


ミニラーメン

ミニラーメン

金曜の開館延長で京都近美帰り
東山知恩院の天下一品へ行く
カロリー過多意識してミニラーメン、
もう少しというところ腹八分 あっさり
スープ 美味しかった


天ざる蕎麦

天ざる蕎麦

円満院の勅使門横の開運そば
蕎麦がうまい 天ぷらの海老もからっと
揚がって 尾っぽもカリカリ ◎


前菜膳

前菜膳

豆腐その他一品の数々 最初はグーかな
くら之元 新しくできた大和ホテルのお店
烏丸高辻近く 道路側からも入れる おぼろ
豆腐◎やった


トマトレー麺

トマトレー麺

ご存じ大津駅前 スタンド林屋さんの
新メニュー お腹すいてますか?と聞かれて
出てきた 立ち飲み屋さんなのにレポートリー
広いねえ 味は◎三つ以上


ラーメン名人の餃子

ラーメン名人の餃子

店長おすすめ餃子みんな90円引きと
書いてあって、ラーメンと一緒に、京都
四条河原町を南へ下がって、松原あたり。
お腹すいていて初入店、6切れ、うん、まあかな。


かきカレー

かきカレー

JR大津駅前改札すぐのホテル・テトラの
日替わりメニュー、750円でこの日は
かきのカレーライス、相変わらず ゆっくり
できて、珈琲セルフのくつろぎあり。


豚肉の柳川鍋

豚肉の柳川鍋

久しぶり、京都タワー内の和食の伏水、
日替わり定食で出た。スプーン付きで鍋
を掬うがごとく。クリームコロッケと、もう
一品とデザート。◎や。


オムレツ風の何か

オムレツ風の何か

喋っていて、ホイと出てきた一品、何だったかなあ。日曜挟んで
三日連続のスタンド林屋さん。豚肉が入っていた気がするけど、
聞いたけど忘れたなあ。メニュー未掲載だったけど、味は◎
だった。


トウモロコシの天ぷら

トウモロコシの天ぷら

今週何度めか、またスタンド林屋さん、土曜は暇な
はずがお客さん、次から次へ、店主が何でかなと
思う入店ラッシュ、その時出たもろこしの天ぷら
○かな。


焼きそば、うまそう

焼きそば、うまそう

隣の芝生みたいなもんで、人が食べていると
よく見えて、つい、あれと。スタンド林屋さん。
いや、これは真からうまい。玉子サービス、
気がきくねえ。


好みのカップで

好みのカップで

職場同期会、仕上げで珈琲、さまざまにカップあり
お好みでどうぞと。粋ななあ。木屋町団栗角、エレベーター
のないビル、4階の西村さん。


肉厚ハンバーグ

肉厚ハンバーグ

いやもう、お腹いっぱいなのに、大きなハンバーグ。
いわゆるワラジみたいなの。ポテトそえて、ナイフで
少し切って、何とやわらかい、何と美味しい。いや、
べつばら、べつばら…。湖北は高月町の近江リゾート、
近江温泉で、コース料理というか、次から次から
出て。


春野菜のテリーヌ風仕立て

春野菜のテリーヌ風仕立て

いや、美しいこと。野菜のみずみずしさ、色あい、盛り付けの
妙。これテリーヌ仕立てという。食べる前に写真撮影は必須、
浜大津の旧大津公会堂地下、大津グリルさんの昼のコース
料理。2100円コース。落語会打ち合わせ終わって行く。味?
花丸さん。


野菜の揚げ煮びたし

野菜の揚げ煮びたし

いつもの大津駅前、林屋さんが野菜を揚げて、リードペーパー
タオルで拭いて、鰹節でつくた出汁にしたして…、穴が10個
のレンコン、ししとう、しいたけ、かぼちゃなどなど。これ、林
さんの母親伝承の味という。花丸。


ジャーマンポテト

ジャーマンポテト

週の始まり、立ち飲み居酒屋さんは林屋へ。JR
大津駅への帰り道、つい寄って、この一品。林店長
のおすすめ。ジャガイモはメークイン、ソーセージは
厚切り。○なり。


豚ロース生姜焼き

豚ロース生姜焼き

太閤坦CCのランチメニュー、値段1350円。豚ロース何枚
だったかなあ、一つ大きく4枚は…。やわらかく、味もよし。
ほかの3人はチャーシュウ麺に天ざる2つ。いつもは他人の
庭だが、豚ロースで満足なり。


カポナータ

カポナータ

いつものスタンド林屋さん、おすすめメニュ―の一つ
カポナータとは野菜とトマト煮。見た目はごちゃごちゃ
しているが舌に優しい。味も◎か。ついでにカロリー的
にも◎なり。


天ざる蕎麦

天ざる蕎麦

浜大津の和楽屋さん、わたやと読む。ここへ行くと
決まって天ざる。蒸籠に並んだ蕎麦が美しくてうまい。
海老天二匹、大きいこと大きいこと。隣の客の
から揚げ定食のから揚げボリュームがすごい。
隣も合わせて◎みっつ。


スパニッシュ オムレツ

スパニッシュ オムレツ

JR大津駅南改札でて ホテルテトラの
レストラン日替わり750円で、このメニュー。
ひき肉と野菜のオムレツ これにスパ、
スープついて珈琲飲み放題。◎なり。


ほほ肉の赤ワイン煮

ほほ肉の赤ワイン煮

JR伊勢丹の市場小路でカリフォルニアワインを
楽しむ会で出たメインディシュ 高級赤ワインで
煮込んだけあって味しっかり、やわらかく。


坦々麺

坦々麺

クラブハウスがリニュアルの瀬田GCで、
昼のメニュー。まあ、ふつう辛だけど、
朝は49なり。昼からも たんたんと
プレーの思いで坦々麺。


鱧天出汁巻き

鱧天出汁巻き

京都タワー地下、一年中無休の伏水は、安いうまいで修学旅行生
を乗せたTX運転手さんが案内する。AかBかを選ぶ定食、この日は
鱧天がAででた。ラッキーハムハム。


鴨ロース

鴨ロース

県庁前のエンプティーで職場の宴席で出た
コース料理の一つ。まあ、色具合、味とどれを
とっても満点なり。主人、自慢の一品。


ミニ野菜丼とざるそば

ミニ野菜丼とざるそば

京都駅前はヨドバシカメラ6階、
江戸から出店の天ぷら屋さんで<からり>
からりと揚がっているかどうか、
う~んたしかにからり。これは◎なり、ざるは△なり。


海ぶどう

海ぶどう

ご存じ沖縄特産、海ぶどう。いつも行く大津駅前、
スタンド林屋でブツブツ言ったわけでないけど、
ほいっと出てきた。味、それはそtれは、サービス品と
あって、花丸中のハナマル。


