ラーメンはネギの山

いまさらながら、いやあ、やはり凄い。細く糸のよう切り刻んだネギが山のように盛り上がっている。食べるのは１５年ぶり？いやもっと前だ。２０年近く経っている気がする。それ以来の、ネギラーメン。あの時も、こんなんだったかなと、ネギの山と向き合った。

　ラーメンで全国展開する来来亭。ダイアナ妃交通事故死の平成９年（１９９７）に滋賀県野洲市で１号店が出来、２７年たち、今は西日本中心に２５０店舗という。店名の「来来」は客が来る来るか？。京風醤油味の鶏ガラスープの細麺がヒット、流行っている。久々に行ったのは、来来亭の１号店。野洲図書館へ、滋賀一番の河川・野洲川資料を調べての帰り、聖地店訪問だった。

　ＪＲ野洲駅から行きの図書館も歩いて歩いてだったが、戻っての来来亭も遠かった。標高４３２㍍、近江富士こと三上山のふもと。国道８号、小篠原。久々なので、時おり聞いて、たどり着いた。日曜昼すぎ、待ち札１９番、家族連れなど人気だ。タブレッドで事前注文は、ネギラーメン。外で長いこと待って、やっと入ってカウンター席。前もこんなにだったか、驚きのネギ山。そのネギかき分け、かき分け、ラーメンは？、チャーシュウは？、スープは？だった。