得得うどんの赤マル

　ポイントは赤マルだ。１つか、１つ半か、２つか、それとも３つか。手打ちうどんの「得得」である。赤マルの数が＜選べるボリューム＞の目安だ。１つはシングルの１玉、これ基本ボリュームという。赤マルの増加で、１玉半、２玉、３玉、値段は不変で得得なのだ。

　滋賀県南草津の野路、国道１号沿いの店だ。ラーメン、ハンバーグ、焼肉の店が並んでいる。古民家ふうで、赤々看板の派手な「得得」に入った。しが県民芸術創造館であった研修会、ランチタイムを兼ねた周辺散策だった。得得は大阪本社のフランチャイズ店、自宅近くの店には行ったことあるが、ここは大きい。席は１００以上、営業は２０年という。

　昼どき、良く流行っている。ほぼ満席で、空いていた２人掛け席に座った。メニューに豪快！穴子の１本揚げと出ていて、穴子天ざるうどんを選んだ。どこが得得か８９０円だ。年配の女店員さんが来て、赤マル幾つにしましょ？と聞いてきた。それで、赤マル付きがわかった。もう一度、メニューみると、目安が書いてある。…赤マル２つはお腹ぺこぺこのお客様、３つは胃袋に自信のお客様…。それで、値段が同じならと２つにして得得した。？