焼き飯

焼き飯

滋賀県庁前のエンプティー。夫婦経営、昼時は県庁職員が
どっと来る。日替わりが定番だが、焼き飯もたっぷりあって
味も確か。野菜サラダつきがいい。700円ちょっとか。


野菜うどん

野菜うどん

京都駅前のヨドバシカメラのレストラン街
ゆかりという店名だったか、エスカレーター
上がって正面、器の大きいこと、大きいこと。
味もいいですが。


ざるそば

ざるそば

日吉大社前の真猿蕎麦、去年開店したばかり。
お土産屋さんが経営。日吉さんご縁の猿にちなんだ店名に
誘われ入る。680円。近くに名代の鶴喜さん、どこまで
迫れるか。さて。


ボタ餅

ボタ餅

はるばる湖西線の比良まで行って、
駅長さんという店名の鯖寿司やさんへ。
よう遠いところえを~と堀口さんが、
つくりたてのボタ餅二つ。さあ食べて
と。美味しかったけど、カロリー気になる。


名物セット

名物セット

近江ちゃんぽん山科西野店、
値下げ値下げとノボリがあって、
岡喜の肉と提携して、野菜ちゃんぽんと
肉丼、1200円で名物セットと。
花丸やけど、量多い。肉は◎三つ。


日替わり中華丼

日替わり中華丼

軽めでいいと思いつ、つい日替わりを選択してしまう。
京都タワーの塔苑。京阪からタワー社長のSさん、
久しぶり」名刺交換。よく利用してますとあいさつ。


豚バラ温野菜

豚バラ温野菜

これはカロリー意識して…。南丹市のるり渓カントリークラブ
の昼。スコアよりも良かった???。


家庭のトマト

家庭のトマト

林屋さん、日ごろのご愛顧か。お袋が栽培したトマトです~と。
いや、甘~い。いいね、いいねーのフェイスブックなり。


ホリデーセット

ホリデーセット

京都駅構内ポルタにある四川飯店の
休日メニュー、料理長おすすめで1000円
で、焼き肉、麻婆豆腐、玉子スープ、ザーサイ
と出る。ご飯控えめが良し。◎かな。


しらうお料理

しらうお料理

鮎の稚魚、しらうおとオクラを混ぜて、
ワインのあてに出た。オクラのねばねば
をしらうおの食感でさらりと。◎三つ。
大津駅前の林屋さん、料理は絶好調で
リーフにも登場と。


魚の白身に青ソース

魚の白身に青ソース

これは、そこそこの腕あり料理人の一品。
青いソースが何とも言えない。魚は何か
白身は確実。滋賀会館、旧東海道沿い
エンプティの懇談会ででた。◎三つ。


カフェモカ

カフェモカ

銀座2丁目の十一坊珈琲、東京交通会館の向かい
あたり、ブラッと入って、歩き疲れでモカ、チョコと生クリーム
のブレンド、珈琲は温かさお腹によし。◎かな。


焼き筍

焼き筍

東京は銀座の三原橋、傳八で出た。旬の筍を
焼いて、関西ではあまりない筍料理と思うけど
どうかな。焦げ目がついて、シコシコなり。○
かな。


マグロとイカの海苔巻き

マグロとイカの海苔巻き

千葉・大網の季美の森、ゴルフ終わって表彰式で
出た一品。この彩り、フラッグみたいで何かと聞いて、
食べて…、イカとマグロと、美しきカナ。味も美味しく
なり。◎三つ。


限定手打ち蕎麦

限定手打ち蕎麦

千葉・大網の季美の森ゴルフ倶楽部の昼、名物の
手打ち蕎麦、これにこごみなど季節の野菜天ぷら
蕎麦手打ち度6割ぐらいか やわらかい ◎


おおトロ

おおトロ

JR大津駅から西南、料理屋「わたる」さんでの宴席で出た
造りにトロ。青森の大間仕入れ、いい色して、味もまさに
トロ。二切れ、もう少しと言うところ、味にヨイン。


ヒウオに赤こん

ヒウオに赤こん

宴席最初の和風オードブル、これは花丸。琵琶湖の鮎のひうお、
春の旬カツオ、赤漆の鉢には赤こん、タコその他…、一品一品
楽しめる。大津駅から地下道織おりて3分、主人の名前がわたるで
店名もわたる。


茸うどん

茸うどん

天下分け目の関ヶ原CC、昼食込みのゴルフで
茸うどんとお稲荷さん。まあ、昼からに備えて
軽め、これで結果は久々45のハーフ、ゴルフも
欲張らず控えめが◎。


空豆

空豆

鹿児島さんの大きな空豆、一つのサヤの3個か4個
サヤごとあぶって、とりだして、そのままか、天ぷらに
するか。これ天ぷら粉つけて、甘みがほんわか、
いい味なり。スタンド林屋さんメニュー。◎三つ。


豚肉ソース炒め

豚肉ソース炒め

京都タワー地下の伏水さん。和風料理の日替わりで
出た。これにデザートなどついて800円、商いとは
いえあきないのかとおもうほどいろんな種類の日替わり
が出る。◎三つ。


鯵フライと焼きおにぎり

鯵フライと焼きおにぎり

浜大津近くの柳生さんの昼、鯵フライ頼んで、
白いご飯か焼きおにぎりかーどちらにしましょう
と聞かれて、焼きおにぎり。久々の焼き、味に
懐かしさ思う。650円だったかな。


