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さすが琵琶湖ホテルのコース料理。
これは近江黒鶏と滋養豚のテリーヌ。
皿に点々のソース、手前がほうれん草、
向こうが人参。ナイフ＆フォーク、一口一口…、
◎みっつ、値段も◎。ホテル内ダイニング菜。
叙勲お祝い会で。