一人分、舟入り造り
いや、美しいこと。野菜のみずみずしさ、色あい、盛り付けの妙。これテリーヌ仕立てという。食べる前に写真撮影は必須、浜大津の旧大津公会堂地下、大津グリルさんの昼のコース料理。2100円コース。落語会打ち合わせ終わって行く。味?花丸さん。