鹿コロッケ

鹿コロッケ

京都府は南丹市の日吉、ダムの近くの
道の駅内のレストランで販売していて
一つ150円。どんな味なのか、しかと
確かめてみた。しがしが噛むほどの
ことはない。やわらかい鹿肉。


とろろ飯

とろろ飯

 これは いい味 とろろと玉子の混ぜ加減が
いい 刻み海苔ワンポイント 店主さん 宮崎
出身 綾月というお店 1年前に JR大津駅前
の地下 昔 田吾作という店があったあと 料理
はなにもかも花◎


大きな鮭おにぎり

大きな鮭おにぎり

京阪石坂線の石場近く 昔はこの辺まで
琵琶湖岸だった 旧東海道近くに
群馬御縁の居酒屋からっ風 夜に行って
最後に おにぎり 鮭もいっぱい これは
味も花丸です ◎みっつ 


豚バラ京水菜ラーメン

豚バラ京水菜ラーメン

京都タワー地下の塔苑 週替わりメニュー
これに焼き飯ミニがつく 豚バラ と野菜
調和して◎かな お腹膨れまっせ ◎二つ


豚すき焼き風煮もの

豚すき焼き風煮もの

JR大津駅に隣り合うホテル テトラのレストラン
穴場でいつもガランとして 日替わりはお腹いっぱい
これ 豚のすき焼き風 風といえば なんでも風
お腹も ふうっとなる 


ウナギの鍋

ウナギの鍋

滋賀県庁近く旧東海道にある おおすぎ
定年退職送別会 ウナギの鍋がメーン
フグのテツサのように盛りつけ 野菜と
一緒 ぽん酢で脂っぽさ緩和 


四季彩弁当

四季彩弁当

瀬田の唐橋にあるあみ定さんの弁当。
縦横に9つ区切ってあり、何から食べるか
と思う。彩りよし、楽しめる。定年退職者との
昼食会。◎。


なべ焼き定食

なべ焼き定食

暫く食べないと、また食べたくなる味かな。
滋賀会館すぐ近く、旧東海道沿いにある
味はさかえさん、名物中の名物、鍋焼きと
小ライス。◎三つ。


天平うどん

天平うどん

久々、山科駅前の千成亭へ。昼に行ったら相変わらず満員。
安くて、量あって、品ぞろえなんでもが人気。相席は一番前で、
ひら天とわかめ、これに稲荷2個。500円。昼、これで十分。


味噌ラーメン定食

味噌ラーメン定食

はるばる信楽は多羅尾まで棒振りに行って
昼のランチで選んだ。焼き飯もついて、ちょっと
カロリーオーバー気になるも、味は◎かな。
平日ゴルフ、昼食つきで8千円。これまた◎。
池多く、いけません。


鰯の天ぷらと菜の花

鰯の天ぷらと菜の花

鰯は好物、これ天ぷらにしておろしで、季節の菜の花も
彩りで添えて…、御存じスタンド林屋の店長おすすめの
一品。いわしも大きめ、うまかうまか。◎みっつ。


鮒ずし

鮒ずし

日野のわたむきホールで新作狂言・続鮒ずしの
憂鬱公演のおり販売していて、確か1300円で
購入した。スタンド林屋さんに持ち込む。鮒ずしの
アイデンティである臭味すくなく食べやすい。◎。


よもぎうどん

よもぎうどん

伊吹山の薬草、よもぎのうどん。長浜は大衆食堂、
中島屋さんで食べる。色具合はいいけど、味はなんか
頼りないかなあ。でも健康にはいい。


肉ごぼうかけうどん

肉ごぼうかけうどん

トッピングの讃岐うどん。京都八条口のイオン、
フードコーナーの丸亀製麺さん。初めて食べる。
太刀魚とイカ天、これにお稲荷さんで740円。
何をトッピングするか、その選択が面白い。味、
讃岐に定評あり。


きつねうどん定食

きつねうどん定食

大津駅南口改札から出てホテル・テトラの日替わり。
うどんかそばを選ぶきつね。きつねに加え、天ぷらも
乗って、焼き魚も。一緒に行った同僚、腹膨れるなあと。
コーヒーはセルフも客少なく、店員さんサービス。
昼でも客なく寛げる。


俺の焼きカレー

俺の焼きカレー

スタンド林さんのオリジナル、その名も店長が
俺の~と名付ける。まあ、自信の一品で、味は
いい。写真ではその旨さが出ていないが、
花丸かな。中身は何だったか、俺の~に意識
がいきすぎた。


王将のラーメン

王将のラーメン

宴会帰りの山科駅でバスまで20分待ち。宴会でそう食べ
なかったせいか小腹がすく。20分あればと近くの王将で
らーめん。値段、500円ぐらいだったか、スープはそカロリー
意識してそう飲まず。味は良し。バス時間内、ぴったり。


シャキ野菜と豚ロース鉄板焼きしゃぶ

シャキ野菜と豚ロース鉄板焼きしゃぶ

ちょっと長い名前のメニューも写真のとおり
豪華さ。野菜一杯がいいし、豚もいい。信楽
GCの昼食メニューである。今度行っても、
また頼もうかかあ。


牛ステーキ

牛ステーキ

京都タワー地下、和食の伏水さんの
日替わりで出た肉ステーキ、薄いけど
よう味はついている。焼き魚もあり、
その他一品もあり、吸い物もあり、
800円は文句なし。


若竹煮

若竹煮

職場帰り、今週早くも2日連続で入店のスタンド林屋
最初の一品は若竹煮。長岡京の錦水亭ならぬ大津は
駅前の林屋亭の一品と。まだ早いかと思ったが、いける。
昆布とマッチして、出しもいい。◎かな。


アスパラの天ぷら

アスパラの天ぷら

スタンド林屋、黙って立てば、白ワインが出て、店長お任せで
何かと出てきたのが、このアスパラ。後ろから調理方法見ていると
アスパラをまな板に乗せ、筋を一本一本丁寧にとっている。
天ぷら粉も少々、やわらかく、食べやすい。◎かな。でも、
これだけでは、お腹膨れず、ついついもう一品、二品…。


