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一の膳

一の膳

京都

美濃吉さん四条店、料理長は
椎野孝志さん。懐石コースの
鴨川で、最初にこれ。胡麻豆腐
に造りの盛合せに続き、季節の
前菜…鱧と胡瓜あるよ~。ビュ
ーティフルで、味はそりゃあ、
◎◎◎◎やでえ。