東北物産展、秋田はいぶりがっこ！

 秋田の物産、メーンの横断幕は「いぶりがっこ」。大根の燻製だ。細長いの、切ったの、いろいろあって、その一つ、箱入り「いぶり学校」。先生と生徒のイラストは、洒落っ気でいぶりすぎて、煙たくいだろうか。塩々して、カリカリの食感、食べると癖になりそうだ。

　地下鉄市役所駅改札出て、ゼスト御池の商店街。そこの河原町ひろば。北海道ＶＳ沖縄の南北うまいもの合戦に続いて、こんどは東北物産展だ。秋田に山形、岩手、青森、福島の名物が並んでいる。デパートのように広くない。まあ１０㍍四方、こじんまりしている。生モノは扱わず、賞味期限の長く、手軽な名物が多い。通りがかると、ついつい、見て回る。

　県ごとの横断幕。岩手は南部せんべい。丸く、カリッと割って、ゴマ入りがいい。青森の横断幕はふたつ。黒ニンニクとまな板のヒバ。好きなリンゴジュースは出ていない。岩手、そりゃあ、玉コン。味つきがいい。辛子は自前だ。福島の横断幕はないけど、お菓子のくるみゆべし。甘さ加減、どう言うべし？か。元へ戻って秋田。稲庭うどん、キリタンポ、比内鶏ラーメン、しょっる汁…。ないのは、魚のハタハタ、お米のあきたこまち。ハタとこまる？。