トミオーの出汁巻き

トミオーの出汁巻き

ともかく安い四条富小路下ルのトミオーさん
夫婦経営でいついつまでも。1月は奥さんの
身体不調で暫く休むも2月から開店、野菜天ぷらに
小松菜にこの出汁巻き、ビールで1100円。
ああ安い。


仕上げの鯖寿司

仕上げの鯖寿司

浜大津に近い味ごよみ柳生さん、職場の
ご苦労さん会、5人で行って、最後に頼んだ鯖寿司
1本1200円で8切れ、美味しかった、特別に
三切れも一人で頂戴した。


刻み蕎麦

刻み蕎麦

急いでいる時は駅ホームの麺やがいい
自販機で券買って、券渡して、食べて10分
以内で十分。これ京都駅2番線と3番線ホーム。
味?それは値段なりに。


スペッシャルカレー

スペッシャルカレー

海老フライにハンバーグが乗って、これにサラダと温泉玉子
つきで、本日のおすすめ750円だ。ちょっとカロリーオーバー
気になるが、お試し昼食だ。JR大津駅南口のホテルテトラで。


フォアグラと大根

フォアグラと大根

文化功労賞お祝いの会で出た琵琶湖ホールの
宴席料理の一つ フォアグラ ぬめっとして大根
がやさしい 


菜の花とホタルいかのかき揚げ

菜の花とホタルいかのかき揚げ

これは季節感がある 立ち飲みスタンド林屋さん
気がきいたおすすめ料理 量もたっぷり 味も
よし ◎三つはいける 


先付け八寸の3種

先付け八寸の3種

京野菜京町家の先と町京すいしん
の3800円コース料理 最初にでた
3種 なっだったかなあ 忘れたけど
ほうれん草煮びたしがあった ◎かな


皿うどん定食

皿うどん定食

京都タワー地下の塔苑、広いのでゆっくり
週替わりに日替わりあって、日替わりの皿うどん、
ご飯少なくと頼んでもから揚げにスープ付き
十分なり


納豆豆腐?

納豆豆腐?

納豆豆腐だったかな 大津駅前の居酒屋
利やんの別館へ行く 納豆何とかで これ
いい味 身体に優しい ◎かな


かつ鍋定食

かつ鍋定食

JR大津駅に隣接する平和堂6階
びわ湖の見えるレストランに行く
玉子でとじたかつ4切れ…ボリューム
あり スープはう~ん ご飯少々 750円
何事も経験 びわ湖は見えた


丸ごと野菜のポトフ

丸ごと野菜のポトフ

ポトフとは洋風のおでんだという。スタンド林屋さんの
粋なメニュー、野菜丸ごとポトフ。キャベツはどっとでて
人参、ブロッコリーにハム、やわらかい。これならカロリー
きにせず、お腹もいっぱい。お隣さんにもおすそ分け。
◎三つかな。


年越しそば

年越しそば

節分の吉田神社で河道屋のれん会が
毎年出す年越しそば、青首大根おろしに
海苔、鼻にツ~ンと辛みも。蕎麦は太め、
600円で量たっぷり。床几、炭の暖炉…、
あすは立春、情緒あり。


赤い鯛、刺身盛り合わせ

赤い鯛、刺身盛り合わせ

浜大津の琵琶湖庄屋さん、みんなで色色頼んで、
刺身の盛り合わせ、その飾りを兼ねた鯛の赤いこと、
赤いこと…、紅でも塗ったような。味?どうだったかなあ。


コロッケパン

コロッケパン

これ食べますかと言われ、コーヒーやさんで出た手作り
コロッケパン。トーストに挟んでカリカリして、サクサクして
いい味なり。県庁前の滋賀会館文化サロンである。◎かな。


シーフードオムレツ

シーフードオムレツ

好きな鰯の天ぷらもあってけど、初めての
シーフードオムレツにする。小海老、イカ、アサリ
…いい味だ。AかBか、二つに一つ選ぶ日替わり定食、
京都タワー地下の伏水さん。いや、選択に悩ます日替わり
献立である。


鯖揚げ

鯖揚げ

いつものスタンド林屋さん、常連のHHさんが先に
頼んでいてのおすそ分け。鯖好き、どんなものかと
頂戴する。いい味、ごちそうさん。林屋さんの腕も
確かかな。


酢豚に炒飯、スープ

酢豚に炒飯、スープ

日替わり定食、葬儀帰りに4人で入った塔苑さん、
ボリュームたっぷりなので、ご飯は半分にしてもらって
食べて、喋って…、コーヒーは店内でセルフでいくらでも。
サービス感あり。


ロシア料理グリヴィ

ロシア料理グリヴィ

キエフのヨルカコースで出た。グリヴィとはきのこの
クリーム煮壷焼き。壷にマッタケみたいな蓋、これを
潰して、きのこと一緒に。これ、ロシア料理の一つも
食材は日本なり。


薄刻み揚げ味噌ラーメン

薄刻み揚げ味噌ラーメン

京都タワー地下の塔苑さんも
日替わりメニューはよく工夫して
この日は揚げを刻んで味噌ラーメン、
まあ努力賞かな。◎ひとつ。


すき焼きうどん定食

すき焼きうどん定食

すき焼きうどん定食を略して、すき定という。大津市浜町の
滋賀銀行本店となりのうどんやさん「めん棒」の名物メニュー。
肉、ネギ、こんにゃく、ちゃんと玉子も。味は濃い目、肉にかため
も、すき焼き感は十分なり。1000円、◎かな。


餃子とラーメン

餃子とラーメン

JR山科駅前の王将
狭いカウンター お隣と肩触れ合うように
して 餃子210円 ラーメン472円
 味 値段 ◎かな


神戸長田名物そばめし

神戸長田名物そばめし

四条河原町下る ビル5階 ギャラリア河原町
なんやかんや食べて 仕上げのご飯もので注文
焼き飯のようで焼き飯でなく 焼き蕎麦のようで
焼きそばでない ベンベン まあ○かな


肉の豆乳煮

肉の豆乳煮

JR大津駅近くで店名がトレビアンで
美庵 夜は居酒屋 昼は定食 毎日変わって
この日は秋刀魚煮と肉の豆乳煮と酒蔵汁と
カブラの漬物と こっていて800円 味よく
安く 見た目も ◎三つか


