近江商人発祥の町、日野で人気の
肉屋さん「岡崎」。精肉部で肉、コロッケ
販売、隣のレストランでは、鉄板焼きやら
定食やらで、これ。歯でぎゅっと噛むと、
肉汁はジュジュと。◎◎◎~。