ホタルイカの沖漬け
ラーメン通の行く新福菜館府立医大近くにも直営店あって病院で待ち時間ばかり長い診察あって、遅い昼ごはん 夜の宴会迫っていて 中華の小にする。真黒の汁、これが新福のゆえん、そのコツはいえん。