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2017年6月20日 (火)

揚げたて天ぷら、人気、人気

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目の前、揚げたて、揚げたて…、ジュジュと揚げたてが来た。海老天は、静岡茶の抹茶塩でどうぞ~。茄子と南瓜の野菜は天つゆでどうぞ~。カウンター前は広いオープンキッチン。天ぷら揚げ、み~んなキッチンと見えて、アツアツ。見る楽しさ、味わう旨さ、人気、人気!。

 

 揚げたて「天ぷらまきの」である。大阪は梅田、JR側から階段上り、阪急電車の改札へ、京都へ帰る夕方、何時も店前に長い人の列が出来ているのを見ていた。天王寺の大阪市美、国画展帰り。日曜の午後5時過ぎ、店前はまだ3人、ほとんど待たずに入った。入口に近いカウンター席。ご注文?と聞かれて、数ある定食メニュー、そりゃあ、好きな大穴子天定食。

 

 定食では最高値の1190円。塩辛のお通し、海老天、ご飯、味噌汁、野菜天二つ…、ここまでは、お隣さんと同時進行。次の~ご飯に乗せて下さい~と出た玉子天から路線が変わった。ご飯上、玉子の黄身に黒胡麻ふり掛け、いいねえ。お待ちかね、大穴子天が来た。長さ目測?15㌢はあるなあ。塩半分、天つゆ半分…しゃっきりとした揚がり、いいねえ。仕上げはかき揚げ、イカ天。支払って店出ると、長い列、人気のほど、イカにもイカにも~。

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