名物のから揚げ

名物のから揚げ

ビアホールの老舗ミュンヘン名物の
から揚げ 甘みがあって なかなか
4切れ 4人だと1切れずつ ◎二つ
鶏は宮崎さんとか 60年来のメニュー


生鮭を焼く

生鮭を焼く

大津菱屋町商店街の摩季詩の昼食
トロ箱から生鮭 切り身に塩振って
レンジでチンして 塩の効き具合まあまあか
○二つかな


味噌うどん

味噌うどん

正式名は度忘れ 瀬田北のクラブハウスレストラン
午前のラウンドで3パット多く、昼食も気持ちがパット
せず、何を食べたのかも


豚汁

豚汁

滋賀県は希望が丘公園スポーツゾーン
親子ふれあいランニング教室の参加者対象で
出た 具沢山入って、何より寒いときに◎なり


丼とかけ蕎麦

丼とかけ蕎麦

京都駅前のヨドバシカメラ6階
日本橋からりで店名どおり天ぷらが
からりと揚がって◎かな、蕎麦はまあ蕎麦△かな


立ち飲みスタンドの前菜

立ち飲みスタンドの前菜

あの大津駅前のスタンド林屋さん 立ち飲みで前菜メニュー
何と粋な これで500円は格安 サーモン 鯖 変わり出汁巻き
オクラにシラス こんな味な料理 誰に知らす??? 花丸や


鰻の錦糸丼

鰻の錦糸丼

日本一のかねよさんから出前頼んで 職場の積立金から
年初めの昼食会 すましついて2200円 玉子の大きいこと
大きいこと 主役の鰻さん ふた切れ 高騰 高騰 仕方なし
は理解している それにしても 玉子巻き 大きかった


I出汁巻きの佃煮乗せ

I出汁巻きの佃煮乗せ

土曜のスタンド林屋 店にやや余裕あって まだ腹減っていると
出てきたのがこれ 出汁巻きはそのお店の料理長さんの腕と言われる
林屋の林さんも意識していて、その出汁巻きに加えてシジミの佃煮を
プラス これ なかなかで ◎三つや。


I味噌煮込みうどん

I味噌煮込みうどん

ベアーズバウジャパンのクラブハウス昼食
何食べようか迷って この味噌煮込みに
味噌なら名古屋も 滋賀甲賀でも まあまあ
かな 同伴のメンバーさん、TN氏に御馳走になって 
余計美味しくなり


なんたって鮒ずし

なんたって鮒ずし

年の瀬の大津駅前、」利やんで有志忘年会
ここで出た鮒ずし 子がいっぱい 臭味まるで
なくです TUさんの持ち込み いや 良かった
良かった ◎三つ


煮鯖定食

煮鯖定食

大津市浜町 滋賀銀行前の 豆藤さん定食
何を選ぶか 遅く行くと 品切れ多くなり 好物は
鯖 一つだけ残っていて ラッキーカムカム 味噌汁
と一品 ご飯 量りで 少なめ 580円 満足なり


長崎ちゃんぽんの野菜

長崎ちゃんぽんの野菜

京都駅八条口のイオン イブの日に
チャンポン 長崎ちゃんぽんいろいろ
あって低カロリーの野菜ちゃんぽん
 ちゃんと食べて◎かな


しのぶネギ料理

しのぶネギ料理

滋賀県産の しのぶねぎで チゲ料理 あんかけ
に竹輪 タレもしっかり効いている スタンド林屋さん
客のやや少ない土曜は店長のオリジナル料理が
ある 地産地消の思いや良し ◎なり しのぶねぎって
どこやったかなあ 安土??だったかなあ 信長ねぎ
もあったしなあ


コロッケ

コロッケ

スタンド林屋さん 毎日のメニューは
工夫の連続 これはコロッケ どこのと
聞くと 近江牛の~と店長は言う 値段は
メニュー中 最安値の150円 仕入れは
わりに近くからのようだが、近江牛入りと
思えば、まあ確かに。


鮭の西京漬け

鮭の西京漬け

大津市の京町何丁目か 豆腐料理の
お店 定食にもおぼろ豆腐が着く 竹の
筒に筒いっぱいというほでではないが
そこそこ入っている。鮭はかりかりと焼いてある。
やや上品かなあ。値段?850円いやもっと
かな。


塩さば焼き

塩さば焼き

三条烏丸東入るの ごはんやさん
かつての職場の同僚集まると、必ずの
ように誰かがさば、さばという。10人でも
15人でも1人1っぴきだ。お店もこの時で
しかないと思うほど、よくさばける。
味は◎なり。


おにぎり3個

おにぎり3個

あいの土山の道の駅 ゴルフ帰りに
よく寄って、店内ぶらり。これ、290円の
おにぎり。塩もしおしお、お米は近江米、
これ自宅持ち帰って、いい味なり。昔は旅
から旅へ、かっぱからげてかなあ。お勧め
商品です。◎みっつ。


アボガドとホタテ

アボガドとホタテ

JRのグランビア15階 ラ・フルールで出た
フランス料理 なんせフランスで修行7年の
料理人さんのコース料理 色合いの美しい
こと美しいこと アボガドの泡立ち あわわ
だ。


赤コンのステーキ

赤コンのステーキ

琵琶湖庄屋では大勢でいくと、だれが何を頼むか
わからない。この日は赤こんのステーキ これが
きのこ付き 醤油味がよくしみて◎だった。


豚の生姜炒めなど

豚の生姜炒めなど

滋賀会館前のエンプティーさん 昼時は県庁職員さん
どっと来て溢れるばかり それを夫婦とバイトさんで
まかなう 日替わり定食 コーヒー付き750円 安いの
なんの ご主人の料理の腕は◎ 奥さんの客扱いは
さらに◎だ。


秋刀魚の塩焼き

秋刀魚の塩焼き

大きな秋刀魚、お皿にはみ出そう。もう師走も半ばで
シーズンすんで秋刀魚、サンマータイムではないけど
味はいい。京都タワーの伏水さん、AかBでA定食だったかな。
一品あと2種、水もんついて800円。◎かな。


石焼牛すじカレー

石焼牛すじカレー

石川遼が初優勝した関西オープンの会場、滋賀ゴルフクラブへ
行っての昼、意外とヘルシーで560cal、サラダもついて、味も
あったまって◎なり。午前49、午後47…久々100切って、
牛すじ効果、うっししっつ。


あったか豆腐ととろろと???

