浜松の夜。宿泊したホテルかんざんじ荘で
の会席料理。メーンの鰻の蒲焼きの前に
出たのがこれ、トマトをつぶして、グツグツ、
赤さ、すっぱさがいい。胃にも優しい。◎◎。