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サザエのつぼ焼き

サザエのつぼ焼き

大津

大津駅前、寺町の老舗居酒屋
「利やん」さん、これはこれは~
の演出。皿に乗せたサザエ、火
で炙って、これぞ、サザエのつ
ぼ焼き。仕掛けの妙、やるう~。
◎◎◎…演出努力にもう一つ
◎。