あったか豆腐ととろろと???

寒い夜、大津駅前のスタンド林屋さん、土曜でやや
客少なく、店長が温まるものとオリジナルの一品。
確かにお腹に入ってホカホカ感あって、ヘルシーで
なおかつ美味しく。いや絶品なり。◎が5つなり。


イカの一夜干し

イカの一夜干し

寄席帰り、浜大津の琵琶湖庄屋へ皆さんと行って。誰かが
頼んだイカの一夜干し、味のほど、洒落て言うなら~いかに
もだった~。◎かな。


とんかつ定食

とんかつ定食

蒲生町のあかねホールの食堂で、お母さん手作りの
とんかつ。そう肉が厚くないけでど、まあ普通の普通で
普通とは、こんなもんの典型かな。近くであったお葬式
帰りに寄って。値段も普通。万葉集 あかねさす~の
額田王が多く??。


蕎麦の温かいのん

蕎麦の温かいのん

大津駅前の古い商店街の中の
居酒屋利やん宴会で仕上げの
蕎麦。温かいのと冷たいのとあって、
これが温かいのん。店長は余裕あれば作る
というだけあって、いい出汁なり。◎三つ。


鶏肉と半熟とレタス

鶏肉と半熟とレタス

JR大津駅前の林屋さんで出た一品、メニューの名前はそのとき
店長から聞いたけど忘れてしまって。味のほどもだいぶ、忘れたけど
鶏肉はやわらかかったなあ。いや、美味しかったですよ。◎三つ。


オムそばで完敗

オムそばで完敗

店長の林さん、素直なところある。信楽での
ゴルフ大会、スクラッチで一緒に回って、圧勝
したが、翌日のお店で出た一品に店長さん、
敗北の弁をマヨネーズに書く。味、それは、美味しかった
なあ。値段?あっつ、聞くの忘れてしまった。


あんかけのたぬきうどん

あんかけのたぬきうどん

冬場はあんかけ からだがあったまる。
何より、たぬきの里、信楽のゴルフ場で
の昼食、郷に入れば郷に従え。具多く、
◎なり。単品で980円。


立ち飲み屋さんの造り

立ち飲み屋さんの造り

いや、これは!だ。あの立ち飲みスタンド、
林屋さんでお造りだ。店主の林さん、洋もの
ばかりと思っていたが、どこで仕入れたか、
いい味、包丁さばきも◎かな。値段は?ウイッツ、
忘れてしまったなあ。


海老ヘッド焼き

海老ヘッド焼き

どういうメニューか、甘エビの頭を焼いて
味?それはもカリカリ。怒ったあかん。海老のしっぽ
好きな人には最高のメニューかなあ。
魚居酒屋のよこちょうで出る。


ミニ中華そば

ミニ中華そば

京都タワー地下の中華店塔苑 駅から近くてもトオエン
と覚えやすい 宴会仕上げ 量がちょうどいい 味は○
4人ともミニ中華 よかったと 値段はなんかかんやと
こみこみ 飲んで食べて わりかん3600円 ○かな


わかめそばとかやくごはん

わかめそばとかやくごはん

滋賀会館北側 出石そばの店 職場から30秒で
雨の日はここが一番、大将のバンダナきれいでないし
なんかダサいけど そばの手打ちは本場かな
かやくはお茶碗一膳 お腹はよ減るけどダイエット向きかな


海ぶどう

海ぶどう

沖縄名物、知人が全国海づくり大会で沖縄へ行って、
お土産に持ち帰り、夜の懇親会に提供する。青い色、
ブツブツ、味はさっぱり。食べて、喋って、ぶつぶつ、
プツプツ。そうびっくりするほどうまいものでないけど
名物なり。


いわしフライは日替わりA

いわしフライは日替わりA

京都タワー地階の和食 伏水さんの
AかBかで、好物のいわしフライがA
なり。ししとうが色どりに乗って、おつゆ
でひとかぶり、ふたかぶり。○みっつ。なんで
いわし好きか、そんなこと言わしないな。


魚のホイル焼き

魚のホイル焼き

JR大津駅2階ののぞみさん、この日の定食が
さわらのホイル焼きとは、手が込んでいる。銀紙はがして
出てきたさわた、白身で柔らかい。値段650円だったかなあ。


久々、鯖の煮つけ

久々、鯖の煮つけ

遅めにいくと、棚から消えているが、この日は
一つあった。ごはん小で、味噌汁一品で580円なり。
時々行く、豆藤さん。鯖、甘辛で美味しいなあ。


きつねうどんと鉄火巻

きつねうどんと鉄火巻

JR山科の大丸近くの千成亭
昼は相席必定の繁盛ぶり
こてに1品付きで500円
酢の物加えても600円
やすかあ


かに雑炊

かに雑炊

大津駅前のスタンド林屋さん
土曜はわりに客少なく、店長の林さんが
特別に。なんといい味か、ふうふうして
おじやも。これはなまるか。冬場のメニュー化
あるのかな。


おふくろさん定食

おふくろさん定食

ところは大津駅前の国の出先機関が集まった
大津合同庁舎 カウンターで肉のななんとか出てきて
1品選択も。どう間違った2品とってもOkになって。
値段500円なり。味は家庭料理。


