ホタルイカの沖漬け
いつもの大津駅前、林屋さんが野菜を揚げて、リードペーパータオルで拭いて、鰹節でつくた出汁にしたして…、穴が10個のレンコン、ししとう、しいたけ、かぼちゃなどなど。これ、林さんの母親伝承の味という。花丸。