サー・トーマス・リプトン

英国のイングリッシュやし、野菜のベジやし、特別のスペッシャルやし、彩りが綺麗やし、昼のランチで入った。「イングリッシュ・ベジランチ」。英国の紅茶販売で、創業から１３０年余の歴史あるリプトン三条店。歩き通って、店前看板のビューティフルさに魅せられた。

　三条大橋から西へ、河原町通りを越えて、三条名店街。寺町通りまで両側に新と旧、さまざまな店が並ぶ。名店街マスコットは「三条と～り」。平安生まれの都鳥、烏帽子をつけて三条少納言というらしい。リプトンは真ん中より東側、経営が一緒の「かつくら」と隣り合っている。紅茶もケーキもランチもディナーも。正式な店名は「サー・トーマス・リプトン」。

　英語のＳｅｒの意味は幅広い。閣下、先生、お客さまなどだが、ここは英国の紅茶ブランド「リプトン」の創業者がトーマス閣下。兎も角、さあ、入ろう。店内はゆったり。美しいベジ野菜ランチ、さあ、看板どおりかな。来た、来た。さあ、食べよう。真ん中は柿、周りはトマト、きのこ、赤と青の豆、燻製肉も。旬の彩り、いいねえ。おいしいねえ。店内に創業時の写真。右から「リプトン紅茶」、縦で「リプトン本社直轄喫茶部」。歴史のほど、イエスサー。

　※　創業者は福永兵蔵さん。近江八幡市生まれ、京都の四条商業でて、貿易関係の仕事のつき、英国の紅茶リプトンと出会ったのが始まり。戦時中、店名リプトンは敵性語で使えず東亜と。戦後、経営は多角化「かつくら」など全国に広がる。