蓮根蒸し

蓮根蒸し

中村楼の会席料理の炊き合わせ。いやなんと美しいことか。
鯛に雲丹に三つ葉に百合根…匙を入れるのが辛い。味?
もちろん、うにうに。


かき揚げそば

かき揚げそば

これに占地御飯付き。しめじを占地って書くのはあて字かな。
紫香楽国際カントリー倶楽部の昼食で出る。値段1260円。
味はしめじがしめしめ??。


牛肉キノコ味噌煮込み

牛肉キノコ味噌煮込み

AかBか選択定食の一つで、これはBの方で
デザート付き。Aはといえば鰻の蒲焼き。こちらにも
食指は動いたが、二つというわけにもだ。牛肉の
味噌、よくしみ込んでいて◎かな。一品も確か2種類
加えて漬物、吸い物付き。800円は安い。そうそう
京都タワー地下の伏水。


鯛一匹焼き

鯛一匹焼き

お任せーと言ったら鯛が出てきた。敦賀の市場しいれとか。
レンジでチンして、具だくさんの味噌汁と一緒に。尾頭付き。
塩加減をもう少しと思ったが、ともかく目出たい目出たい。
昼に時折いく摩季詩。値段は800円だったかな、忘れて
しまってモーターボート。


とりなんば

とりなんば

はるばる長浜市内のうどんやさん
確か市橋さん、お通夜」帰り」に職場の知人の
案内で行く。手打ちのうどん、腰がしっかりで
おいしい。とりとネギもたっぷり。値段?
なんばだったかなあ。


新さんまの大葉はさみ揚げ

新さんまの大葉はさみ揚げ

職場帰り、大津駅への道はまるで関門の
ごとく夜に寄る。店主の林さん、お腹具合は?
と聞いてくれて、おすすめメニューから一品。
大葉の挟み具合がポイントかな。


豆藤定食

豆藤定食

滋賀銀行本店前の惣菜やさん、先代が
リヤカー行商で煮豆を売って、大きくなったお店、
いまやデパートでも豆藤。そこでご飯測って棚から
二つ選んで、味噌汁で580円。


ざる蕎麦

ざる蕎麦

坂本は本家鶴喜のそば、休日の昼に行く。さすが
人気店、お客さんいっぱい。少し待って、入口席で
ざるそば単品。少し物足りない量だったけど、蕎麦湯
いっぱいで満足。値段?800円だったかな。いい
値段だったような。


焼きさば

焼きさば

大津市の菱屋町商店街の摩季詩へ
昼にぶらっと。お勧めは?と聞いて
鯖が脂がのっていると言うので、
焼いてもらって、店主お勧めどおり
脂アブラ、うまかった。


おふくろ定食

おふくろ定食

JR大津駅前に国の出先機関が集まる
合同庁舎ができて1年、そこの1階フロアの
食堂。値段は550円までで、リーズナブルかな。
これ、とんかつで、ちょっと硬かったが、店内はガラス張りで広くて
ゆっくりできる。


しらすの釜揚げとレタスのガーリックマリネ

しらすの釜揚げとレタスのガーリックマリネ

土曜の林屋さん、夕方入って、軽く~と頼んで、店長さんが
これ!と出てきた。おすすめメニューに書いてあったのが、
この長い名前のメニュー。ゆがいたレタス、たっぷりあって、
からだに良しかな。暫くして、初めてみるお客さんが隣に。
ビール、お酒お代わり、よう飲まはること、話してうるうち、
どこのだれかわかった。店長、お得意さんサービス。胡瓜ともろみ、おおきに。


月見そば

月見そば

京都タワー地下の京料理「伏水」の日替わりBだ。
秋、お月見を想定してだろうか、かまぼこ2切れ、ほうれん草と
半熟玉子のお月さんだ。お月さん眺めて、最後に丸ごとツルリと、
秋はそろそろかなあ。


れんこ鯛姿煮

れんこ鯛姿煮

はじめ、レンコンかと思ったられんこ鯛だという。愛媛、瀬戸内海産
とかで、何尾か連なっているので連子と書いて、れんことか。本日入荷の
おすすめと言うので注文した。烏丸高辻東入るの四季の味「すぎうら」だ。
魚料理が得意で、4人で行ったが、穴子、鰯など◎なり。


ネギ玉牛めし

ネギ玉牛めし

JR山科駅前の松屋 自販機前で目について、
ピッピッと食券出し、カウンターで渡して5,6分で
この牛めし。並みなので「380円、加えて100円の
生野菜、合わせてワンコインでお釣り。牛めし、ご飯
によく味がしみて、安さをしみじみ味わう。


利やんの造り

利やんの造り

JR駅前の利やんで、おでんに出汁巻きに筋の
天ぷらに…注文とりすぎてお造りもハモ、タイ、
マグロなど出たのに送別のMさん、よう喋って
焼酎の水割り何杯も飲んで、造り食べ忘れ。
いい造りなのになあ。


海老フライとチキン

海老フライとチキン

滋賀県庁前の洋食屋さん
エンプティというお店で、昼になると
県庁職員がどっと来る 毎日変わる定食は
味噌汁に珈琲付き780円 夫婦と女子店員さん
3人で客さばく 感じのよいお店 ランチも◎ 


コース料理③

コース料理③

いよいよ大詰め コース料理 飲み放題は
制限時間 2時間1本勝負 お酒もう1本
もう3本 こちらはウーロン茶もう1杯 コース料理
は内側からあぶってとろかす肉鍋 見た目迫力あり
 あと10分 チンとなって終了 わりかん値段
一人3500円 いや安かあ


コース料理②

コース料理②

コース料理と言ってもなあーと思っていたら
この野菜盛り合わせ しめじ とまと 玉ねぎ
 豆腐もあったかなあ これはよい メンバー
5人 飲み放題 日本酒 松竹梅 みなさん
勢いづく 


コース料理①

コース料理①

ところは京都タワー地下の味楽園
いつも行く伏水、塔苑の奥の居酒屋さん
飲み放題のコース料理 刺身に続いて
唐揚げと小芋煮 唐揚げはカロリー過多
で回避


ヒレかつ

ヒレかつ

久々に豪へ行く。JR大津駅前から古い商店街、
寺町商店街の中で夫婦経営。夜は食べ放題の串カツ
昼はロースとヒレの2種類だけ。ご飯もおいしい。お代わり
あり。800円。◎三つ以上。一品添え、おから。ヒレは4つ。
辛しはチューブで好きなだけ。


