ウナギはうまい！

ウナギ。眼や皮膚にいい。ビタミンＡがあるからだ。老化防止と成人病の予防にもいい。これはビタミンのＥがいいのだ。コラーゲン、たんぱく質、ＤＨＡ…健康と美容にとってもいいし、第一美味しい。京都出身、洋画の大家・梅原龍三郎は、ウナギの大好き人間だった。

　女優、高峰秀子は梅原龍三郎に可愛がられ、４０年近く傍にいて、「梅原龍三郎と私」というエッセイを書いている。その本、古書店で見つけ、読むと～である。梅原は、酒は飲む飲む、タバコは吸う吸うで９８歳まで生きた。その秘密の一つか、ウナギ蒲焼き。三日に一度、二人分ペロリだったという。当方もウナギ好物も財布事情もある。そやけど食べたい。

　京近美、京市美への道筋。平安神宮の大鳥居が見える神宮道、この夏に鰻屋さんが開店した。「京うな和本店・神宮道」。本社は名古屋駅前、京都では大丸近くについで２軒目。歩き通るたび、ちょっと待っててや～でついに入って、ひつまぶしの上。まあ、そのうち、ロト６も当たるやろうとこの際、うざくに出汁巻き。関西ふう、こんがり、パリっ…、ええ匂い。一膳目はそのまま、二膳目は薬味、三膳目は茶漬け。うまい！。長生きしそうな気がする。