忍者の里の忍者ラーメン

　大きな海苔は黒装束イメージだろう。鳴門巻き、ほうれん草、もやしは術かけ用かなあ。焼き豚２枚、あぶらぎっている。おつゆはドロドロして黒く、細い麺が出番を待つように沈み込んでいる。これ、忍者の里の「忍者焦がし醤油黒ラーメン」だ。

新名神の甲南ＰＣ下り線の食堂、この間の夕、初めて入った。大きなＴＶ画面は西武と巨人を中継していた。キャラクターは忍者スタイルの子狸だ。鉢巻の甲はこうたん、南はなんたんの名前が付いている。自販機を見たら忍者うどん、忍者そばがり、×印が出て、売り切れだ。その下にあったのが、忍者焦がし醤油黒ラーメンである。

自販機に見本写真が出ている。忍者うどん、忍者そばは具が共通している。蒲鉾、湯葉、葱があり、くるっと巻いた油揚げは、忍法帖のようだ。値段５５０円、摂取カロリー３６０ｋｃａｌと表示してある。カウンター越しに出てきた本物の忍者ラーメンは、７００円、４５０ｋｃａｌだ。賄いのバイト母さんに黒い汁はと聞くと、ネギ油を使っているという。さらに忍者づくりのコツは？と聞く。それはアラッ？と言って、ドロンと消えた。？？？