今日これ食べました

北山杉の里、京都は小野郷先の
大森の民家でクラス会あって、地鶏
のミンチ。湯たった鍋、千切って入れた
ミンチが浮いてきたら出来上がり。野菜
と一緒にポン酢で…◎◎◎。