cocolog

福岡は海の中道、博多湾と玄界灘にある
ホテル、ザ・ウイガンスで出たコースメニュー。
肉料理の前がこれ。何の魚？と聞くと、太刀魚の
？？？？で、インポリなんとか～と聞こえたけど、
よくわからず。座ってナイフ入れた？。