蕎麦、昼の宴膳
なんたって、そうお目にかかれないホンモロコが出た。琵琶湖汽船ビアンカの船内であった湖上フォーラム。昼はごり、イサザ、スジエビなど琵琶湖八珍の数々。そのエースがこれ。骨も丸ごと、◎◎◎…。