穴場の京料理店

京料理の穴場店と言っていいだろう。お店は「旬菜あだち」。河原町荒神口下ル、鴨川と府立医大病院が近い。前立腺肥大、定期診断の帰り、ちょこちょこ寄って２０年来からの店だ。この夏、お盆すんで、久々に行くと、店前に８月昼限定メニューの看板が出ていた。

　その一つ。ハモと野菜の天ぷら１３００円。鱧おとしつければ、６００円プラスという。祇園祭はすんでも暑い夏が続いている。ハモは夏の京料理。看板見て、これに決めて、いつも座る入り口のカウンター席へ。通路の奥にテーブルと庭もある。板さん兼ね店主ひとり。余計なこと言わない。注文しても静かだ。店の読売新聞を開くと、「ありがとう！ミスター」。

　東京ドームは背番号３・長島追悼試合の日だ。出てきたハモと野菜天、盛り付けが美しい。ポテト、煮凝り、味噌汁、ごはん。天ぷらに岩塩だ。ハモは六切れ、あっさりしている。塩つけて、だ。京料理らしい薄味。夜の懐石も一度はと思いつつ、機会がない。壁に大相撲人気の宇良の手形色紙。支払いのおり「京都鳥羽高校出身ですねえ。来るのですか」と聞くと「宇良の知人がお客さんでして～。京都出身、よくご存知ですねえ」。初めての会話だった。