ホタルイカの沖漬け
いやもう、お腹いっぱいなのに、大きなハンバーグ。いわゆるワラジみたいなの。ポテトそえて、ナイフで少し切って、何とやわらかい、何と美味しい。いや、べつばら、べつばら…。湖北は高月町の近江リゾート、近江温泉で、コース料理というか、次から次から出て。