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ひうお(氷魚)のおろし

ひうお(氷魚)のおろし

大津

いざかっぱさんのメニューに
これ。鮎の子ども、ひうお。
小さいけど、目がある。からだが透きとおるよう。おろしと一緒に…うまい。
大津市松本1丁目酒場「いざかっぱ」メニュー、
今季最高のヒットメニュー。◎五つ。