ＪＲ大津駅前、老舗居酒屋「利 やん」懇親会で、参加のＴさんが 自宅でつけた鮒ずし提供。～も う少しつけた方が良かった。まだ骨がかたい」と Ｔさんの弁だったが、赤の色合い、臭み具合… これぞ鮒ずし。◎〇。