もやしハム炒め

もやしハム炒め

これは、よこちょうさん大会、JR大津駅前
立ち飲み屋さんで御一緒のHHさんの御注文
隣の席からおすそ分けで頂戴する もやし
からだにいいですし 何より おすそわけは
財布にいいです
味 それは一番ですね 


さんまの梅肉

さんまの梅肉

大津駅前から西へ 昔からの寺町商店街の中
居酒屋利やん 常連さんのTさんは鰯の梅肉を
言うがだいたいない 代わってこれ サンマに
カリカリと天ぷら揚げ そこそこいける 秋刀魚の
秋近し


土瓶蒸し

土瓶蒸し

よこちょうさん、川端二条東入る、魚料理のお店
一個いくらか、5人の会で誰かが注文した 
早く秋にの願いか ともかく マッタケは拝めましたですたい
どこの国から訪問かなあ


八宝菜ビビンバ

八宝菜ビビンバ

京都駅前のヨドバシカメラ6階
どの店にしようかーとくるくる回って
店名は忘れたけど土曜の夕方
海老さん沢山 野菜さんも お茶碗に
よそって3杯か4杯 周りは家族づれか
アベック 一人もくもく


ぶり漬け丼

ぶり漬け丼

大津市菱屋町の摩季詩さん
昼にブラッと行って 何食べさしてくれると
今日はブリのいいのが入っていると
それでこのブリ丼に あぶら乗って
さすがお勧め 美味しいですたい


明石焼き

明石焼き

ご当地では玉子焼き そのご当地の
JR明石駅から徒歩5分 海岸側の
明石丁というお店 地元に住む知人の
案内で行く 15個で680円 板台が
どうして斜めかなあ


カリカリ豚の野菜サラダ

カリカリ豚の野菜サラダ

大阪丸ビル地下2階のたこ焼きさん
蛸の徹のメニュー 680円 たこ焼きは
自分で焼くので手前焼きとか 時間がないので
この野菜サラダ 山のように盛って出てきた
豚肉は確かにカリカリ ちょっとタレがコテコテかな


ハモのr照り焼き

ハモのr照り焼き

鰻が高いので、ハモで代替えーという。林屋さんの
店長が試しーというので、食べてみた。骨切りしっかり
してあり、たれもよくしみ込んで 肉厚の身もやわらかい。
鰻かと思うハモかな。値段思えば、花丸や。◎二つ


稲庭うどん

稲庭うどん

はるばる静岡県は伊東カントリークラブの
昼食 秋田名物の稲庭うどん これ ざるで出て
加えて 牛丼の小 そうはない取り合わせ 昼食代は
ゴルフ料金こみというから 値段きにせず うまい
うまい 


夏野菜の彩りびたし

夏野菜の彩りびたし

JR大津駅前の林屋さん おすすめメニュー
何が夏野菜と頼む トマト 茄子 カプリカ
蓮根 オクラ 彩り多彩 これは健康にも
見た目にもよし ◎みっつ


そばやのコロッケ

そばやのコロッケ

四条烏丸地下にある信州そばの
そじ坊 夜は居酒屋 豆腐サラダ
に加え230円のころっけ頼む
そばやのころっけ、どんなんか
なと。アツアツ○。そばは???


ハム盛り合わせ

ハム盛り合わせ

どんぐりを食べるスペインの豚
イベリコ サラミなどハムのいろいろ
市川ワイン会で出る いい味。


ざる蕎麦と親子丼

ざる蕎麦と親子丼

瀬田GCのクラブハウス 1400円かなあ
値段と味を思うと まあまあ かなあ 採点すれば
△と○の間 よう雨降って


ふくめん

ふくめん

愛媛県宇和島の郷土料理
味付けした細切りこんにゃくを
鯛のそばぼうろで彩ってある
いや美しい


大洲コロッケ

大洲コロッケ

愛媛県宇和島の第一ホテルから
すぐの居酒屋さん メニューにあって
頼む 地元の若い料理人の創作料理
山芋を丸めて揚げて 粘りあり美味しい


サラダそば

サラダそば

浜大津近くの蕎麦屋さん 和楽屋さん 
わたやと読み、居酒屋さんも兼ねる
昼にいって、夏のメニューと出ていて
最初にこれ どんなサラダか?と
頼んだが まあ 唐揚げあり 半熟
玉子あり まぜまぜサラダ 640円


塩鱈とじゃが芋のペースト

塩鱈とじゃが芋のペースト

あの林屋さん 毎日変わる店長のおすすめメニュー
なかなか レパートリー広い 開店は午後5時から
で 草津の自宅から午後3時すぎには店にきて
下ごしらえか この塩鱈も 鱈をもみほぐし じゃがいも
つぶして ふたつかき混ぜて いや ご苦労さん
味 それは◎みっつ


筑前煮

筑前煮

これは究極の筑前煮かな 何が入っているか
その点検が面白い 京都タワー地下 和食の
伏水さん こんにゃく 鶏肉 たけのこ 人参
蓮根 それからそれから…で出汁も◎なり


焼きレタス

焼きレタス

外食には、この手の繊維の多い野菜がいい。これにベーコン、加えて
酢である。スタンド林屋での2品目だ。最初はナスひたしとオクラ。これも
野菜中心。店長おすすめ料理、リピーター客考えて、品ぞろえ◎かな。


ささみの何とか

ささみの何とか

スタンド林屋のおすすめメニューの一つ
名前が長く、ささみ燻製とフルーツトマトの
土佐酢ジュレ~何とかで、この日一番の
字数メニュー、写真が美しく、味もかな。
◎みっつ。じゅれもいい。


ウニイクラ丼

ウニイクラ丼

大津の菱屋町商店街 摩季詩の
昼ごはん ウニがおいしいとお勧め
それでイクラ?と聞くと 丼で千円と
ウニに醤油少したらして 味◎ 


鯖の煮つけ

鯖の煮つけ

京都タワー地下の伏水さん
最近は修学旅行生が多い。
タクシー案内の運転手さん引率だ
何せ800円定食は質量で魅力ある。
煮つけの鯖、たれが仕込んだかタレが
たっぷり。フライ二つもあって一つ残す。


牛鍋