訪日観光に餃子ブーム

京都？いや、日本に来たからには～なのだろうか。夜な夜な、長い列が続く。並んで入店待ちしているのは、寿司でも、天ぷらでも、ラーメンでも、から揚げでも、うどんでもない。餃子の専門店だ。「浪花ひとくち餃子チャオチャオ」四条河原町店。大阪梅田に本店がある。

　外はカリカリ、中はモチモチの焼き餃子。中国から来て、日本流になって、外国人観光客の好みにあうのか、おいしい～とネット情報が広がっているようだ。月一度、四条河原町北側のビアホールで懇親会あり、その帰りの山科へのバス停への道だ。高島屋の向かい、エディオンの南、コロナ禍前に新規開店して、どんな餃子かナと一度、帰りにぶら寄りしている。

　京都は「餃子の王将」始まりの地、ラーメンともども、餃子店が多い。その京都の一等地へ出て来た大阪の餃子だ。居酒屋ふう、奥へ奥へのカウンター席。一口ぱくりの餃子メニューは、豚トロだ、茄子だ、チーズだ、きのこだ～と変わり餃子がいっぱい。並んでいる外国人観光客は欧米系のみなさん、日本人は見当たらない。店前の歩道上に５０㍍にもなっている。店内客帰るまで１時間は待つのでは…。日本食、外国人観光に餃子ブームが来ている。