動物園のビュッヘレストラン

   食台の食材、あって、あって、プレート区分けは９つ。さあ、どうする。ひじき煮、きんぴら牛蒡、にらとモヤシ、温泉玉子、スティックサラダ、南瓜とじゃが芋、きのこ汁…４０種以上はある。書ききれない。何をどうプレートに盛るか。あなたなら、さあ、どうする！。

　京都市動物園の自然食ビュッフェレストラン「ひな野」。園内からも園外からも入れる。通り抜け増えて、動物園の「ＺＯＯ」ご縁、ずっと前から一度はと、思っていて～だった。正面入り口南側２階、～お好きなものを好きなだけ～のノボリ、立看は栗ようかんなど秋の味覚と出ている。「ひな野」は宮城仙台に本社、東北、関東に多く、関西はここだけという。

　ガラス張りテーブル席、園内が見える。ホテルの朝食バイキングではない。昼のビュッフェレストラン。店は美味しく、健康がモットー、無添加とだしなどにこだわりという。食品ロスはいけない。少し、少し、一品でも多く、多く…。プレート９つ区分、智恵がいる。時間制限もある。カレーも、茶そばも、かやくご飯も、スパゲティも、杏仁豆腐も、コーヒーも、ジュースも。心がけは、量はちょっと、数はもっと、動物園はＺｏｏ、ずっとある？。