昼は一品また一品
穴子と付けば、なんでも食べたくなる。京都タワーホテル近の和食 伏水さん前日に予告が出ていて、2日続けて行った。錦糸卵に紅生姜、彩りが美しい。細かく切った穴子、一粒残らずなり。◎みっつ。